ワインとチーズの店 よしだ屋日記


久しぶりの新着ワインはアルゼンチンから...

 今日も雨が叩きつける音で目が覚めた盛岡、ココのところ雨模様が続いていますね。昨日は広島で局地的な大雨で甚大な災害がでてしまったようです。被害に遭われた皆様には心よりのお見舞いを申し上げます。他にも各地で災害が発生していますが、一刻も早い復旧も望まれますね。
 今度の日曜日、「をかしら屋」さんを会場に企画されているチャリティーイベント“ホルモンとベアレンの会”ですが、20名を超えるご参加を頂けそうです。中にはお子様も一緒に家族全員でお越しになる方もおり、普段のワイン会や日本酒の会とはまた違った雰囲気になることでしょう。楽しく賑わうのはいつものことですが...笑
 チョット天候が心配ではありますが、ご参加の皆様、宜しくお願い致します!

 では、久しぶりになりますが、店頭に登場した新着ワインをご紹介しましょう!f0055803_142222.jpgf0055803_1464144.jpg
 シックなラベルと笑顔が素敵な親子の写真。 
 シックなラベルと笑顔が素敵な親子の写真。
 ワインの名前は「ドメーヌ・ブスケ メルロー」、名前からも一見するとフランスワインのようですが、実はアルゼンチンの造り手なんです。と言ってもやっぱりフランスにルーツがあるんですがね!笑
 長年、南フランスのカルカッソンヌでワイン造りをしていたブスケ家の3代目、ジャン・ブスケが更に優れた品質を追い求め、世界中のワイン産地の中から理想の土地として辿り着いたのがアルゼンチンのメンドーサ、標高1200mにあるトゥプンガトというこの場所だったんです。
 当時この土地にワイン生産者は一人もおらず、一本のブドウの木も植えられていなかったそうですが、土地のポテンシャルを感じ取ったジャン・ブスケは1997年にドメーヌを設立し、周囲のバカにする声にも負けずブドウの木を植え始めます。と言ってすぐに結果が出るわけも無く、初めてブドウが収穫されるまでに5年の歳月を要したそうです。今ではアルゼンチンの中でも銘醸地としての地位を確立するまでになったと言いますから、素晴らしい信念の持ち主なんでしょうね。
 ドメーヌ・ブスケでは様々な品種のブドウを栽培していますが、すべて有機栽培で摘み取りも手摘み行い、造られるワインにはオーガニックの認証も受けています。醸造も温度管理をしながら醗酵は12日間、熟成は樽と瓶で10ヶ月以上かけてと手間隙を惜しまず時間を掛けた手作りに拘っています。
 今回入荷した「メルロー」はこれまでインポーターのラインナップには無かったようですが、今月初めて入荷しました。滑らかなタンニンが心地よいワインですよ。どうぞお試しください!
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by yoshida-ya1201 | 2014-08-21 14:50 | ワイン | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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