ワインとチーズの店 よしだ屋日記


「ピカピカピンチョス」の意味とは...

 今日は雨になっちゃいました、盛岡です。午前中に降りだし、雷も鳴ったりしてましたね。コワイコワイ!
 昨日は芸能界のビックカップルが誕生したそうで、羨ましいこってすねぇ~(笑)

 さて、続けてになりますが、今日も先日伺った飲食店さんのお話しです。私も一人で行くのは初めてだったような気がしますが、小さいながらカウンターもあり、落ち着いて飲んできました。軽くね!f0055803_14181647.jpgf0055803_14192419.jpg













f0055803_1420191.jpg 伺ってきたのは市内の大沢川原にある「ピカピカピンチョス」さん。こちらの場所は、「パニーニ」さんが長くやっていらしたお店ですから、「あーっ!」と思い出す方も多いのではないでしょうか?その後短く「エスト!エスト!!エスト!!!」になり、現在のお店になりましたが、コチラを運営している「コラゾン・カンパニー」さんは他にも多くの飲食店を経営されていますのでHPをご参考ください。
 さて、一風変わったこの店名、どんな意味があるのかと聞いたところ、本のタイトルだそうで、その意味はコチラをご覧下さい。「ピカピカピンチョス」。早い話、スペインの食事スタイルで、おいしいものを少しずつ色々と、ってことのようですね!で、頂いたおつまみ、f0055803_1533342.jpgソラマメとチーズを揚げた一品はまさにソレです。
 店内は広ーいスペースがあり、パーティーや二次会にもピッタリです。気候がいい時には完全オープンカフェにも変身するそうですし。でも、当然一人の私は奥のカウンターが必要なんです(笑)カウンターの上には、ドドーンとお肉の塊が!?いえいえ、コレ、イタリアが世界に誇る生ハム、プロシュートの原木です。ナイフを器用に操り、スライスしたプロシュートをお通しに出してくださいました。程よい塩味がワインにもピッタリでした。
 ツーショット写真は、佐藤店長さん(左)とシェフの鳥居さんです。なぜか二人ともノリノリですね(笑)
 皆さんもどうぞ!
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by yoshida-ya1201 | 2007-05-31 15:31 | 私のお勧め飲食店 | Comments(10)
Commented by kent at 2007-06-01 12:17 x
おぉ、ここは先日行ってきましたよ!
ただし一人では行けないっす(苦笑)
パーティー料理も美味しかったですよ
Commented by yoshida-ya1201 at 2007-06-01 13:36
kentさん、行きましたか!さすがの行動範囲ですな(笑)
もしやここではワインですね?
Commented by ナマステ at 2007-06-01 15:05 x
ワタシもたま~にユースケ・さとうマリア君(店長ね。)とカウンターで語らいつつ飲んでますよ~!
Commented by yoshida-ya1201 at 2007-06-01 15:49
さすがナマステさん!やっぱりご常連でしたか(笑)
彼、ユースケ・さとうマリア君って言うんですね!
今度会ったらそう声を掛けてみます!
Commented by Pちゃん at 2007-06-01 18:06 x
ご近所ですね~
二次会で行ったことがあります。
出てきたもの、ぜ~んぶ
おいしかったですよ。
Commented by yoshida-ya1201 at 2007-06-01 19:36
Pちゃんさん、お近くですか!
久しぶりに行ったら道路が立派に整備されてましたね。
確かにここは二次会にはうってつけですよね。
今度、少し改装するとか言ってましたけど...
Commented by まはろ at 2007-06-01 19:48 x
ランチもなかなかGOODですよ。
たぶん、この店に一番近い場所に住んでる私でした。
Commented by yoshida-ya1201 at 2007-06-02 12:07
あっ、そうですよね!まはろさん、すっごい近所ですよね!
いいところに住んでますねぇ~
呼んだらもしかして来ました?一瞬で...(笑)
Commented by まはろ at 2007-06-02 22:38 x
たぶん、5分で行けました。
次回はぜひ声かけてくださいませ~♪
Commented by yoshida-ya1201 at 2007-06-03 14:26
ですよね~まはろさん!
でもきっとどこかで飲んでて、家にいないかな~って...笑

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独立開業よしだ屋の日々
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