ワインとチーズの店 よしだ屋日記


ウサギさんのワインに仲間が増えて3種類になりました!

                    <よしだ屋ワイン会、参加者募集中!>
           只今、13名様から参加表明を頂いております。まだまだ大丈夫です。お早めに!

 5月もまだ半ばだと言うのに、ここ数日の盛岡は30度近くまで上がり春を通り越して夏が来たかのようです。急にやってきた暑さで今後の気象が気になるところですが、あまり極端な天気にはならないで欲しいですね。
 先月29日から始まったスタンプラリーもついに昨日最終日を迎えました。連日多くの方が町歩きを楽しまれたようで、よしだ屋も多くに方に足を踏み入れて頂きました。これをきっかけに普段使いのワイン屋として認知して頂けて、またいらして頂けると嬉しいんですけどね!

 さて、今日は仲間が加わって3種類になったこちらのワインをご紹介しましょう!f0055803_14241640.png
 シンプルな中にも可愛いウサギが一際目を引くこちらのワインはイタリアの中部アドリア海に面したマルケ州産のワインです。造っているのはヴェレノージ、秋の新酒のシーズンにも登場するお馴染みの造り手ですね。
 今でこそマルケ州はもちろん、イタリアを代表する生産者になったヴェレノージですが、元々は6haという小さな畑しか所有しておらず、自家消費用のワインを造るほどの規模だったようです。その後ご子息がその後を継ぎ、徐々に畑を広げ現在では172haまでになっているそうです。手掛けるワインは世界で高い評価を得、ここまでの生産者へと成長したんだそうです。全てはワインに対する情熱あればこそなんですね!
 さて、よしだ屋では“モンテプルチアーノ”に“サンジョベーゼ”を加えて造られたミディアムタイプの赤ワイン、「ロッソ・ピチェーノ」と“トレビアーノ”と“パッセリーナ”、“ペコリーノ”といった土着品種を使用し、まろやかな味わいの白ワイン、「ファレーリオ」がありました。
 そこに今回加わった新たな仲間が右の透明ボトルに入った白ワイン「ヴィッラ・アンジェラ シャルドネ」です。お婆ちゃんの名前アンジェラと名付けたこのワインは、華やかな香りとフルーティー且つ果実味に富み、コクも感じられるワインに仕上がっています。こちらのウサギはファレーリオと同様に緑ですね!
 さぁ、赤いウサギと緑のウサギ、あなたはどちらがお好みでしょう?何か違うCMを思い出しそうですね(笑)
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# by yoshida-ya1201 | 2017-05-22 15:07 | ワイン | Comments(0)


季節の地酒も春から夏へ...

                  <よしだ屋ワイン会、参加者募集中!>

 5月も早や半ばとなりました。フランスや韓国では大統領選挙があったり、相変わらずの北朝鮮の挑発、対するアメリカや中国の神経戦など、ニュースに事欠かない毎日ですね。国内に目を向ければ森友学園問題は中々進展しないし、共謀罪に関する法務大臣の支離滅裂な答弁もあれば党を無視して憲法改正に踏み込んだ首相発言とこちらも問題山積といった状況の様で。なんて、そんな政治状況よりも考えなきゃないのは我が店のこと...笑

 では今日は入荷したばかりのこちらの商品をご紹介しましょう!f0055803_15304634.png
 よしだ屋の地酒コーナーにあるフリースペースでは季節感のある商品を展開していますが、先日までの“春酒”から“夏酒”へと入れ替わりましたよ。
 まず発売となったのは県内最大手の蔵元、あさ開さんの「純米吟醸 冷奨 夏季限定」です。国産米を55%まで磨いて造られた純米吟醸酒を蔵のタンクで0度で貯蔵熟成した生貯蔵酒です。透明感のある味わいとフルーティーな香りとまろやかな味わいは現代の名工、藤尾杜氏が丹精込めて仕上げたお勧めの一本です。
 一方は紫波町の蔵元、月の輪酒造店さんが手掛ける「夏酒 旨辛純米酒」です。こちらは原料米のぎんおとめを70%精米し、こちらも県オリジナルのゆうこの想いという酵母を使用して造られています。日本酒度が+6.6と辛口に仕上げられており、スッキリとした爽やかな香りとキレのある味わいが人気の一本です。
 いづれも涼しげなブルーのボトルに詰められており、これからの季節にピッタリのお酒ですよ!
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# by yoshida-ya1201 | 2017-05-15 15:44 | 岩手の地酒 | Comments(0)


今回の特売ワインはスペイン産です!

                 <よしだ屋ワイン会、参加者募集中!>

 お花見シーズンは過ぎ、新緑の季節になってきましたね。よしだ屋の店内に置いているアボカドの木にも新たな葉っぱが少しづつ大きくなっているのを感じます。友達が種から植えて大きくなったところで持って来てくれたアボカド、春になると決まって新しい葉っぱが生まれます。そんな生長を見ているだけで何か嬉しくなってくるんですよね!今年の裏庭はどんな感じになるのかな?ガーデニングには最高の季節です(笑)

 さて、店頭で展開しているスポットの特売ワイン。今回はこちらです!f0055803_13362373.png
 こちらはスペインの北部、ナバーラのワインです。
 スペインの中で一番の銘醸地とされるリオハに隣接するナバーラは土着品種のガルナッチャを使ったロゼワインが主力の産地で、長らくリオハの影に隠れる存在だったようです。しかし、80年代に入ってから国際市場で認められる赤ワインを造ろうと積極的に外来品種であるカベルネやメルローを取り入れ、在来品種のテンプラニーリョと組み合わせることで、飛躍的な成功を収めた産地と言われています。

 ってことで、今回入荷したこちらのワイン。1999年に設立されたボデガス・イヌリエータが手掛けるワインで赤いポイントがある方が「スール」、青い方が「ノルテ」と言います。「スール」はガルナッチャとシラーのブレンドと在来品種を中心に造られています。一方の「ノルテ」、こちらはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドとフランス系の品種で造られているんですね。f0055803_13583017.png
 更に「スール」はアメリカンオークで6ヶ月、「ノルテ」はフレンチオークで6ヶ月の熟成を経ているそうです。オーク樽の違いが仕上がりにどんな違いをもたらすのか、正直私にはよく分かりませんが...笑

 いづれのワインもしっかりとしたコクがあり、渋みと酸味のバランスに優れたワインです。濃いタイプのワインがお好きな方にはピッタリだと思いますよ。コストパフォーマンスも抜群ですし...
 是非、2種類の飲み比べをしてみてくださいね!
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# by yoshida-ya1201 | 2017-05-11 13:28 | ワイン | Comments(0)


ベアレンさんから2種類の限定ビール発売です!

                   <よしだ屋ワイン会、参加者募集中!>

 今年のゴールデンウィークは概ね好天に恵まれ行楽日和になりましたね。しかも今年は多くの場所で桜の見頃とも重なり、最高の連休になったのではないでしょうか。すでに皆さん日常生活に戻っていると思いますが、どんな連休を過ごされたのでしょう?よしだ屋は連日営業しておりましたがスタンプラリーに参加していたこともあり、多くのご来店を頂きました。来店しただけって方も少なくはないんですが...笑

 さぁ、今日は日常に戻り、早速発売になったばかりのコチラの商品をご紹介しましょう!f0055803_15461339.png
 まずはラベルにビックリされた方もいらっしゃるかもしれませんので、左のビールから。チョットこれまでのベアレンさんのイメージからはガラッと印象が違いますよね!笑
 こちらは「コローニア」、ベアレンさんが一番最初に造ったビールとして知られ、その後“周年記念限定ビール”としてこの時期に定着しています。そういう意味合いもあって、毎年ラベルを変えているんだそうです。
 ドイツのケルシュタイプのこのビール、華やかな香りとホップの爽やかさで軽やかな味わいが特徴で、何杯でもいけそうですよ(笑)
 一方の右側の商品は「山葡萄ラードラー」です。ビールをレモネードで割った「ラードラー」は既に夏期の人気商品として定着していますが、それに野田村産の山葡萄の果汁を加えて造られたのがこの商品です。こちらは極めて少量の生産となっておりますので、早期の完売必至です。是非お早めにどうぞ!
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# by yoshida-ya1201 | 2017-05-09 16:02 | ビール関係 | Comments(0)


オーストラリア産ワインで味比べをどうぞ!

                   <よしだ屋ワイン会、参加者募集中!>

 市内の桜はピークを過ぎた頃かと思われますが、今日も盛岡は朝から雨降りです。でも週末からはゴールデンウィークが始まりますし、雨は今の内にって思われている方もいらっしゃるかもしれませんね!今年のゴールデンウィークは最大で9連休だそうですが、皆様のご予定はいかがですか?よしだ屋はもちろん休まず営業しております。毎年の恒例となりました「まち歩きスタンプラリー」も始まりますし、きっと多くのご来店があるはずです。多くはスタンプ押すだけだったりするんですが、お時間のある方はこちらもチャレンジしてみては?笑

 では今日は入荷したばかりのこちらのワインをご紹介しましょう!f0055803_15322413.png
 こちらのワインは、広い国土を誇るオーストラリアの中でもワイン産業の起源とも言われているニュー・サウス・ウェールズ州のアッパー・ハンター地区、地図で言うと南東、シドニーのチョット北辺りに位置するでしょうか。この場所で「ローズマウント・エステート」が手掛けたスタンダードシリーズです。
 このワイナリーはドイツ人移民カール・ブレシュトが1800年代後半に葡萄の作付けを始め、ローズマウント・ヴィンヤードと名付けたことに由来しています。その後、様々な国際的な見本市で高い評価を得ています。
 “Full Flavour,Balanced and Enjoyment”を醸造哲学とし、栽培地で感じるブドウそのものをワインで表現したいと考えています。“豊かな果実味”と“飲みやすさ”を調和させた味わいは、様々なシーンで飲み飽きしない味わいに仕上がっています。その思いは設立から40年以上経って尚変わらず、今ではオーストラリアを代表するワイナリーへと成長を遂げています。
 解説が長くなってしまいましたが、今回入荷したワインはよりコクを感じる「シラーズ・カベルネ」とフルーティーな印象の「カベルネ・メルロー」の赤ワイン2種類と辛口白ワインの「シャルドネ・セミヨン」。いづれも2つの品種をブレンドして造られています。リーズナブルな価格も日常用にピッタリ、是非それぞれの個性をお楽しみ下さいね!
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-26 16:09 | ワイン | Comments(0)


第68回 よしだ屋ワイン会のご案内

 隔月開催のワイン会も数えて68回目となります。
 よしだ屋が考えるワイン会は地酒の会もそうですが、何より楽しんで頂くことが一番と考えています。
 毎回多くの皆様にご参加頂いておりますが、8種類のワインと会場となるお店のお料理、そしてその場で偶然一緒になった方々との会話を楽しんで頂いております。会場では私もグラス片手にグルグル回っておりますので、ご質問があれば個別にお答えすることはありますが基本ワインに関する薀蓄はナシ(笑)
 そんな単純にワインが好きなら何方でも楽しんで頂ける会なんです。お一人でのご参加でも全く問題ありません、皆さんと一緒に楽しいひと時を一緒に過ごしませんか?お誘い併せの上、奮ってご参加下さい。

 では詳細を...
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<日時> 5月27日 19:00~
<会場> 菜園「ジャルディーノ」さん

  ホテルNEWカリーナ横、菜園通りに面した場所です。
<会費>お一人様 4,000円
<定員>最大30名様


今回、初めてお世話になる「ジャルディーノ」さんの店先に見える大きな薪釜はイタリアから輸入されたものだそうでf0055803_1471458.png 大きな存在感を見せていますが、この中で焼かれるピッツァは市内でも数少ない本格派のナポリタイプ。生地に使われる小麦は県産100%、しかも石割桜から採取した酵母を使用し、燃料に使われる薪も県産品と、全てに地元産を拘った作り方をしています。
 通りから見える雰囲気は小さなお店に感じられるかもしれませんが、奥行きがあり、多くのパーティーシーンで使われている人気のお店です。
 当日はお料理にも期待したくなりますね!
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-25 14:25 | イベント情報 | Comments(0)


3回目となるバーので会、大いに盛り上がりました!

 4月もあっという間に最終週となりました。今日の盛岡は春らしい気持ちのいいお天気になり、陽射しの下はポカポカです。この天気で市内各所の桜も満開まで一気に進みそうですね。見事は今週辺りでしょうか。

 さて昨夜開催されたイベント、4月の会は8月と同様、震災を機に企画したチャリティーイベントとして開催しており、会費の1割を年末に寄付している義援金の一部とさせて頂いております。
 「サウンド・スペース Aldila」さんを会場に開催するのは今回が3回目となりますが、初参加の方を含め24名の皆様にご参加を頂き、店内はほぼ満席の状態です。花巻市や北上市、二戸市といった遠方からお越し下さった方もいらっしゃいましたし、女性が13名と半分以上を占めていたせいか、華やかな雰囲気も感じられましたね。
 生ビールはベアレンさんのクラシックとシュヴァルツの2種類を用意し、ワインも6種類。例年余り気味のワインも今回はほぼ全て空にして頂きました。会の途中には特別にお越し頂いた山崎さんのピアノ演奏があり、皆さん堪能して下さっていた様子です。ってか、相変わらず譜面を持たずにやって来た山崎さん、即興で弾くスタンダードジャズからアニメソングまで、観客を魅了する演奏はさすがです!そして、参加者の中からM氏がベースでコラボ、これまた何とも贅沢なひと時となりました。
 ベアレンビールを代表して参加して下さった営業の佐々木さんにも挨拶を頂きお開きとなりましたが、あっという間の3時間ほどの会となりました。ご参加下さった皆様、Aldilaの皆様、本当にありがとうございました!
 なお、参加24名×400円で9600円を年末の義援金として保管させて頂きます。ありがとうございました!

 では、会の様子を写真で振り返ってみましょう。
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-24 15:51 | イベント情報 | Comments(0)


今年も桜の季節到来。石割桜も満開です!

              <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!>
                    今回は当日のご参加も大丈夫ですので、どうぞ!f0055803_1545033.jpg
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-22 15:08 | 一枚の写真 | Comments(0)


イタリアのDOCG、2種類が新定番に!

                  <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!>
              只今、15名様ほどの参加表明を頂いております。まだまだ大丈夫ですよ!

 昨日の日本列島は吹雪の北海道から真夏日の群馬県まで冬と夏が同居したような激しい天候でしたが、間にある盛岡も不安定な空模様ですね。気温は高めだけど、雨が上がり陽射しが出てきたと思ったら、また雨降りになってしまいました。桜の開花も市内まで到着したようですが、足踏みですかね?

 さて今日はイタリアコーナーに定番として加わったこちらのワインをご紹介しましょう!イタリアワインも国内法によって格付けがされていますが、今日ご紹介のワインはいづれも最高峰のDOCGに格付けさているんですよ。f0055803_15504185.png
 まずは赤ワイン。こちらは有名なキャンティを初め、サンジョベーゼを主要品種に様々なワインを生産する銘醸地としても名高いトスカーナ州のワインで、「モレッリーノ・ディ・スカンサーノ」と言います。造っているのは1960年代に設立したバロンチーニ家、先代の意を受け継いだのは医学を志していた娘さんだったんだそうです。まさに家業として歴史を作ってきたんですね。
 サンジョベーゼと同意のモレッリーノを主体にアリカンテやチリエジオーロと言った土着品種もブレンドされているようです。キャンティとも共通する果実味豊かなで芳醇な味わいを感じさせてくれますよ。
 そして白ワイン。こちらはフランスと国境を接し、バローロやアスティなどDOCGワインを一番多く生産しているためイタリア随一の銘醸地としても有名なピエモンテ州のワインで「ガヴィ・アウロラ」と言います。 
 手掛けているのはロベルト・サロット、“アウロラ”と言うのはロベルトの奥様の名前なんだそうですよ。
 コルテーゼと言う品種から造られるこのワインは、フレッシュな酸も感じられる爽やかな風味の辛口ワインです。
 
 ラベルもユニークな2種類のDOCGワイン、是非ご賞味下さい。
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-19 16:28 | ワイン | Comments(0)


ベアレン「ラードラー」、本日より発売開始です!

              <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!>
              只今、12名様ほどの参加表明を頂いております。まだまだ大丈夫ですよ!

 もはや説明も要らないでしょう(笑)
 ベアレンさんの夏の定番、人気の「ラードラー」が今年はチョット早く今日から発売開始です!
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-17 15:26 | ビール関係 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
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