ワインとチーズの店 よしだ屋日記


三銃士を由来に持つワイナリーから新着ワイン登場です!

    <30日のワイン会、現在8名の参加表明を頂いております。皆様も是非どうぞ!>
 
 台風が去ってから秋晴れが続いています。空気は乾燥し、カラッとした爽やかな風からも秋を感じる季節になって来ましたね。秋の地酒も増えてきたよしだ屋ですが、赤ワインも美味しく感じられる季節になって来ましたね!
 ということで、今日は最近入荷したこちらのワインをご紹介しましょう!
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 今回はオーストラリア産のワインです。国内最大のワイン産地、サウス・オーストラリア州のマクラーレン・ヴェイルで造られています。地中海性気候のこのエリアはブドウの栽培家にとって理想的な環境と言われているようで、この地で建設会社の子供として育ったリー・フロレンツ氏が1998年、仲間と設立したのが「アラミス・ヴィンヤーズ」というワイナリー。このアラミスって、フランスの文豪アレクサンドル・デュマの名作“三銃士”から取っていると言うから面白いですよね。
 そして今回入荷した「フェザー・イン・キャップ」と言うワインは新商品で、日本初上陸だそうです。ちなみにラベルに描かれている羽も三銃士の中でアラミス他三銃士たちが被っている帽子に付いている羽を表しているんだとか...
 メルロー100%で造られたこのワインは、力強さとリッチな味わいを持ちながら、柔らかなタンニンがエレガントさも感じさせてくれる仕上がりになっています。スクリューキャップで扱いやすく、お手頃価格なのも嬉しい一本ですよ。
 今だけの限定入荷です。是非ご賞味下さい!


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# by yoshida-ya1201 | 2017-09-21 15:49 | ワイン | Comments(0)


取り急ぎ、クリスマスエールのご予約承ります!


 台風の進路が心配される3連休の始まりは、ひとまず秋晴れの盛岡です。山車が練り歩く秋祭りも今日が最終日、他にも多くのイベントが開催されているようですね。どちら様も楽しい休日をお過ごし下さい。
 よしだ屋は連休ももちろん営業しておりますよ。お近くへお越しの際はどうぞご来店下さい。

 さて、今日ご案内するこちらは入荷するのは大分先なんですが、〆切が近いもので...f0055803_14065956.png
 そうです。お察しのいいかたはお分かりでしょうか。「アンカー クリスマスエール」のご案内です(笑)
 よしだ屋では開店以来毎年ご紹介しておりますが、アメリカのサンフランシスコにあるアンカー社が造る限定商品です。濃い褐色をしているこのビールはアルコール度数は5.5%ほどですが、ハーブやパイスを使って造られており、その風味はチョット個性的です。しかもそのレシピは毎年少しづつ変えていますから、今年の味は飲んでみないと分からない...そんなところも人気の秘訣なのかもしれません。
 また変わるのは味わいだけではなく、木をモチーフにしたデザインもそう。コレクターが多いのも頷けますね!(ちなみに写真は2014年のものです)
 ラベルには“メリー・クリスマス&ハッピー・ニュー・イヤー”と書かれており、まさに年末年始にピッタリのビール(酒税法上は発泡酒)なんです。
 写真のように355mlの小瓶と1.5Lのマグナムサイズがありますが、マグナムサイズは完全予約受注とさせて頂きます。入荷するのは12月上旬ですが、締め切りが9月20日!

 ということで、ギリギリ週明けまでにと考えておりますので、よろしくお願いいたします。特にマグナムサイズをご所望の方は忘れずにご一報頂けますようお願い致します。

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# by yoshida-ya1201 | 2017-09-16 14:09 | ビール関係 | Comments(0)


秋のお酒が揃いましたよ!


 台風の動きが気になりますが、ここ数日は秋晴れが続いている盛岡です。今日からは八幡宮の例大祭も始まり、今年は8台の山車が市内を練り歩いています。よしだ屋の前の通りもほぼ全ての山車が通っていきますから、絶好のポジションなんですよ。でもさんさから僅か1ヵ月半で山車の季節、一気に秋を感じてしまいますね(笑)

 さて、季節はすっかり秋ですが、よしだ屋の地酒コーナーも秋一色になりましたよ! 
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 世界中にはその国を代表する様々なお酒がありますが、季節感を感じるお酒って新酒として発売されるワイン(仏ヌーヴォーや伊ノヴェッロ、独デア・ノイエetc)以外に実はあまり多くないんじゃないでしょうか。
 その点、日本を代表する地酒である“日本酒”には出来立てを味わう「しぼりたて・あらばしり」の冬、ひと夏越えて味が乗ってきたところで発売される「ひやおろし・秋あがり」は秋とお酒で季節を感じさせてくれますよね。
 これって、世界を見ても珍しいし貴重だと思うんですよね!最近では春や夏の限定酒も多く発売されるようになって来ましたし...
 様々な秋の味覚と一緒に味わったらきっと最高のコンビネーションですよね(笑)
 ってことで、よしだ屋の地酒コーナーも夏のお酒から入れ替わるように秋のお酒がラインナップされましたよ!
 市内の老舗蔵元「菊の司」さん、紫波町からは「月の輪」さんと「廣喜」さん。そして八幡平市の「鷲の尾」さんです。いずれも純米酒ですが、それぞれ原料米や精米歩合、アルコール度数など個性ある味わいに仕上がっています。お燗にしても美味しく頂けますよ。是非、秋の間に様々飲み比べてみてくださいね! 

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# by yoshida-ya1201 | 2017-09-14 15:02 | 岩手の地酒 | Comments(0)


肖像画のようなラベルがインパクト大!フランス産ワインのご案内です。


 9月に入り日中は暑い日も朝晩はグッと冷え込み、体調管理が難しい日が続いています。一週間ほど前に風邪を引いた私も未だ時折咳き込んでおります。皆様もお大事にお過ごしくださいね!
 
 さて、今日も新着ワインのご案内です!
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 今回入荷したこちらのワインは、フランスの南部ラングドック地方で造られたワインで「エスプリ・ド・ノ・ペール」と言います。戦時下の軍人さんのような肖像画が目を引きますが、この方、決して軍人さんではなく、このワインを造るフォンカリューという生産者組合の創始者のようです。1967年の設立からするとやけに写真が古いようにも感じられますが、商品名にもなっている“エスプリ・ド・ノ・ペール”って、“祖先の魂”といった意味合いがあるようですので、きっとそうなんでしょう。インポーターさんに聞いてもハッキリ分かりませんでした(笑)
 このフォンカリュー、現在では1200名の組合員がおり、7000haもの葡萄畑を管理しています。2012年には年間最優秀ワイン生産者組合賞を受賞するなど、高品質のワインを生産しています。
 今回、日本に初めて輸入されたこのワイン、4種類の品種をブレンドしてして造られており、それぞれシラー45%、マルセラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、マルベック15%という比率になっています。
 濃い色合いで、甘くスパイシーな香り、リッチで肉厚な口当たりを感じます。熟成をボトルではなくステンレスタンクで5年以上行ったこのワインは2011年物。
 ゆっくりと熟成が進み、芳醇な味わいを醸し出した飲み頃を迎えてのリリースとなりました。
 涼しくなってきたこれからは、こうしたちょっとボリューム感のある赤ワインも美味しい季節ですよね!
 是非、お試し下さい。

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# by yoshida-ya1201 | 2017-09-07 14:57 | ワイン | Comments(0)


銀河高原ビールさんから発売の秋のビールはこちらです!


 今日も秋晴れの盛岡、気持ちのいい青空と爽やかな空気が心地いいですね!
 ホントに今年はこのまま秋になっちゃうんですね。今年の夏は残暑もなく一気に終わってしまいました...
 今シーズン、あと何度楽しめるか分からない裏庭には昨日も5人のご常連さんがいらっしゃいました。涼しくなって生ビールの提供は終了しましたが、皆さん瓶ビールやワインを飲みながら楽しそうです(笑)

 さて、今日は先週末に発売になったこちらのビールを紹介しましょう!
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 沢内の工場から全国展開している「銀河高原ビール」さんですが、定番品のほかに季節に合わせて限定ビールも発売するようになっていますが、この秋に発売になったのが「アメリカン・ペールエール」です。以前にも発売されたことがありましたが、今回はラベルも一新しての登場です。
 この商品は、定番商品の「ペールエール」がヨーロピアンスタイルなのに対して、文字通りアメリカンスタイルになりますが、その違いは“ホップ”。今回発売のアメリカンスタイルは“カスケードホップ”と呼ばれるホップを使用して造られています。
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 華やかな香りと、爽やかな苦味が特徴のビールです。
 事前に予約しての入荷ですので、扱っている店も限定的かもしれません。是非ご賞味下さいませ!

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# by yoshida-ya1201 | 2017-09-04 15:29 | ビール関係 | Comments(0)


可愛いウサギさんのワインが入荷しましたよ!


 早いもので8月も昨日で終わり、今日から9月ですねぇ~
 残暑も無く、一気に秋めいてきた盛岡、9月初日の今日も綺麗な秋晴れです。朝晩の寒さで風邪を引いてしまった私ですが、皆さんも体調管理には十分お気をつけくださいね!
 ってか、今年もあと4ヶ月!信じられないくらいの速さで季節が流れているように感じます...笑

 さて、9月に入って早速入荷した新しいワインは可愛いラベルが特徴のこちらです! f0055803_16152223.png
 ラベルに大きく描かれているのは2匹のウサギさんですが、これは畑の周辺に普通に現れる野性のウサギをモチーフにしているんだそうです。
 このワイン、スペインのカタルーニャ州で造られたワインで「リェブレ」と言います。カタルーニャ州と言えば、先日のテロ事件などという悲しいニュースで聞き覚えのある方もいらっしゃるかもしれませんが、フランスとの国境に程近いエリアになります。CAVAと呼ばれるスパークリングワインの産地でもありますね!
 そのカタルーニャ州のあるコステルス・デル・セグレ地区でこのワインを始めとしたワイン造りをしているのが「トーマス・クシネ」。“この土地を最もよく知る男”と呼ばれ、標高700~740mの斜面に所有している30haの自社畑で適植を徹底的に研究し、17種類にも及ぶ品種の栽培を行っていると言います。
 今回入荷の「リェブレ」には、テンプラニーリョ85%、ガルナッチャ5%、カリニェナ5%、シラー5%が使われています。この品種の数、比率を見るとブドウの栽培はもちろんですが、ブレンドによる味わいの組み立てなど、全ての工程に並々ならぬ拘りがありそうですね!
 是非ご賞味下さいませ!

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# by yoshida-ya1201 | 2017-09-01 16:37 | ワイン | Comments(0)


第70回 よしだ屋ワイン会のご案内

 隔月開催のワイン会も数えて70回目となります。
 よしだ屋が考えるワイン会は地酒の会もそうですが、何より楽しんで頂くことが一番と考えています。
 毎回多くの皆様にご参加頂いておりますが、8種類のワインと会場となるお店のお料理、そしてその場で偶然一緒になった方々との会話を楽しんで頂いております。会場では私もグラス片手にグルグル回っておりますので、ご質問があれば個別にお答えすることはありますが基本難しい話はありません(笑)
 そんな単純にワインが好きなら何方でも楽しんで頂ける会なんです。お一人でのご参加でも全く問題ありません、皆さんと一緒に楽しいひと時を一緒に過ごしませんか?

では、詳細を...
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<日時> 9月30日(土)19時~

<場所> 「アリーブ」さん
 ホテル東日本、地下のお店です。
 今回は入り口に近いテーブル席が会場となります。

<会費> お一人様 4,000円

<定員> 20名様

お誘い併せの上、お気軽にどうぞ!

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# by yoshida-ya1201 | 2017-08-31 15:59 | イベント情報 | Comments(0)


ベアレンさんの新商品は県産小麦を使ったヴィットです!

 朝起きてテレビを点けてビックリ。テレビ各局、北朝鮮から発射されたミサイルの話題で持ちきりでしたね。今回は日本の上空を飛び越え、太平洋上に落下したと言いますから、心情的にはこれまでよりも危機感が増したように感じます。でも、専門家も言ってましたが、日本にとっての危険度は随分前から何ら変わっていないと...確かに、最近の中長距離弾はアメリカに対応したもので、日本や韓国に向けては昔から短距離弾を持っていたわけですからね。それにしても、北朝鮮はホント困ったものですねぇ~また一方のアメリカのトランプさん、こちらも国内外で問題だらけで全然安心感をもてませんし、解決の糸口を見付けられるのかって思っちゃいます。安倍さん含め、皆で何とかしてくれないと困りますが...ってか、私のガラケーに緊急受信メールが届かない方が問題か!?苦笑

 珍しく冒頭ニュースから入った今日のよしだ屋、ご案内するのはコチラです! f0055803_14522342.png
 昨日から発売が始まったベアレンさんの新商品、今回は「岩手ヴィット」です。夏の商品としては小麦麦芽を使った「ヴァイツェン」、レモネードで割った「ラードラー」がありましたが、今回の「岩手ヴィット」は岩手県産の“南部小麦”を原料に使用し、さらにオレンジピールやコリアンダーと言ったスパイスで風味付けされています。こうしたタイプはベルギーでヴィットと呼ばれ親しまれていますが、そこをイメージして造られた「岩手ヴィット」、ベアレンさんとしては唯一のベルギースタイルということも出来る一品です。
 ポップなラベルを手掛けたのは、岩手に縁のあるデザイナー、nanacoさん。なんとも可愛らしいデザインですね!
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# by yoshida-ya1201 | 2017-08-29 15:06 | ビール関係 | Comments(0)


年に一度のカムオンさんとのイベント、今年も楽しく盛り上がりました。

 ここ数日、日中は好天に恵まれ気温も上がりました、朝晩の冷え込みはグッと感じられるようになりました。そのせいか、ちょっと風邪気味の私です。皆さんも体調管理には十分お気をつけ下さいね!
  
 さて、ワイン会や地酒の会とは別に4月と8月に開催している「音楽とお酒でチャリティーイベント」ですが、今年も高松の「カフェCAM ON」さんを会場に昨日開催されました。
 そもそものきっかけは東日本大震災。現地に行くことも出来なかった私が何か出来ないかと考えて、丁度4月と8月は何もイベントがありませんでしたから、この月にと始まった企画でした。お陰さまでこうしたイベントの一部に店での募金を含めこれまでに24万円を越える金額を寄付することが出来ました。
 ってことで、今回のカムオンさんでの開催も7回目。今回もお店を通して参加して下さった皆さんが音楽で盛り上げてくださいました。アマチュアとして普段から活躍していらっしゃる方も多く、参加下さるほぼ全員が何かしらの楽器を操り、歌を歌い...毎回思うんですが、まぁ~皆さん芸達者で素晴らしいんです(笑)
 特にも「フルタイム」。ボーカル&ギターのジャッキーさん、リードギターのマッキーさん、ベースのアベちゃんの3人組なんですが、中でもジャッキーさんは会の最初から司会やら仕切りやら盛り上げ役やら全部やって下さって、ホント感謝なのであります。実は彼が居ないと成り立たないと言っても過言ではない会なんです。
 今回は13名の皆さんにご参加頂きましたので、会費の一部から400円、5200円を年末の寄付金として保管させて頂きます。ご参加下さった皆様、カムオンさん、今年も大変お世話になりました。ありがとうございました!

 では、会の様子を写真で振り返ってみましょう。
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# by yoshida-ya1201 | 2017-08-28 12:04 | イベント情報 | Comments(0)


地元産の焼酎もありますよ!

 8月も残すところ1週間ほどとなりました。今日も昼ごろから本降りの盛岡ですが、ホント今年の8月は雨も多く、気温は低めとちょっと物足りない夏になりましたね。日照不足による農作物などの生育が心配されていますが、どうなるんでしょう... 
 高松の「カフェ カムオン」さんで開催される年に一度のチャリティーイベントも今度の日曜日に迫ってきました。夕方16時くらいからゆるく始めておりますので、お時間のある方はどうぞ覗いてみて下さい。

 では、久しぶりのご案内となりますが、今日はコチラを...
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 よしだ屋としては珍しい焼酎のご案内です。実は県産と九州産をちょっとだけ置いてるんです(笑)
 で、今日のコチラも地元産ですよ。
 まずは市内の老舗蔵元、菊の司さんから発売されたのが「だだすこだん」です。長らく欠品していた商品ですが、この度久しぶりに復活を果たしました。清酒メーカーですから原料にはコメが使われており、そのコメは大吟醸酒を精米する際に発生する砕米を使用しているんだそうです。比較的クセが少ないと言われている減圧蒸留によって造られた焼酎を2~3年熟成し、ブレンドにて味を整え出荷の運びとなります。なので、欠品してから復活までに時間を要したんですね。
 姉妹品として粕取焼酎もあるそうですが、当店ではよりクセの少ないこちらの米焼酎を通常ご案内しております。
 そしてもう一方の「津志田」。こちらは蒸留して製品化しているのは秋田県の焼酎メーカーになりますが、盛岡市の南部、津志田地区で栽培されている“津志田芋”を原料にしているんです。“津志田芋”は一般的な芋焼酎に使われる芋とは異なり、サトイモに分類されるそうで、よりまろやかな味わいに仕上がっているようですよ。
 店名からはイメージできないかもしれませんが、こちらも是非ご利用下さいませ!

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# by yoshida-ya1201 | 2017-08-24 16:25 | 岩手の地酒 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
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