ワインとチーズの店 よしだ屋日記


ボルドー右岸の名家のワインを定番に...

                   <浜娘の会 参加者募集中!>
          非売品を含め、5種類のお酒をご用意。定員にはまだまだ余裕がございますよ。

 今朝も冷え込んだ盛岡ですが、この時間も気持ちよく晴れています。
 まだまだ日本海側を中心に大変な雪に見舞われているようですが、少しずつ春も近づいています。待ち遠しいですね...
 昨日は、バレンタイン用にとお一人で6本のワインをご購入下さった女性がいらっしゃいました。女神にも見えた瞬間ですが、バレンタインデーにプレゼントを考える女性は大変だなぁ~何てことも思ったり...笑

 では、今日のワインを紹介しましょう。最近、ワイン棚の一部に若干の入れ替わりがあるんですが、今日のワインもそんな新定番に加わった銘醸ワインですよ!
f0055803_13114986.jpg シンプルで見易いラベルが特徴的ですが、このワインの産地はフランス・ボルドー地方です。
 ボルドー地方は、ガロンヌ川の流域に広く拡がっているエリアで、左岸と右岸に大きく分けて区分されています。
 今回のこのワインを造る「J・Pムエックス」はその右岸の名門とも言える造り手です。創業は1937年、当時はメドック地区を中心とした左岸のエリアが持て囃されていた時代でしたが、初代は右岸で造られる“メルロー”のポテンシャルに可能性を見出し、力を注いで行ったそうです。
 それ以来、利益はブドウ畑に投資し品質を向上させ、反面では代表的なシャトーの買収を繰り返し、徐々に拡大していきました。現在では11ものシャトーを有し、100ヘクタールにも及ぶ畑を所有しています。そんな中でも、特筆すべきは、ポムロール地区の「シャトー・ペトリュス」でしょう。今や、簡単には手が出ないようなシンデレラワインですが、このワインを育てたのもこの造り手なんです。

 今回、「よしだ屋」の棚に定番として加わったのは、様々ある中から「ボルドー・スペリュール」「ポムロール」の2種類。いずれも“メルロー”“カベルネ・フラン”を使い造られているフルボディのワインです。
 ちなみに、「ペトリュス」や「トロタノワ」とかは当店では在庫はしておりませんが、お取り寄せは可能かもしれません。上記のHPを見ると「ペトリュス」が15万円、「トロタノワ」は23000円って...誰かいません?笑
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by yoshida-ya1201 | 2012-02-09 13:46 | ワイン | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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