ワインとチーズの店 よしだ屋日記


フランスから初入荷のワインです!

                「堀の井」の会、参加者募集中です!
                 いよいよ今週です。まだ若干の余裕が...お早めにご連絡を!

 九州を中心に大雨に見舞われているそうですが、盛岡では今朝ほどかなり強く降っていた雨も今は小康状態です。雨上がりのせいか蒸し暑さも和らぎ、幾分涼しげですね。

 さて、今日はまたまた新入荷のワインをご紹介しましょう!f0055803_13183967.jpg
 残念ながらサッカーのフランス代表は内紛勃発で予選最下位に終わってしまいましたが、ワインの世界では不動の地位を確立しているフランス。今日のワインは南フランス・ラングドック地方からやって来ました。

 造っているのはボージョレ地区に1821年創業した「ロロン・エ・フィス社」という老舗ネゴシアンです。ブルゴーニュ地方の名門「ルイ・ジャド」の筆頭株主でもある会社だそうですが、日本での馴染みはあまり無いかもしれませんね。
 さて、この“ネゴシアン”という言葉。日本では“ワイン商”などと訳されていますが、要するに自らは畑を持たないワイン醸造会社とでも言いましょうか。契約栽培してもらっている農家からブドウを買い取り、醸造や熟成のみを専門に行い、流通させている人たちのことを指します。
 反対に、ブドウの栽培から、醸造・熟成、瓶詰め・出荷まで一貫して行っている造り手を“ドメーヌ”と呼びます。中には“ネゴシアン”でありながら、畑も所有し、多くのワインを手掛け“ドメーヌ”としても活躍する造り手も存在し、先の「ルイ・ジャド」などもそうですね。

 で今回は、沢山のラインナップの中から写真の2種類、カジュアルタイプの赤と白を仕入れてみました。
 「キュヴェ・ロロン」という商品名で出されているこのワイン、赤は“グルナッシュ”と“シラー”のブレンドで造られています。ステンレスタンクで醗酵・熟成が行われていますが、その味わいは“グルナッシュ”らしいフレッシュで赤い果実のアロマが広がります。しかしフレッシュなだけではなく、タンニン量も豊富で、並みのコート・デュ・ローヌより美味しく仕上がっております。とは、造り手の談、かなりの自信が伺えます(笑)

 一方の白ワインは“グルナッシュ・ブラン”と“ロール”という土着の品種をブレンドして造られています。こちらもフレッシュなグルナッシュ・ブランのキャラクターに対し、ロールが厚みやほどよい果実味を上手に補っております。無理に単一品種だけでワインを造らず足りない者同士を巧く合せる事で素直に美味しいワインを作る技術が非常に優れているという事が感じられる一本です。
 と、こちらも販売元のコメントですので、これから私も確認作業に入ります(笑)
 
 なんて言ってますが、もちろん、私も安くて美味しいワインだと自信を持って仕入れておりますから、安心して店頭で手にとってお試し下さいませ。
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by yoshida-ya1201 | 2010-06-23 13:58 | ワイン | Comments(0)

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