ワインとチーズの店 よしだ屋日記


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46回目のワイン会、初めての会場で盛り上がりました!

 今日も爽やかな盛岡です。気候的には一番過ごしやすいのかもしれませんね!
 9月も今日明日のみ、10月になりますね。今年もあと3か月かぁ~早いですね!

 では、今日は早速ですが昨日開催されたワイン会についてのご報告を...
 今回で46回目を数えるワイン会、女性10名を含む25名の皆様にご参加頂きました。初参加の方も4名いらっしゃいましたね。長く続けていても初めての方と出会えるのは主催者としては嬉しいことです。
 会場はこちらも初めてお世話になった大通りの「garden(ガーデン)」さんです。広い店内、ノリのいいBGM、他にも多くのお客様がいる中での会となりました。1列に並んだテーブルを囲み、顔見知りのお仲間同士、はたまた偶然一緒になった初対面同士、乾杯と共に緊張も解け会話も弾みます。店内の喧騒に負けない賑やかな雰囲気の中、楽しく時間は過ぎ、気付けばお開きに予定していた9時半を回っていました。慌ててお開きの発声をした私でした...笑
 大迫で「高橋葡萄園」と言うワイナリーを立ち上げた高橋喜和さんも参加して下さって、皆さんとの交流を楽しんで下さいました。皆さんが口にしたワインに対する評価も上々だったようです。さすがに美味しいワインを造られますね!

 では、会の雰囲気を写真でご覧頂きましょう!
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 では、最後にこの日のメニューを...
  *生ハムとアボカドのイタリアンサラダ   *カンパチのカルパッチョ
  *彩り野菜のチキンロール          *マルゲリ-タピッツァ
  *エビのアヒージョ               *大根とカマンベール&サラミ
  *明太子のパスタ

 ご参加頂いた皆様、gardenの皆様、本当にありがとうございました!
 なお、予告ですが、10月26日(土)は日本酒の会、11月は今年最後のワイン会を開催する予定です。是非またのご参加を!
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by yoshida-ya1201 | 2013-09-29 14:09 | イベント情報 | Comments(0)


本日46回目のワイン会。出品酒のご紹介です!

 ココ数日、秋晴れがの気持ちのいい日が続いている盛岡です。そのせいか、放射冷却現象と呼ばれる気象になり冷え込みも一気にやって来ました。風邪など体調管理には気をつけないといけませんね!
 さて、全国的にも大人気になった朝の連続ドラマ「あまちゃん」。ついに今日最終回を迎えちゃいました。途中から見始めた私もスッカリはまっちゃって、毎朝の楽しみになっていただけに、今後が寂しいですね!
 プロ野球では仙台を本拠地とする楽天イーグルスが創設9年目にして初優勝を飾りました。
 各方面から東北の元気を発信できたみたいで嬉しいですね!よしだ屋も頑張らなきゃ!笑

 ってことで、今夜はよしだ屋が主催するワイン会が開催されます。開店以来、隔月開催を続けてきましたが、今回で46回にもなるんですねぇ~我ながら良く続いていると思いますが、毎回楽しみにご参加下さる皆様のお陰ですね。本当にありがたいことです。
 今回の会場は初めてお世話になる大通りの「garden(ガーデン)」さん、どんなお料理が提供されるのかも楽しみですが、まずはワインをご紹介していきましょう。今回は25名様のご参加となりそうですので、いつもより1種類多く9種類のワインをご用意しました。f0055803_14121691.jpg
 まずはスペイン産カヴァ、「ドゥーシェ・シュヴァリエ ブリュ」で乾杯して開幕です。
 そしてある意味今回のメイン、今年新しくワイナリーを立ち上げた高橋善和さんのワイン、「高橋葡萄園 リースリング・リオン」を味わってみましょう。高橋さんご本人もお越し下さいますので、お楽しみに!
 更に白ワインを2種類。イタリア・ロンバルディア州の「アドリア・ヴィーニ ピノ・グリージョ」、そしてフランス・ラングドック地方の「ラ・クロワザード シャルドネ」をお楽しみ頂きましょう。f0055803_14362236.jpg
 後半は赤ワイン5種類です。
 まずは「高橋葡萄園 ツヴァイゲルトレーベ」です。生詰めだそうですので、冷やした状態でお楽しみ頂きます。
 続いては「ラ・クロワザード ピノ・ノワール」を。更にイタリア・アブルッツォ州の「J・マルケザーニ モンテプルチアーノ」です。このJ・マルケザーニはビオワインの生産者として活躍されているんですよ。
 そして、フランス・ボルドー地方の「J・Pムエックス ボルドー」へと続きます。シャトー・ぺトリュウスのオーナーとしても有名なムエックスが手掛けるこのワインはカベルネ・フランとメルローの混醸です。
 で、今回のトリに選んだのはスペイン産「コディセ」です。テンプラニーリョを使用し、オーク樽でも6ヶ月間の熟成を経て造られたしっかりした味わいのワインです。

 と言う今回のラインナップ、いかがでしょう?
 名付けて“岩手の新生ワイナリーと欧州の伝統3ヶ国の競演”です。後付けですが...笑
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by yoshida-ya1201 | 2013-09-28 14:49 | イベント情報 | Comments(0)


裏庭の秋...

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by yoshida-ya1201 | 2013-09-26 15:11 | サロン・ド・よしだ屋 | Comments(2)


味覚の秋、清酒も秋のお酒をどうぞ!

                <第46回ワイン会参加者募集中!>
              ただ今、16名様の参加表明を頂いております。お早めにどうぞ!

 週末襲った台風18号は近畿地方から県内まで広いエリアで大きな被害をもたらしましたが、過ぎて行った昨日からは真っ青な空が広がる気持ちのイイ秋晴れとなっています。
 朝などはもう寒いくらいの気温になって来ましたし、いよいよ秋も本番ですね。

 そんな季節に相応しいお酒が入荷しましたのでご案内しましょう!f0055803_15232288.jpg
 先日は秋のビール「フェスト」がベアレンさんから発売になりましたが、日本酒ファンの皆さんにはこちらでしょう。そう、秋のお酒、「ひやおろし・秋あがり」が今年も入荷しました。
 各社タイプも様々に発売されていますが、当店ではまずはこの2蔵から。
 八幡平市大更にある人気の蔵元、鷲の尾さんの「秋あがり純米酒」と大槌町で被災し今年盛岡に新工場を建設し再起を図る赤武酒造さんの「浜娘ひやおろし純米酒」です。
 ご存知の通り、寒い冬場に仕込まれたお酒をすぐに楽しめるフレッシュな味わいの「しぼりたて・あらばしり」とは違い、暑い夏場を涼しい蔵で過ごし、その間に熟成をすることによって柔らかな口当たりのお酒に生まれ変わったのが「ひやおろし・秋あがり」と呼ばれる秋のお酒なんですね。

 これからの季節はまさに天高く馬肥ゆる秋。海の幸、山の幸と様々な美味しい食材で食卓が彩られていることと思いますが、傍らにはこうした季節のお酒を添えてみてはいかがでしょう。ピッタリですよ!
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by yoshida-ya1201 | 2013-09-18 16:17 | 岩手の地酒 | Comments(2)


八幡宮、秋の例大祭です!

                 <第46回ワイン会参加者募集中!>
              ただ今、14名様の参加表明を頂いております。お早めにどうぞ!

 9月14日~16日まで開催されている盛岡八幡宮、秋の例大祭。300年以上の歴史を誇ると言われておりますが、今年も9台の山車が市内を練り歩いています。
 後半の2日間は雨に見舞われチョット残念でしたね。
 本町のよしだ屋前を通過した6台の山車をご覧頂きましょうか。写真右側は見返し(裏側)です。
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by yoshida-ya1201 | 2013-09-16 14:53 | 一枚の写真 | Comments(0)


ACボルドーの赤ワイン、限定入荷しました!

                <第46回ワイン会参加者募集中!>

 各地で秋祭りが行われているようですが、ココ盛岡でも八幡宮の秋の例大祭が始まり、市内を9台の山車が練り歩いています。お天気がちょっと心配ですが、雨だけは降らないで欲しいですね。
 ついこの間、さんさ踊りが開催されたばかりと思っていたらもう秋祭りですもんね。ホント月日はあっという間に過ぎていきますなぁ~笑
 今月は明日からと来週末と2回も3連休があるんですね。行楽シーズン真っ盛りでお出掛けの方も多いことでしょう。お気をつけて楽しい休日をお過ごし下さいね。私はもちろんズーッと本町でお店を開けておりますので、お近くへお越しの際はどうぞお立ち寄りを。

 さて今日は入荷したばかりの赤ワインをご紹介しましょう!
 爽やかな秋の風を感じながら飲むお酒として赤ワインもピッタリの季節になってきましたね!
f0055803_15191925.jpg コチラのワインは「シャトー・カーブエイ」と言い、フランスのボルドー地方で造られた赤ワインです。今回数量限定で入荷したワインで、価格的にも嬉しい一本ですよ。
 使われているブドウ品種は“メルロー”70%に“カベルネ・ソーヴィニヨン”30%。聞きなれたブドウ2種類をブレンドして造られたこの地方の典型的な味わいのワインと言えるかもしれませんね。 
 そのブドウを栽培する畑の土壌は粘土質・砂利質・泥土質と異なる地質を持ち、ワインに複雑味を与えているといいます。
 もちろん、農薬や化学肥料を極力抑え、伝統的な手法で醗酵・熟成されています。
 それから、分かりますかね、ボトルに飾りが施されてるの?これってボルドー産のワインにしてはチョット珍しいですよね。カオールなど一部の産地では見掛けますが...まぁ、味わいには関係の無いことですが(笑)
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by yoshida-ya1201 | 2013-09-13 15:39 | ワイン | Comments(0)


これもワイン。秋の限定品です!

                 <第46回ワイン会参加者募集中!>

 今日は気持ちの良い秋晴れ、吹く風も爽やかですね。これくらいの気候が一番過ごしやすいかもしれませんね!何処かにドライブでもしたい気持ちになりますね!

 早速ですが、今日も入荷したばかりの新商品をご紹介しましょう!
 “ワイン”のカテゴリーとしてはチョット異色かもしれませんが、説明を聞いて納得。本日解禁になった今しか飲めない季節限定ワインですよ。ヒントは原料...f0055803_15151657.jpg 
 答えは“梅”。
 梅酒のナンバー1企業「チョーヤ」さんが発売した「梅ワインヌーボー2013」です。
 この商品は、和歌山県内の契約農園で特別に育てられ、市場に流通していない貴重な梅を原料にしているんです。梅は極限まで熟すと自然に枝から離れ落下するんだそうですが、この商品にはそうした梅を使っているんです。
 更に、その梅を急速冷凍し鮮度を保ちつつ、果汁を取り出し、氷点下の中で醗酵・熟成をさせます。
 “紅氷熟梅”と名付けられた極限まで熟成させた梅を使うことで、桃のようなフルーティーな香りと初々しい甘酸っぱさを楽しむことが出来ます。
 数ヶ月前に予約して入荷した商品です。もちろん在庫は現品限りとなりますのでどうぞお早めに!
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by yoshida-ya1201 | 2013-09-10 15:27 | ワイン | Comments(0)


一足早く、秋のビール発売です!

                <第46回ワイン会参加者募集中!>

 久しぶりに青空が広がり気温も上がった今日の盛岡、それでも朝はチョット寒いくらいに感じましたから、もうすっかり秋の気候ですね!食欲の秋、ワインや日本酒も美味しくなる季節ですね。年中無休の「よしだ屋」で食卓に添えるお気に入りのお酒を探してみてくださいね。
 さて、昨日ついに決定したオリンピックの東京開催。前回は1964年ですから私も生まれる前でした。7年後の2020年ってことは私も50代半ばか...体や店は元気でいられてるんだろうか?少しばかり心配になったりもしちゃいます(笑)

 将来のことはチョット置いておいて、今日は発売になったばかりのコチラをご紹介しましょう!f0055803_15352415.jpg
 ベアレンさんの発売する9月の限定ビールとしてすっかりお馴染みになったかと思いますが、今年も「フェスト」が発売日を迎えました。
 “フェスト”って“フェスティバル、お祭り”って意味ですよね。ドイツで毎年開催される世界最大のビールのお祭り「オクトーバーフェスト」で飲まれているリッチな味わいの本格ラガーの総称として使われていることに由来しているんです。このビール、ベアレンさんでも人気の高いビールですね。

 これから味覚の秋を向かえ、食卓には様々な食材が並ぶと思いますが、そんな時にも合わせて頂きたい味わい豊かなビールです。秋の夜長にゆっくりと楽しむのもいいかもしれませんね!
 現在の限定ビールはこの1種類となります。どうぞご賞味下さい。

 そうそう、今月からスタートする「秋の頒布会」ですが、750の予定数に大分近付いてきたようです。9月30日の締め切り前に完売になる可能性もありますので、ご検討中の皆様はどうぞお早めに!
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by yoshida-ya1201 | 2013-09-09 15:50 | ビール関係 | Comments(2)


銀河高原「スタウト」発売です!

                <第46回ワイン会参加者募集中!>

 9月に入ってからというもの、各地で豪雨があったり竜巻が発生したりと不安定な天候が続いていましたね。ココ盛岡でも災害はないものの、毎日降ったり晴れたりと愚図ついた毎日でした。
 今日はやっとのことで青空が広がりましたが、これも明日にはまた下り坂なんだそうです。カラッとした秋晴れが続いて欲しいですね!
 ニュースでは五輪招致に絡んだ駆け引きや、サミットでもシリア情勢に絡んでの大国同士の駆け引きが繰り広げられていますね。全て丸く収まるといいんですが...

 では、久しぶりに新商品のご案内をしましょう!笑f0055803_1672324.jpg
 岩手県での地ビールの走り、銀河高原ビールさんから数量限定で本日発売になった「スタウト」です。
 ご記憶の方もいらっしゃるかもしれませんが、当初生ビールしか無かった銀河高原ビールの立ち上げ当時、商品は「ヴァイツェン」と「ピルスナー」、そして「スタウト」と3種類で始まったんですよね。しかも飲めるのは直営レストランなど限られた場所だけ。
 販路が広がり、缶ビールが主体になった今、ついに復活したんですね。
 といっても、あくまで数量限定。これまでも「白ビール」や「アメリカン・ペールエール」と限定商品を発売してきましたが、今回も事前に予約しておいた数量が無くなれば完売となります。見掛けたらお試し下さいね!

 改めて書きますが、“銀河高原ビールは岩手県の地ビール”です。旧沢内村にある工場で全製品を製造し、全国へ発送しているんです。
 途中、全国展開を目的に各地に工場を建設し、本社機能を銀座に移転しましたが、現在の拠点は唯一岩手県です。全国に皆さん、そこのところ、どうぞお間違えのありませんよう。
 ただし、営業さんは東京を拠点にしてるようですが...
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by yoshida-ya1201 | 2013-09-06 16:26 | ビール関係 | Comments(0)


可愛い訪問者...

                <第46回ワイン会参加者募集中!>

お隣の庭で生まれたシジュウカラの雛、もちろん野生です!笑
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by yoshida-ya1201 | 2013-09-04 14:24 | サロン・ド・よしだ屋 | Comments(2)

    

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