ワインとチーズの店 よしだ屋日記


アメリカはワシントン州からワインのご案内です!

f0055803_14164045.jpg ついにカレンダーは最後の一枚、12月に入りましたね!気ばかりが焦ってきます...あと一ヶ月、最後まで頑張っていきましょう!
 まずはコチラ、盛岡市内の「五枚橋ワイナリー」さんが毎年年末年始にかけて造られる限定商品、「シードル原酒」が今年も先日から販売開始となりました。地元産のジョナゴールドを丁寧に処理して造られるシードル、賞味期限が1週間と短いため、当店ではご予約頂いた上でお取り寄せさせて頂いております。1月の中旬までの販売となるようですので、是非お早めに!
 <お知らせ>6日(木)ですが、雫石公民館さんからのご依頼でセミナーをさせて頂く事になりました。初めてのことで今からドキドキしておりますが、何とか頑張ってきます。そのため、お昼頃から16時頃までお店を閉めさせて頂きます。何卒ご了承下さいませ。

 では、今日はもう一つのワインをご紹介しましょう!f0055803_1439491.jpg 
 コチラはアメリカ産のワインです。一般の店頭ではそれほど多くない産地かもしれませんが、年末でもありインポーターさんに我がまま言って少しお安く販売させて頂くことが出来きました。
 アメリカの産地と言えば真っ先にカリフォルニア州が思い浮かびますが、実はこれワシントン州のワインなんです。その名も「コロンビア・クレスト ツーヴァインズ」
 今回は“カベルネ・ソーヴィニヨン”と“メルロー”の2種類を特価にてご案内しておりますが、他にも“シラーズ”と白ワインの“シャルドネ”、“ソーヴィニヨン・ブラン”を定番コーナーに加えております。
 写真のラベルが違うのは、タイミングが合わずヴィンテージの変更に伴ってラベルが変わったみたいなんですね。ちなみにカベルネが2010年、メルローが2008年です。

 アメリカ産のワインの90%ほどはカリフォルニア州で造られており、その多くは大規模なワイナリーによるものなんですが、一部ブティックワイナリーと呼ばれる小規模のワイナリーも多く高額のワインも存在しますよね。オーパス・ワンとかルビコンとか...
 現在は国内消費の拡大と共にほぼ全ての州で造られるようになり、その中でも特に増えているのがワシントン州やニューヨーク州、オレゴン州と言われています。 
 あまり馴染みの無い産地かもしれませんが、是非ご賞味下さい。
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by yoshida-ya1201 | 2012-12-03 15:06 | ワイン | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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