ワインとチーズの店 よしだ屋日記


よしだ屋的、冬の風物詩...

 曇り空、肌寒い盛岡です。巷ではずいぶんと風邪が流行っているようですね!寒くなりかけのこの時期、体調管理には気をつけないといけませんね!
 アメリカでは大統領選挙が行われ、初の黒人大統領となるバラク・オバマが圧倒的な強さで勝ちましたね!47歳、上院議員まだ一期目の彼が時期大統領にまで登り詰めちゃいました。まさにアメリカン・ドリーム健在ってことを知らしめたような結果ですよね。頑張って欲しいですね!
 キーワードは“チェンジ!”よしだ屋にはどんな“チェンジ”が必要なんでしょう??笑

 さて、そんなよしだ屋には、毎年恒例の商品が入荷致しましたよ!f0055803_1324546.jpg
 オーストラリア・ヴィクトリア州にあるブラウン・ブラザース社が送る冬の限定商品「シエナ」の登場です!
 国内で交配して造られたシエナ種を用いて造られる赤ワインですが、醗酵を途中で止めて糖分を残すため、アルコール度も6%程度と低く、味わいも甘口に仕上げられています。また、醗酵中に発生する炭酸ガスをそのまま液体の中に閉じ込めているため、フリザンテと呼ばれる軽い発泡性を感じることが出来ます。
 甘口とは言っても、ブドウが持つ自然の甘さですから、くどさは無く、むしろ芳醇な果実味に富んだ味わいのワインです。暖かくした部屋の中で、キリッと冷やして飲んで頂ければ、とても美味しく感じて頂けると思いますよ。鍋物なんかをつまみながらなんて言うもの、ピッタリ合いそうです。

 この商品は2000年に試作品が造られ、2005年から日本に上陸しています。当店がオープンしたその日から大々的に販売させて頂いたワインでもありますので、心待ちになさっている方も多いと思います。数量限定となりますので、お早めにどうぞ!
f0055803_13215368.jpg
 そして、この季節のビールと言えばコレですよね!当店にもしっかり入荷しておりますよ!「キリン一番搾りとれたてホップ2008」
 岩手県は全国一のホップの栽培量を誇っており、全国で唯一、大手ビールメーカー4社が契約栽培をしている県なんだそうです。その岩手県の中でも一番の生産量を誇るのが遠野市。そのホップを使って造られたこのビールは全国的にも人気を博しています。
 華やかな香りで、すっきりと爽やかな味わいのビールです。キリン特有の苦味も穏やかに感じます。どうぞ、この機会にお試し下さい!
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by yoshida-ya1201 | 2008-11-06 13:31 | ワイン | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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