ワインとチーズの店 よしだ屋日記


あなたは“My Love”...誰に捧げますか?

                 <5周年ワイン会、参加者募集中です!>
          只今、土曜日:20名、日曜日:名となりましたので、一応締め切りとさせて頂きます。

 スッキリと晴れ渡った今日の盛岡。この冬は各地で記録的な寒さのようですが、ココ盛岡でも先日まで8日連続で真冬日が続いておりました。私が子供の頃は良くあったような気もしますが...
 ですが、今日の盛岡は比較的暖かく感じられます。やっぱりお日様が見えると嬉しくなりますね。

 さて、今日のタイトル。我ながら書いてて恥かしくなりそうなんですが、コレ、商品名ですから!笑f0055803_14181768.jpgf0055803_14182786.jpg













f0055803_1419113.jpg 例年、この時期に一回だけリリースされるワイン「マイ・ラブ」が今年も入荷致しました。
 造っているのはこの二人、なんとも仲睦まじい様子が窺い知れるエマニュエルとローランご夫妻です。「デュペレ・バレッラ」というワイナリー名は二人の苗字を組み合わせているそうで、そこからも仲の良さが伝わってきますね。何とも羨ましい限りです...笑
 元々地質エンジニアだった夫ローラン・バレッラと葡萄栽培や醸造学を学んでいたカナダ人の妻エマニュエル・デュペレ。二人はワイン造りを夢見て、南仏プロヴァンスの地でネゴシアン(ワイン商)として1997f0055803_14463282.jpg年、ゼロからのスタートを切ります。 

 彼らのワイン造りに対する情熱はハンパではありません。葡萄の味わいをストレートにワインに表現する事に最も重きを置いており、その為、認証は取得しなくともビオディナミを実践し、ワイン造りに機械を持ち込まない等、徹底したこだわりがあります。更には果実味をピュアに出来る様に、新樽の使用を控えているのですがどんな使用樽でも良い訳ではありません。一流生産者に納入される一流の樽だからこそ納得のいくワイン造りができるとの拘りの元、DRCやイケム、ボーセジュール・ベコと言った世界の超一流のワイナリーから使用樽を譲り受けて熟成に使用しています。
 当然、そんな超一流のワイナリーが簡単に譲ってくれるわけも無く、長い時間と交渉を経て、彼らのワイン造りに対する哲学が認められての結果でした。

 そんな二人が、支えあい、慈しみ合う恋人たちや夫婦がワインを飲みながら幸せな時間を過ごして欲しいという想いから生まれたのが「マイ・ラブ」なんです。
 “ムールヴェードル”、“グルナッシュ”、“メルロー”を各1/3ずつ使用しており、ステンレスタンクで醗酵後、大樽に移して6ヶ月間の熟成を経て、瓶詰めされる際は無濾過・ノン・フィルターで行われています。

 と、また長々と書いてしまいましたが、これで品質の高さは伝わったのではないでしょうか?笑
 が、このワインの特徴は見ての通りラベルにもあります。上部に“My Love”の文字があるだけで、中央部分には大きなスペースがあるんです。で、ヨーロッパなどではココに女性がキスマークを付けたり、写真の様に一言メッセージを添えてプレゼントすることが流行っているんだそうですよ。
 
 いかがでしょう?今年は皆さんも愛する方へメッセージを添えてこんなワインをプレゼントしてみては... 
 そうそう、価格も希望小売価格2730円から大幅に安く販売していた昨年ですが、今年は更にそこから10%もお安く登場しておりますよ!
 それにしても、ボトルトップの“ヤモリ?イモリ?トカゲ?”にはどんな意味が隠されているんでしょうね!笑
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by yoshida-ya1201 | 2011-01-18 15:22 | ワイン | Comments(0)

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