ワインとチーズの店 よしだ屋日記


秋の始まりにボルドーワインはいかが?

                   <第52回ワイン会参加者募集中!>

 お盆明けは曇り空が多く肌寒く感じる日もありましたが、今日は気持ちよく晴れましたね。まさに天高く...ってか、今年は残暑もなく、あっと言う間に秋になっちゃいましたね。
 秋といえば、食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋...様々な形容詞が付きますが、皆さんの秋はどんなでしょう?秋には赤ワインなどもより美味しく感じられますし、新酒の季節ももうすぐです。日本酒でも「秋上がり」とか「ひやおろし」と呼ばれる季節のお酒も出てきますね。ビールだって季節限定商品が色々ありますしね!秋の夜長、美味しいお酒をお手元にお過ごしくださいね!

 ってことで、今日はそんな季節にもピッタリなワインをご紹介しましょう!f0055803_14253730.jpg
 「シャトー・サン・ジャック」...
 フランス産のボルドースペリュールです。
 ワイン産地の伝統国として揺るぎない地位を確立しているフランスの中でも世界的な銘醸地として知られるボルドー地方。中でもメドック地区のシャトーで造られるワインは1級から5級まで格付けされており、最高級のワインを生産しています。そんな中の一つ、マルゴー村(ACマルゴー)に隣接した畑で造られたのが今日のワイン、まさにボルドー・スペリュールの仮面を着けたACマルゴーとも言えるワインなんです。
 手掛けているのは5級にも匹敵すると言われているマルゴー村のクリュ・ブルジョア、シャトー・シラン。醸造コンサルタントに迎えたのはドゥニ・デュブルデュー、こちらも有名な方ですよね。全て手摘みで収穫された“メルロー”42%、“カベルネ・ソーヴィニヨン”36%、“カベルネ・フラン”22%という比率でブレンドしており、12ヶ月の樽熟を経ています。
 チョット片仮名が多くて意味が分からなくなったかもしれませんが、要するに、中々いいワインがリーズナブルな価格で入荷しましたよ!ってことです(笑)

 で、現在の店頭はこんな感じです!
 上段隣りがスペイン産の「ラヤ」、下段に並んでいるのはアルゼンチン産「ドメーヌ・ブスケ メルロー」です。
f0055803_15463290.jpg

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by yoshida-ya1201 | 2014-09-02 15:49 | ワイン | Comments(0)

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