ワインとチーズの店 よしだ屋日記


田崎ソムリエも絶賛したワインが入荷しました!

f0055803_1450850.jpg 盛岡は今日も真夏の太陽が照り付けています。今日で13日になるのかな?連続で真夏日が続いているようです。8月もあと3日で終わるというのに、この暑さはチョット異常とも思えますね。それでも、太陽が沈み暗くなってから吹く風は秋の気配を感じないわけではありませんがね!
 裏庭には朝顔が大輪の花を咲かせています。萎んでしまうのが早くて残念なんですが...ってか、朝顔ってこんなに花びら、大きかったでしたっけ?笑

 さて、今日はコチラのワインをご紹介しましょう!
f0055803_14595232.jpgf0055803_150571.jpg










  先日のイタリアワインに続き、今日はフランスワインです。南部ラングドック地方で造られた「カベルネ・ソーヴィニヨン」、造っているのはドメーヌ・レ・フォンタネル。
 以前はカリニャンを主体にしたワイン造りをしていたそうですが、10年ほど前からカベルネやシャルドネといった新品種を導入し、コストパフォーマンスの高いヴァン・ド・ペイを造るようになったんだそうです。
 そこに、雑誌の特集でテイスティングした田崎氏が絶賛コメントを寄せたことで。一躍脚光を浴びることとなったワインです。さすがは世界チャンピオンに輝いたソムリエ、田崎真也氏の影響力は大きいですね!

 ラベルもボルドーのシャトーワインのような重厚感のあるデザインですが、もちろん見た目だけでは無く、中身もしっかりしていますよ。赤い果実の様な華やかな香りに樽熟成によるバニラ香、味わいにも柔らかな果実味に豊かなタンニン、バランスのよい仕上がりとなっています。(ほとんど田崎氏のコメント抜粋...笑)
 このポテンシャルで、このお値段(店頭でご確認くださいね!)なんですから、そりゃあ、人気のワインになるわけです。人気と言っても、市内で置いてるお店は「よしだ屋」だけかもしれませんよ。
 是非、ご賞味下さい!例年の今頃の様に涼しいくらいだと、もっと赤ワインの気分なんでしょうけどね!
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by yoshida-ya1201 | 2012-08-29 15:58 | ワイン | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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