ワインとチーズの店 よしだ屋日記


カテゴリ:ビール関係( 225 )



夏のビールも発売になりましたよ!

                  菊の司の会、参加者募集中!

 梅雨入りも徐々に北上していますが、今日の盛岡は気持ちのいい青空。そよぐ風も気持ちいいですね!
 盛岡では明日、初夏の風物詩「チャグチャグ馬コ」が行われますが、今日のような好天に恵まれるといいですね。歩く皆さんにとっては、曇りくらいが丁度いいのかもしれませんが...

 さて、最近夏限定の地酒のご案内が続いておりましたが、今日は岩手を代表する地ビール2社から夏のビールが発売になりましたのでご紹介しましょう!
 ベアレンさんからは「夏のヴァイツェン」。そして、銀河高原ビールさんからは「そよ風のケルシュ」です。
 もはや、解説も不要かと思いますが、いづれも夏にピッタリなフルーティー&ライトな飲み口のビールですよ。
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 なお、ベアレンさんからは「父の日限定」の3本セットも発売されています。中にはこのセットでしか飲むことの出来ない「百年麦酒」も入っておりますので、是非ご利用下さいね!父の日は18日ですよ!
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by yoshida-ya1201 | 2017-06-09 14:27 | ビール関係 | Comments(0)


父の日のプレゼントにいかがですか?

 数日前まで真夏のような暑さが続いていた盛岡ですが、今日は曇り空で過ごし易い気候になっています。これくらいの気温がきっと平年なんでしょうね。でも今年も西日本を中心の猛暑の夏になりそうですね。いやはや...
 昨日はイギリスの俳優、ロジャー・ムーア氏の訃報が伝えられました。ロジャー・ムーアと言えば、なんと言っても007シリーズのジェームズ・ボンドですよね。小学校の頃、私が初めて兄貴に連れて行ってもらった映画が「私を愛したスパイ」でした。面白かったですねぇ~それ以降も何作か劇場で見ましたが、私にとってのジェームズ・ボンドはまさにロジャー・ムーアでした。国際貢献にも多大な功績を残された方だというのは後年になって知りましたが、ホント全てにイギリス紳士然としたカッコいい役者さんでしたね。ご冥福をお祈りいたします。

 さて、今日は来月の父の日にピッタリのこちらの商品をご紹介しましょう!f0055803_1524586.png
 盛岡の地ビールメーカー、ベアレンさんが発売した「父の日限定セット」です。
 聞けば、ベアレンさんにとっての最受注期って、夏場でも年末でもなく、この父の日ギフトなんだそうです。ちょっと意外な気もしましたが、毎年全国のお父さん1万人以上に贈られているって聞くとなるほどと納得しちゃいますね!
 毎年違う限定ビールを入れており、その限定品が一層スペシャル感を演出しています。そんな一般市販されない今回の限定ビールが真ん中の「百年麦酒」です。
 100年以上前の設備を現役で使っているベアレンさんらしいネーミングですが、実際にその製法やレシピも100年前のものを再現しているんだそうです。どんな味わいなのか飲んでみたいところですが、貰った方だけが密かに楽しめるっていうことですね。まぁ、自分用に買い求めても全然構わないんでしょうけど...笑
 お父さんへの感謝の気持ちを可愛く表したパッケージは岩手で活躍されているオガサワラユウダイ氏による特別デザインです。こんなの貰ったらお父さんは嬉しいだろうなぁ~
 よしだ屋の店頭では定番のクラシックとアルトとの3本セットをご用意しておりますが、2本づつ入った6本セットもございます。但し、こちらは随時お取り寄せとさせて頂きますのでご了承下さいませ。
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by yoshida-ya1201 | 2017-05-25 15:53 | ビール関係 | Comments(0)


ベアレンさんから2種類の限定ビール発売です!

                   <よしだ屋ワイン会、参加者募集中!>

 今年のゴールデンウィークは概ね好天に恵まれ行楽日和になりましたね。しかも今年は多くの場所で桜の見頃とも重なり、最高の連休になったのではないでしょうか。すでに皆さん日常生活に戻っていると思いますが、どんな連休を過ごされたのでしょう?よしだ屋は連日営業しておりましたがスタンプラリーに参加していたこともあり、多くのご来店を頂きました。来店しただけって方も少なくはないんですが...笑

 さぁ、今日は日常に戻り、早速発売になったばかりのコチラの商品をご紹介しましょう!f0055803_15461339.png
 まずはラベルにビックリされた方もいらっしゃるかもしれませんので、左のビールから。チョットこれまでのベアレンさんのイメージからはガラッと印象が違いますよね!笑
 こちらは「コローニア」、ベアレンさんが一番最初に造ったビールとして知られ、その後“周年記念限定ビール”としてこの時期に定着しています。そういう意味合いもあって、毎年ラベルを変えているんだそうです。
 ドイツのケルシュタイプのこのビール、華やかな香りとホップの爽やかさで軽やかな味わいが特徴で、何杯でもいけそうですよ(笑)
 一方の右側の商品は「山葡萄ラードラー」です。ビールをレモネードで割った「ラードラー」は既に夏期の人気商品として定着していますが、それに野田村産の山葡萄の果汁を加えて造られたのがこの商品です。こちらは極めて少量の生産となっておりますので、早期の完売必至です。是非お早めにどうぞ!
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by yoshida-ya1201 | 2017-05-09 16:02 | ビール関係 | Comments(0)


ベアレン「ラードラー」、本日より発売開始です!

              <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!>
              只今、12名様ほどの参加表明を頂いております。まだまだ大丈夫ですよ!

 もはや説明も要らないでしょう(笑)
 ベアレンさんの夏の定番、人気の「ラードラー」が今年はチョット早く今日から発売開始です!
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by yoshida-ya1201 | 2017-04-17 15:26 | ビール関係 | Comments(0)


ベアレンの春を告げるビール発売です!

 珍しく本日2つ目の投稿です!笑

 もはやこの時期のお馴染みとなったでしょうか?ベアレンさんが手掛ける「マイ・ボック」です。直訳すれば“5月の濃いビール”という名のこのビール、文字通りアルコール度数は6.5%とやや高く、蜂蜜のような香りと濃厚な味わいが特徴的なビールです。ベアレン的春を告げるビール、「マイ・ボック」をご賞味ください。
 でも、牝山羊がボックってほとんど関係ないよね!?笑
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by yoshida-ya1201 | 2017-04-06 15:11 | ビール関係 | Comments(0)


桜の季節には桜酵母を使ったビールを!

               <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!> 

 昨日、今日と春らしい日差しも気持ちいい、ポカポカとした陽気に恵まれています。この陽気で何年目かになるシクラメンがようやく花が開いて来ましたし、裏庭のクロッカスも可愛らしい黄色い花を咲かせていましたよ。一冬、じっと土の中で耐えていたのかと思うと、何とも愛らしく感じられます(笑)
 そして桜前線も徐々に北上しているようですね。と言っても昨年よりは遅いようですし、温暖化による影響もあるのか、鹿児島県では未だ開花宣言が出されていないなど、気になるニュースもありましたが...

ってことで、よしだ屋の限定ビールコーナーも春の商品に入れ替わりましたよ!f0055803_14243286.png
 昨年もこの時期に入荷しましたが、お隣り秋田県の「あくらビール」さんが手掛ける「さくら酵母ビール」「さくら酵母ウィート」です。
 今でこそ桜の酵母を使用した商品が様々聞かれますが、このビールが一番早かったのではないでしょうかね?
 このビール、桜の名所として知られる二ツ井町の桜の樹から採取した天然酵母を使用して醸造したビールで、小麦麦芽を原料に加えたウィートと2種類があります。
 アルコール度数はいづれも5%、桜酵母に由来するフラワリーな香りと苦味の少ない柔らかな口当たりはビールが得意ではない方でも飲みやすい味わいに仕上がっています。特にジャパン・アジア・ビアカップでの受賞歴を誇るウィートはフルーティーな味わいが魅力です。
 間もなくやって来るお花見シーズンにお一ついかがですか?もちろんご自宅でもそんな気分を...笑
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by yoshida-ya1201 | 2017-04-05 14:46 | ビール関係 | Comments(0)


ベアレンさんの3月は「ライ麦ビール」です!

                   第67回ワイン会参加者募集中!
          今日現在、数名の方からの参加表明に留まっております。是非ご参加ください。

 3月に入り、雪が降る日もあり、昨日も薄っすら積もった盛岡でしたが、晴れた時の陽射しは眩しく春間近を感じさせてくれますね!まさに三寒四温、日に日に春に近づいているんでしょう。

 さて、今日は入荷したばかりのコチラのビールをご紹介しましょう!f0055803_1495266.png
 最低でも月に1種類は限定ビールを発売するベアレンさん、今月はリクエストも多い人気の「ライ麦ビール」です!
 “ライ麦”と言ってドイツのパンを思い出される方もいらっしゃるかもしれませんが、このビールもまさにドイツ南部で伝統的に造られているスタイルなんです。とは言っても実際には本場のドイツでも随分減っているようですから、ベアレンさんが造るこの一本は日本はもちろん、世界的に見ても貴重なビールと言えるのかもしれません。

 アルコール度数は5.5%。ビール酵母が残っているため白く濁っており、一見濃厚な印象を与えますが、飲んでみると以外にもスッキリとした味わいで、喉越しの良いビールなんです。ライ麦特有の風味ももちろん感じられ、ホント「飲むパン」と言った印象ですよ(笑)
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 そうそう、実は銀河高原ビールさんからも人気の限定ビール「白ビール」が発売になっており「椀子麦酒」と2種類になっておりますよ!
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by yoshida-ya1201 | 2017-03-10 14:12 | ビール関係 | Comments(0)


ベアレンさんの季節ビールと銀河高原さんの限定ビール!

                <堀の井の会、参加者募集中!>

 今日の盛岡は曇り空が広がるものの、穏やかな空模様。一方で、日本海側を中心に西日本でも大雪の予報が出されていますね。先日も鳥取などで大雪に見舞われていましたが、今年は盛岡よりも西日本の方が積雪が多いんじゃないかって不思議な冬ですね。雪のエリアの皆様、十分お気をつけて。

 さて、今日は一気に2種類の限定ビールが入荷しましたのでご紹介していきましょう。f0055803_157220.png
 まずは西和賀町沢内に工場を構える銀河高原ビールさんから発売されたこちら。
 毎年、季節に合わせて限定ビールを発売していますが、今回はちょっとイレギュラー。岩手県内の皆様にはお馴染みの“わんこ兄弟”をパッケージにあしらった岩手県限定発売商品。その名も「椀子麦酒」です。
 中身は「ケルシュスタイル」。ドイツのケルン地方で飲まれている伝統的なスタイルで、華やかな香りとスッキリとした味わいが特徴のビールです。飲み口がよく、“わんこそば”のように何杯でもおかわり出来ちゃうってことからの“椀子麦酒”のようですが、国体の時期ならもっと良かったんじゃないかなぁ~と思うのは私だけ?笑
 ビール好きな皆様もわんこ兄弟が好きな皆様も是非どうぞ。ちょっとしたお土産にもいいかもしれないですね!

 そしてもう1種類はこちら...f0055803_1526471.png 
 昨年も同じ時期に発売されたベアレンさんの「岩手ゆずヴィット」です。
 ベルギーのホワイトビールにオレンジピールが使われているように、このビールにはゆずの皮が使われているんです。そしてそのゆずが生産されているのは岩手県の中でも温暖と言われる陸前高田市、ゆずの北限に当たる産地です。
 麦芽に加え、発芽する前の小麦を使用し、スッキリとした軽やかな味わいに仕上がっています。アルコールは5%ありますが、苦味も少なくビールが苦手な方にもお勧めです。香料などは一切使用していませんが、後味にふわっと感じる仄かな香り、これがゆずなんですね!一ヶ月ほど販売できる数量はあるようですが、お早めにどうぞ!
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by yoshida-ya1201 | 2017-02-09 15:51 | ビール関係 | Comments(0)


チョコスタ・ヴィンテージ、本日発売です!

                <堀の井の会、参加者募集中!>

 あっという間に1月は過ぎ去り2月。そして今日は節分、明日は立春です。暦の上では春の到来ですが、東北地方の寒さはこれからが本番、インフルエンザも猛威を奮っているようですし、皆様体調管理には十分お気をつけてくださいね。なんて言ってる私がココ数日風邪ひきさんです(笑)

 さて、2月に入り今日から発売になったのがコチラ...f0055803_15441325.png
 ベアレンさんの「チョコレート・スタウト ヴィンテージ2017」です。1月に発売になった「チョコレート・スタウト」の濃厚バージョン、アルコール度数は8.5%あります。去年までは9%でしたから、少し優しく仕上げたんでしょうか?
 様々なタイプのビールを造るベアレンさんにあって、唯一長期の熟成に適しているタイプと言っても過言ではないのがこのビールです。欲を言えば、1年くらい熟成させた上で発売してくれるといいんじゃないかなぁ~なんて毎年思っているんですが...笑
 多くの場合、買ってすぐに召し上がると思いますが、このビールに限っては数本買っておいてご自宅で熟成の具合を見ながら比較してみるのも面白いと思いますよ。ラベルにも3年以内にどうぞって書いています。
 こちらの濃厚タイプのヴィンテージは生産本数が極めて少なく、すぐに完売となってしまいそうです。先のチョコレート・スタウトも完売間近です。是非バレンタインデーを待たずお早めにどうぞ!
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by yoshida-ya1201 | 2017-02-03 15:47 | ビール関係 | Comments(0)


遠野・ズモナ。地元のホップを使いました!

                <よしだ屋11周年ワイン会のご案内!>
               只今20名ほどの参加表明を頂いております。まだ間に合いますよ!
 
 週末の最強寒波もやっと抜けて行ったようで、陽射しも戻り、寒さも少しだけ和らいだでしょうか。周囲には残っている雪も路面は大分溶けてきたようです。盛岡はその程度でしたが、北陸地方などの積雪は凄まじいものだったようですね。寒さが緩むと今度は雪崩も心配されます。雪国の皆さんはどうぞお気をつけて。

 さて、今日は地ビールのコーナーに新たに加わった新商品をご紹介しましょう。f0055803_13302538.png
 岩手県内、地ビールメーカーは今や全国区になった銀河高原ビールさんを初め、地元に人気の盛岡のベアレンさんや一関の蔵ビールさんがありますが、もう一つ、草創期から参入しているメーカーが遠野にあるんです。「国華」という地酒の蔵元でもある上閉伊酒造さんが造る「ズモナビール」がそれ。
 そんなズモナビールから今回新たに発売された限定ビールがこの「遠野の華」です。
 遠野市は全国的に見てもホップの主要産地で、キリンビールに供給していることは有名ですが、この「遠野の華」にもそうした地元産のホップを使っているんです。しかも、収穫してすぐのフレッシュな状態のままを凍結粉砕して使っていますから、瑞々しく華やかな香りも感じさせてくれます。アルコール度数5%のその味わいは“ウィートエール”というタイプだそうで、原料に小麦麦芽も使用しておりますから苦味の少ない柔らかな味わいが口中に広がります。
 栓抜きの入らないプルトップを使用しているのもズモナビールの特徴ですね。屋内はもちろん、屋外でも気軽にお楽しみ頂けますよ。この時期、寒いでしょうけど...笑 
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by yoshida-ya1201 | 2017-01-18 13:53 | ビール関係 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
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