人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ワインとチーズの店 よしだ屋日記


一足お先に、よしだ屋に“春”到来!

               <日本酒の会 参加者募集中です!>
 今日の、盛岡は青空が広がっているものの、風が強いですね。飛ばされそうです...笑
 そんな今日はバレンタインデーですね!土曜日で義理チョコが減るとか、今年は男性から逆チョコだ!とか、色々言われておりますが、皆様の周辺はいかがでしょう?
 私、この年になるまで、大した思い出もないままに来ておりますが、今年はお客様に手焼きのクッキーなど頂戴いたしました。ホント、ありがとうございます...
 そうそう、この時期人気のベアレン・チョコスタですが、今日のオープン時には十数本あったものが、既に今現在、2本になってしまいました。今日で完売となりそうです。これから、と思っていた方は申し訳ございません。

 と、いうタイミングを見計らって、というよりも、最近めっきり春めいてきたなぁと思ったので、新たなビールの入荷です!ある意味、グットタイミングゥ~でしたね!一足お先に、よしだ屋に“春”到来!_f0055803_16483272.jpg
 “春”でビールと言ったら、そうコレです!
 秋田県のあくらビールさんがこの時期発売するビール「さくら酵母ビール花」です!
 このビールの最大の特徴はなんと言っても酵母です。ネーミングからお察しと思いますが...笑
 桜から野生の天然酵母を採取することに成功した全国初が秋田県で、醗酵にも適していることから、様々な商品へと使われるようになりました。ワインもありますよね!

 ラベルの印象同様に、明るい色合いのビールで、味わいはまさに春を感じるような爽やかなフレーバーが広がります。“さくら”と言っても、花びらを漬け込んでいる訳ではありませんので、桜の味(!?)がするわけではありませんよ。でも、とっても爽やかで華やかな印象はやはり“桜”に通じるところがあるのかもしれませんね。

 「あくらビール」さんの拘りは、ホップは一般的な錠剤ではなく、摘み取り直後に乾燥させ真空保存しているホール状のものを中心に使い、無濾過・非加熱でビールを生産しているそうです。ですからこのビールにもしっかりと酵母が生きているわけですが、そこには、活性酸素を抑制する効果があると言われるポリフェノールや、動脈硬化などを予防してくれる成分も含まれているそうです。更に、ホップの中には糖尿病の合併症を予防する効果や、コラーゲンの破壊を抑制してくれる働きがあることも秋田県の研究所が発見したそうで、『身体にも美味しいビール』をテーマに掲げる「あくらビール」さんに納得です。

 皆様も是非お試しを!
by yoshida-ya1201 | 2009-02-14 17:23 | ビール関係 | Comments(8)
Commented by みみずく at 2009-02-14 18:53 x
え…あれから、またまた売れたの!?
最後のチョコレートスタウト、しっかり五臓六腑に染み渡らせてマス!
Commented by yoshida-ya1201 at 2009-02-14 19:00
みみずくさん、今日はありがとうございました!
そうなんです!今ついにラスト1本!間に合ってよかったね(笑)
しっかり飲んで、あとはまた来年!
Commented by oriole at 2009-02-15 16:59 x
もう、2本ですか・・・月曜日にはないだろうなぁ!

「花」も女子っぽくて美味しかったですね。
春が近いのが楽しみな一方、年々月日が経つのが早い気がして恐ろしくもあり・・・。


Commented by yoshida-ya1201 at 2009-02-15 18:22
orioleさん、こんにちわ!いつもありがとうございます!!
そう、ついにラスト1本。さすがにいつも楽しみにしているあの方へ取っておこうかと...笑

まったく、時の早いこと...同感です!笑
Commented by nao at 2009-02-17 08:35 x
どういたしまして(笑)
Commented by yoshida-ya1201 at 2009-02-17 12:41
naoさん、美味しゅうございました!
今度はお弁当をお願いします!笑

って、冗談ですよ、もちろん...笑
Commented by coffee.cup at 2009-02-17 22:31 x
御久しぶりです。<(_ _)>
まぁなんとかやってますよ(^^ゞ
たまには、ブログに遊びに来てください。コメントも是非書き込んでください。また何時か寄ります。
Commented by yoshida-ya1201 at 2009-02-18 14:25
coffee.cupさん、ご無沙汰しております!お元気ですか?
なかなか伺えずに申し訳ありません。
ボチボチ、やっておりますんで...今度お邪魔しますね!

<< お菓子のような味わいのビールって??      たまには店頭の風景など... >>

独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
営業案内です!
【営業時間】
10:30~20:00
 (火曜・木曜は午後から)
【定休日】
基本的にございません!
【住所】
盛岡市本町通2丁目5-35
 *13年目に突入する2018年1月、現在地へ移転しました!
【tel&fax】
019-651-3990
【e-mail】
wine-cheese.yoshida
@snow.ocn.ne.jp


☆オススメサイト
よしだ屋店主のFBページ
(有)戸澤建設
岩井沢工務所
coya ドイツの食器&ジュエリー
ピアニスト馬場葉子
カメラマン吉田恒星


(社)日本ソムリエ協会
岩手県酒造組合
検索
画像一覧
記事ランキング
最新のコメント
7ppさん、コメントあり..
by yoshida-ya1201 at 15:28
こんにちは。 コメント..
by 7pp at 14:51
ゆみ様、その節はありがと..
by yoshida-ya1201 at 16:06
先日はもりゼミワイン講座..
by ゆみ at 07:57
よしだ屋バンザイ
by 坂本 興克 at 19:25
俺もブログやってるからど..
by 中里 睦 at 17:30
ココにコメント貰うのとっ..
by yoshida-ya1201 at 13:21
このスペースなら6~8人..
by 中里 睦 at 19:13
吉田勝人様、コメントあり..
by yoshida-ya1201 at 15:48
早起きし、古い書類の整理..
by 吉田勝人 at 04:40
ブログジャンル
以前の記事
2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
2023年 05月
2023年 04月
2023年 03月
2023年 02月
2023年 01月
2022年 12月
2022年 11月
2022年 10月
2022年 09月
2022年 08月
2022年 07月
2022年 06月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
ファン