ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2014年 03月 13日 ( 1 )



一気に2つ、新着ビールのご紹介です!

                  <第49回ワイン会参加者募集中!>
               ただ今、14名様の参加表明を頂いております。お早めにどうぞ!

 3月に入ってからというもの、随分雪が多い盛岡です。昨日も帰る頃から大荒れの天気で朝までに結構積もっていましたね。先ほどから雨に変わったようですが、この時期の雪は水分が多くて濡れるし重いし大変です。週末に掛けて太平洋側では風雨が強まるようです。お気をつけてお過ごし下さいね!

 では、昨日と今日、入荷した季節限定ビールをご紹介しましょう!f0055803_1352040.jpg
 まずはベアレンビールさん。9日の日曜日に10周年を記念した500人規模の大感謝祭を開催されたばかりですが、早速新商品も発売されました。
 それは「ライ麦ビール」。毎年この時期に発売されてますから、スッカリお馴染みにかもしれませんね。
 文字通り“ライ麦”を使ったビールで、元々ドイツで親しまれている伝統的なスタイルです。でも今やドイツでも貴重なスタイルらしく、それを日本の盛岡で味わえるんですからありがたいことですね。
 酵母もそのまま含まれていますから、濁り掛かった色合いでチョット粘性も感じますよね。アルコール度数は5%ほど。色合いの印象とは異なり、飲むと結構フルーティーなのも面白いビールですよ。ライ麦パンを齧ったような...なんてことも良く言われるビール。是非お試しアレ!

f0055803_1434856.jpg もう一つはコチラ。
 沢内に工場を構えるれっきとした岩手の地ビールメーカー、銀河高原ビールさんが発売した「白ビール」です。コチラも過去に何度か限定発売されましたね!
 ライ麦がドイツスタイルなら白ビールはベルギースタイル(笑)
 一般にベルギーの白ビール(ホワイト)はスパイスを使って造られることが多いんですが、銀河高原さんではそういった副原料は一切使わずに仕上げているんだそうです。素晴らしい技術ですよね。
 酵母入りのため白濁しており、とってもフルーティーで爽やかな味わいです。創業以来の定番ビール「小麦のビール」はドイツスタイルのヴァイツェンでコレとは全く違う味わいです。是非お試し下さい。
 コチラは数ヶ月前に予約した分しかございません。本数にして数十本。お早めにどうぞ!
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by yoshida-ya1201 | 2014-03-13 14:17 | ビール関係 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
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