ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2009年 06月 27日 ( 1 )



ついに当日、今日は日本酒の会です!

f0055803_1238372.jpg 今朝9時頃でしょうか、暗くなってきた空から雷が響きだし、雨が降り出したのは。あらら...と思ったものの、結構すぐに雨は上がり、そこからは時間と共に太陽の日差しも眩しくなり、気温もドンドン上昇しているのが体感できます。昨日は真夏日を記録した盛岡、今日もそんな感じの一日になりそうです。「梅雨はありませんでした!」って後から言われそうな気候です(笑)

 この記事は今朝の岩手日報。市と商工会議所が連携して始めた子育て応援事業、「モリパス」に大手百貨店が参加したというものですが、実は当店も早い時期から参加しておりましたので、改めてPRを!当店では、ビール類を除いた商品を対象に、価格から5%を値引きさせて頂いております。
 対象となる18歳未満のお子様のいるご家庭、妊婦さんがいるご家庭は、まずはパスポートをゲットして、どうぞご利用下さい。お酒を扱ってるお店で加盟してるのは無いみたいですから、使えるお店でしょ!笑
 さて、今日は...
f0055803_138228.jpgf0055803_1383137.jpg












 そうです。かねてから参加の募集をさせて頂いておりました日本酒の会の当日です。
 ってことで、今日はそのラインナップをご紹介しましょう。7回目を数える今回の日本酒の会、テーマとなる蔵元は、盛岡の中心地、紺屋町にある老舗「菊の司酒造」さんです。
 今回は11名様の参加表明を頂いており、蔵元から営業の小原さんを含め、こじんまりとした楽しい宴が開かれるような気がしております。
 まずは乾杯。左端にあります「純米原酒しぼりたて 亀の尾仕込み」でスタートです。幻の酒米として名高い「亀の尾」を使って仕込まれたお酒で、搾ってからそのまま冷蔵保存していたお酒です。酸度が2.4と高めで、すっきりとした印象が乾杯にはピッタリかな!?
 続いては「純米吟醸」を。“美山錦”を使ったこのクラスとしてはリーズナブルで蔵の定番酒として人気のお酒ですが、今回は冷と燗、両方で楽しんでみたいと思っております。
 続いては一旦右の写真に移り「七福神 純米吟醸 亀萬歳」を。こちらは“亀の尾”を使っており、日本酒度も+6と先の“美山錦”の純米吟醸(日本酒度±0)とは大きな味の違いが感じられることと思います。
 更には、毎年好評を頂いている「にごり酒 杜の白菊」を。こちらも冷やはもちろん少し温めての味わいも試してみましょう。以外と毎回温めたにごりお酒って好評なんですよ!
 そして、今回のトリには「七福神 大吟醸 長期熟成五年酒」です。“美山錦”を50%まで磨いて造られた大吟醸を大事に冷蔵保存を経て出荷される熟成酒です。老舗蔵元、菊の司さんならではの逸品と言えますよね!

 今回はこんな感じです、いかがでしょう?
 地元の方は当然ご存知と思われる有名な蔵元さんですが、一度にコレだけの種類のお酒を飲む機会ってそうはありませんよね。地元の食材を使った美味しいお料理と合わせ、楽しく過ごして頂ければと思っておりますので、ご参加の皆様には、どうぞよろしくお願い致します!
 今回は残念ながら...の皆様は、次回以降是非ご参加のほどを!
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by yoshida-ya1201 | 2009-06-27 13:44 | イベント情報 | Comments(2)

    

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