ワインとチーズの店 よしだ屋日記


よしだ屋一押しのチリワイン。エチャベリアの新作を含む全14種類!

                  <第65回、よしだ屋ワイン会のご案内!>

 昨日の夜には雨に変わった盛岡ですが、今日は朝からポカポカ陽気。これぞ小春日和っていうんでしょうね。
 昨日は真っ直ぐ帰って日本シリーズを観戦していましたが、やっと日本ハムが巻き返しましたね。それにしても大谷という選手はトンでもないですん。投げては160km、打っては長距離砲。昨日の延長戦を制したタイムリーヒットも技ありの一打でしたね。若干22歳、どこまで伸びるのか見物ですね。他人事ながらオフの契約更改も楽しみです。にしてもホント、岩手県からこんな選手が生まれるなんてねぇ~笑

 さて、今日はよしだ屋開店以来の一押しチリワインに新たな仲間が加わりましたので、ご紹介しましょう。f0055803_15313436.png
 造っているのは「ヴィーニャ・エチャベリア」、フランスのバスク地方にルーツを持つエチャベリア家のワインですが、県内で扱っているのは当店だけです!ブドウの質に拘りを持っている造り手ですから、生産量に限りがあり、拡大路線は取っていないからなんだそう。
 そんなエチャベリアが新たに発売したワインがコチラ。
 スパークリングワインの「ニーニャ」は以前のスプマンテのリニューアル版でシャルドネ100%から造られています。名前の“ニーニャ”は現在のオーナー、ロベルト氏の祖母の名前なんですって。
 そして赤ワインの「プロプエスタ」。「プロプエスタ」とは“提案”を意味する言葉だそうで、元エンジニアのロベルト氏が考えたようです。ラベルを良く見ると、アイデアが浮かんでから様々な工程を経て最終的に飲む人が笑顔になるまでを楽しく描かれています。
 こちらのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンを主体とすること以外は、その年に考えられる最良のブレンドで造るとしており、少しづつ変わってくるのかもしれません。ちなみに現在の2013年産は“カベルネ・ソーヴィニヨン”85%、“プティ・ヴェルド”10%、“マルベック”5%というブレンド比率になっています。なるほど、一般的なチリワインとは違う、自らのルーツであるフランスワインのスタイルを意識した造りをしているんですね!
 こちらのワインは定番に加えますが、今だけ少しお安くご案内しておりますので是非ご賞味下さい。

 折角ですから、よしだ屋が扱うエチャベリアのラインナップを...
 リーズナブルな価格帯の「ヴァレ・ドラード」には“カベルネ・ソーヴィニヨン”“シャルドネ”がありますし、以前スタンダードと呼ばれていたシリーズは「リゼルヴァ」に変更となりました。こちらは“カベルネ・ソーヴィニヨン”、“メルロー”、“カルメネール”、“ソーヴィニヨン・ブラン”、“アン・ウッド シャルドネ”があります。
f0055803_160321.jpg

 そして、以前リゼルヴァと呼ばれていたシリーズは「グラン・リゼルヴァ」に変更されており“カベルネ・ソーヴィニヨン”、“ピノ・ノワール”、“シラー”、“ソーヴィニヨン・ブラン”、“シャルドネ”があります。このシリーズは赤白ともに基本は樽での熟成を経て出荷されていますが、今回新たに定番に加えた“ソーヴィニヨン・ブラン”だけは樽熟成による違いではなく、リゼルヴァよりも良いエリアで収穫したブドウを使っているんだそうです。
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 ヴィーニャ・エチャベリアが手掛ける14種類のワイン。こんなに揃ってるお店は中々ないかもしれませんね!笑
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by yoshida-ya1201 | 2016-10-26 16:12 | ワイン | Comments(0)

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