ワインとチーズの店 よしだ屋日記


浜娘さんの会。賑やかに楽しい会となりました。

 曇っていた午前中もこの時間は明るい日差しが出てきましたね。気温も丁度いいくらい、吹く風も爽やかで心地いい日曜日となっております。

 では早速、昨日開催された日本酒の会についてのご報告を...
 19回目を数える今回の日本酒の会は男性が11人に女性が5名、総勢16名のご参加を頂きました。その内、お二人はワイン会も通じて初めてのご参加でした。回数を重ねても初めての方がお越し下さるのは本当に嬉しいことです。
 今回のテーマとなるお酒は2度目の登場となる「赤武酒造」さん。古舘社長はじめ、若きスタッフ2人もお越し下さり、会の終わりまでお客様との交流を重ねて下さいました。造り手にとってお客様の顔が見えるというのは非常に大きなことですし、お客様にとっても嬉しいことですよね!
 会場にお願いしたのは菜園の「三陸居酒屋きりや」さんです。改装して掘り炬燵式になったばかりの小上がりとカウンター席も4つ使っての開催となりました。スペースの関係でカウンター席にお願いした4人、同級生2人とご常連の女性2人には申し訳なくも思いましたが、そこはよしだ屋サロンで既に顔見知り、4人で仲良く盛り上がっておりましたね!笑
 小上がりに座った13人も仲間同士、初対面の方と、蔵の皆さんとの交流を熱く楽しく過ごされていたようです。この中にはホヤの第一人者としても名高い大学の先生もいらしておりましたから、さぞや盛り上がったのではないかと思います。
 お料理もスゴかったんです!今回は「きりや」さんから「今日は名詞代わりと思って奮発しますよ!」と気合十分に仰って下さっておりましたが、実際に出てくる料理を見るとどれもこれも美味しそう...更には〆に「サービスです!」とプチうに丼、これには一同感嘆の声が上がっておりましたね!

 では、会の様子を写真でご覧頂きましょう!
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 最近、何処に行っても県外酒が多いよね、などと聞くことがありますが、今回お世話になった「三陸居酒屋きりや」さんの日本酒は全て岩手県の地酒です。現在8つの蔵元のお酒を純米酒を中心に扱っておられますが、県外のお酒は一本も置いてなく、きっと県外からのお客様にも喜んで頂ける一軒だと思います。お料理も三陸の海の幸が基本ですからね!是非、皆さんもご利用くださいませ!

 では最後にこの日のメニューを改めて(一部写真は一人前ではありません)...
   *本気の枝豆(かなり気合が入っていた逸品です)     *すきコンブ
   *刺し盛(タコ・カツオ・アジ・ヒラメ)       *ホヤ刺し      *鶏の唐揚げ 
   *寄せ豆腐(わざわざ種市からお取り寄せしたお豆腐だそうです)   *生うにご飯(サービスって...笑)

 ご参加頂いた皆様、きりやの皆様、本当にありがとうございました!
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by yoshida-ya1201 | 2013-06-30 14:38 | イベント情報 | Comments(4)
Commented by みみずく at 2013-06-30 19:56 x
いやぁ~、行きたかったよ!
先日、大槌の赤部さんが有った場所に行って見たけど
あの場所見ると、本当に先ずは盛岡で頑張って欲しいと思ったよ。
「きりや」さんて今は、美人さん以外も扱っているの?
また夏休みにでも飲みに行こうっと!
Commented by yoshida-ya1201 at 2013-07-01 14:13
みみずくさん、今回は残念だったね!
きりやさんでは、県内の純米酒が7種類はあるよ。逆に県外酒は置いてない、今時は珍しいお店かもね!
是非行ってみてくださいな!
Commented by カジパ at 2013-07-01 16:43 x
大槌には仕事でもボランティアでも、遊びにでも、かなりの日数行っています。昨日は大槌の方からシフォンケーキをいただきましたし。
そして、ある10年間、種市にも通いました。喜利屋さんにも漁師さんたちに連れて行っていただき、それから何度も行って、仲間を連れて行ったこともあります。
そういう、僕の人生に深く関わる地域のコラボ。
行くっきゃないでしょ、というわけで、初めてお邪魔しました。

まず、お酒も日本酒度−5から+4までのラインナップ。
がつーんときた−5度には参りました。

そろそろ酔っぱらった最後(直前に某所で3合飲んで来たので)は大吟醸にウニ丼。
ありですかー。(笑)

ということで、実はあんまり注目していなかったホヤや貝以外の刺身のレベルも高く、これは参りました。
そして最も注目していた天然マボヤ。
おいしく出せるものですね。
つるつるっといただきました。おいしかったです。
今度、「ホヤは食べられないんだ」という共同研究者を連れて行き、絶対にホヤ好きにしてみせます。
ということで、少し仕事のペースを落としてよしだ屋さんでまったりしたいと思います。よろしく〜。
Commented by yoshida-ya1201 at 2013-07-02 13:25
カジパさん、先日はご参加頂き本当にありがとうございました!
なるほど、大槌も種市もご縁があったのですね。
きりやさんはご常連の県職の方の同級生ってことで知り合ったんですが、嬉しい出会いとなりました。
今後ともご贔屓にお願いします!笑

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独立開業よしだ屋の日々
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