ワインとチーズの店 よしだ屋日記


新酒の登場です!

                     <桜顔の会、参加者募集中!> 
                  只今14名様の参加表明を頂いております。お早めに!

f0055803_1542276.jpg 今日梅雨入り宣言が出された東北北部、ココ盛岡でも曇り空で時折雨が落ちてきています。ってか、それよりも気温が低いですよね!
 ココ最近、当店サロンは毎日の様に賑わっておりありがたいことです。昨日も数えてみれば総勢7名様が店内の丸テーブルを囲んでおりましたが、その中で一組新しい方々が...二日前に初めていらしたこの方々、最近移住されて来たそうなんですが、ご主人はイギリスの方。奥様の実家は現在九州というカップル。先にいた皆さんとの会話にも違和感無く打ち解けて下さり、新たな常連さんになりそうです(笑)
 写真は今朝裏庭で収穫したキュウリ。真っ直ぐで太くて大きくて...立派でしょ!笑

 では、今日のご紹介はコチラ。二日続けての新着ワインです。f0055803_15524568.jpg 
 昨年もご紹介しておりますのでご存知の方も多いことでしょう。南アフリカの2012年産「ヌーヴォー」の到着です。
 造っている「KWV」はワイン産業の安定とブドウ生産をコントロールする目的で1918年に「南アフリカブドウ栽培者協同組合」として設立された団体の略称です。後に株式会社化されましたが、一貫して南アフリカのワイン産業をリードしている国内最大のワイナリー企業です。
 今や南アフリカを代表する固有品種となった“ピノ・タージュ”もこの団体が交配して開発したみたいですね。
 で、今回入荷の「ヌーヴォー」、赤ワインにはこの“ピノ・タージュ”が92%使われており、残る8%は“ピノ・ノワール”だそうです。一方の白ワインは“シュナン・ブラン”96.5%に“ソーヴィニヨン・ブラン”が3.5%。なんとも微妙な比率でブレンドしているんですね。他じゃあまり見掛けない比率です(笑)

 白ワインはもちろん、赤ワインもしっかりと冷やして頂いても美味しく飲んで頂けると思いますよ。新酒でもありますし、赤もライトな印象を感じさせる“ピノ・タージュ”を使っておりますからね。暑い日が多くなるこれからにはピッタリなワインと言えるかもしれません。
 お財布にもとっても優しいお値段です。全てのワインがリーズナブルな「よしだ屋」にあっても、スプリッツァーに次ぐ安さですから(笑)季節のワインをお試しあれ!
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by yoshida-ya1201 | 2012-06-16 16:23 | ワイン | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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