ワインとチーズの店 よしだ屋日記


3回目となるバーので会、大いに盛り上がりました!

 4月もあっという間に最終週となりました。今日の盛岡は春らしい気持ちのいいお天気になり、陽射しの下はポカポカです。この天気で市内各所の桜も満開まで一気に進みそうですね。見事は今週辺りでしょうか。

 さて昨夜開催されたイベント、4月の会は8月と同様、震災を機に企画したチャリティーイベントとして開催しており、会費の1割を年末に寄付している義援金の一部とさせて頂いております。
 「サウンド・スペース Aldila」さんを会場に開催するのは今回が3回目となりますが、初参加の方を含め24名の皆様にご参加を頂き、店内はほぼ満席の状態です。花巻市や北上市、二戸市といった遠方からお越し下さった方もいらっしゃいましたし、女性が13名と半分以上を占めていたせいか、華やかな雰囲気も感じられましたね。
 生ビールはベアレンさんのクラシックとシュヴァルツの2種類を用意し、ワインも6種類。例年余り気味のワインも今回はほぼ全て空にして頂きました。会の途中には特別にお越し頂いた山崎さんのピアノ演奏があり、皆さん堪能して下さっていた様子です。ってか、相変わらず譜面を持たずにやって来た山崎さん、即興で弾くスタンダードジャズからアニメソングまで、観客を魅了する演奏はさすがです!そして、参加者の中からM氏がベースでコラボ、これまた何とも贅沢なひと時となりました。
 ベアレンビールを代表して参加して下さった営業の佐々木さんにも挨拶を頂きお開きとなりましたが、あっという間の3時間ほどの会となりました。ご参加下さった皆様、Aldilaの皆様、本当にありがとうございました!
 なお、参加24名×400円で9600円を年末の義援金として保管させて頂きます。ありがとうございました!

 では、会の様子を写真で振り返ってみましょう。
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-24 15:51 | イベント情報 | Comments(0)


今年も桜の季節到来。石割桜も満開です!

              <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!>
                    今回は当日のご参加も大丈夫ですので、どうぞ!f0055803_1545033.jpg
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-22 15:08 | 一枚の写真 | Comments(0)


イタリアのDOCG、2種類が新定番に!

                  <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!>
              只今、15名様ほどの参加表明を頂いております。まだまだ大丈夫ですよ!

 昨日の日本列島は吹雪の北海道から真夏日の群馬県まで冬と夏が同居したような激しい天候でしたが、間にある盛岡も不安定な空模様ですね。気温は高めだけど、雨が上がり陽射しが出てきたと思ったら、また雨降りになってしまいました。桜の開花も市内まで到着したようですが、足踏みですかね?

 さて今日はイタリアコーナーに定番として加わったこちらのワインをご紹介しましょう!イタリアワインも国内法によって格付けがされていますが、今日ご紹介のワインはいづれも最高峰のDOCGに格付けさているんですよ。f0055803_15504185.png
 まずは赤ワイン。こちらは有名なキャンティを初め、サンジョベーゼを主要品種に様々なワインを生産する銘醸地としても名高いトスカーナ州のワインで、「モレッリーノ・ディ・スカンサーノ」と言います。造っているのは1960年代に設立したバロンチーニ家、先代の意を受け継いだのは医学を志していた娘さんだったんだそうです。まさに家業として歴史を作ってきたんですね。
 サンジョベーゼと同意のモレッリーノを主体にアリカンテやチリエジオーロと言った土着品種もブレンドされているようです。キャンティとも共通する果実味豊かなで芳醇な味わいを感じさせてくれますよ。
 そして白ワイン。こちらはフランスと国境を接し、バローロやアスティなどDOCGワインを一番多く生産しているためイタリア随一の銘醸地としても有名なピエモンテ州のワインで「ガヴィ・アウロラ」と言います。 
 手掛けているのはロベルト・サロット、“アウロラ”と言うのはロベルトの奥様の名前なんだそうですよ。
 コルテーゼと言う品種から造られるこのワインは、フレッシュな酸も感じられる爽やかな風味の辛口ワインです。
 
 ラベルもユニークな2種類のDOCGワイン、是非ご賞味下さい。
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-19 16:28 | ワイン | Comments(0)


ベアレン「ラードラー」、本日より発売開始です!

              <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!>
              只今、12名様ほどの参加表明を頂いております。まだまだ大丈夫ですよ!

 もはや説明も要らないでしょう(笑)
 ベアレンさんの夏の定番、人気の「ラードラー」が今年はチョット早く今日から発売開始です!
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-17 15:26 | ビール関係 | Comments(0)


今年も開催です。まち歩きスタンプラリー!

               <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!>
               只今、12名様ほどの参加表明を頂いております。まだまだ大丈夫ですよ!

 昨日、一昨日と雪が舞うほどの寒い一日でしたが、今日はまた温かな陽射しが戻ってきましたね。三寒四温もそろそろ終盤であとは暖かくなるばかりでしょう。桜の開花ももうすぐですね!

 さて、今日は7回目を数えるこんなイベントをご紹介しましょう!
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 よしだ屋でも参加させて頂いている「もりおか中津川まち歩きスタンプラリー」です!
 本町や紺屋町など、中津川沿いに点在する様々な場所を回ってスタンプを集めて頂くという企画ですが、今年は昨年以上にエリアが拡大し、参加店も大幅に増えているようです。それに伴って、期間も大きく延長され、4月29日から5月21日までとなりました。気付かずにいたお店を知るチャンスだったり、気になっていたけど行ったことがない、そんなお店にも気軽に行けますね。そして、各店のスタンプも個性豊かですから、集めるだけでもきっと楽しくなると思いますよ。
 ここ数年、よしだ屋も連日参加させて頂いておりますが、毎年連日のように多くの方にお越し頂いております。お子様を連れて家族みんなで回られている方も多いですし、友達同士ってグループも多く見受けられますね。今日のような好天に恵まれれば、町歩きも楽しいでしょうね。まぁ、期間も長いので雨の日は避ければ大丈夫かな(笑)
 スタンプを集める冊子は1冊300円で明日から販売スタートです。もちろんよしだ屋でもOK!
 是非、事前にご用意頂き、当日をお迎え下さい。期間も長いですし、ご来店の際は、スタンプを押すだけじゃなくてお店の中を見て回ったりとゆっくり過ごして頂きたいと思います。お買い物などもして頂ける嬉しいなぁ~なんて思ったり...どうぞ宜しく! 
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-14 15:09 | よしだ屋紹介 | Comments(0)


高橋喜和さんのワイン、新ヴィンテージ入荷です!

            <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!>

 4月も2週目、各地から桜満開の映像がテレビを彩っている今日この頃。岩手県内にも数日前に上陸したようですが、盛岡まで辿りつくのはもう少し時間が掛かりそうですね。今日も春らしい温かな陽射しが降り注いでいますが、こんな中でお花見なんてしたいものですねぇ~笑
 
 さて、今日はやっと入荷したこちらのワインをご紹介しましょう!f0055803_1624240.jpg
 県内のワイナリー2社での経験を踏まえ独立を果たした大迫の高橋喜和さんのワイナリー、「高橋葡萄園」さんのワインです。
 昨年秋にも新酒のホイリゲーと一緒にご案内しておりますが、お陰さまでそれらのワインは全て完売となり、今日から新ヴィンテージとなる2016年産の発売です。
 アイテムは、定番の白ワイン「リースリング・リオン」「ミュラー・トゥルガウ」。そして赤ワインの「ツヴァイゲルトレーベ」。更に前回は発売前だった「キャンベル ロゼ」も同時発売となりました。
 市内でも限られた場所での店頭販売となっているようですが、よしだ屋では冷蔵庫の中に1段、ちゃんと高橋さん用のスペースを取ってますから早々に届けて下さいました。ありがたや(笑)
 わざわざ指名でお越しになったお客さんも多かったので、新たなこのヴィンテージにも期待大です。
 ところが聞けば、昨年は一部に病気が広がってしまったらしく、特にもミュラー・トゥルガウの収量が大分落ち込んでしまったそうです。出来上がったワインにもその影響でチョット赤みが付いているようですが、品質には一切問題はありませんので安心してお召し上がり下さいね。味には変化はありませんが、収量が減ったことで生産量も減ってしまいましたので、見掛けたら即買いをお勧めいたします。また今回発売された「キャンベル ロゼ」も生産本数は極少量のようですので、合わせて即買いで(笑)
 そうそう、ラベルをご覧になって違いがお分かりになりました?
 実はこれから徐々に広がっていくと思いますが、“日本ワイン”という表記がされているんですよ!文字通り、日本の土地と気候の中で栽培されたブドウってことですね!
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-10 16:30 | ワイン | Comments(0)


ベアレンの春を告げるビール発売です!

 珍しく本日2つ目の投稿です!笑

 もはやこの時期のお馴染みとなったでしょうか?ベアレンさんが手掛ける「マイ・ボック」です。直訳すれば“5月の濃いビール”という名のこのビール、文字通りアルコール度数は6.5%とやや高く、蜂蜜のような香りと濃厚な味わいが特徴的なビールです。ベアレン的春を告げるビール、「マイ・ボック」をご賞味ください。
 でも、牝山羊がボックってほとんど関係ないよね!?笑
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-06 15:11 | ビール関係 | Comments(0)


春本番、ピッタリなロゼワインをもう1種類ご案内!

                 <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!>

 4月に入り、ここ数日で一気に春めいて来た様な気がしますね。毎日桜の開花情報が伝えられていますが、ココ岩手に上陸するのはいつくらいでしょうね?
 嬉しいことに、新年度らしいお客様が続いています。一昨日は異動先から盛岡に戻っていらした方が同僚と一緒に。昨日は新採用の若者二人を連れていらしたご常連さん...これからも新たな出会いが一杯あるといいな!

 さて、先日もプロヴァンス地方のロゼワインをご紹介しましたが、今日はこちらのロゼワインを!f0055803_1453436.png
 こちらのワインはチリ産、ウンドラーガ社が手掛ける「アリウェン ロゼ」で、“カベルネ・ソーヴィニヨン”、“シラー”、“メルロー”から造られた辛口ワインです。
 1885年に設立されたウンドラーガ社はチリでも最古のワイナリーの一つで、南北に長いチリに於いて自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性とテロワールの多様性をワインに反映させる造りをしています。またそんな自然豊かなチリの企業としてパタゴニアの森林保護にも積極的に関わっており、このワインの売上げの一部もそうした団体へ寄付されているんだそうです。日本で飲んでも貢献出来るって素敵ですね!

 ところで、この“アリウェン”という名前ですが、これはチリの先住民マプチェの言葉で“神聖な木”という意味があり、人類と宇宙との繋がりを象徴しているんだそうです。こんなエピソードからも自然を大切にするウンドラーガ社の思いが伝わってきますね。
 先日のプロヴァンスロゼはややオレンジ掛かっていますが、こちらのロゼワインはもう少し赤みが強いかもしれません。一口にロゼワインと言っても、その色合いは微妙に違うんですよ。味わいはそれぞれ辛口ですし、様々なお料理との相性もバッチリです。春の陽射しの中で飲むのもピッタリ。是非、お楽しみくださいね!
 そうそう、今ならこのワインにピンチョス用のピックがオマケに付いていますよ!笑
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-06 14:32 | ワイン | Comments(0)


桜の季節には桜酵母を使ったビールを!

               <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!> 

 昨日、今日と春らしい日差しも気持ちいい、ポカポカとした陽気に恵まれています。この陽気で何年目かになるシクラメンがようやく花が開いて来ましたし、裏庭のクロッカスも可愛らしい黄色い花を咲かせていましたよ。一冬、じっと土の中で耐えていたのかと思うと、何とも愛らしく感じられます(笑)
 そして桜前線も徐々に北上しているようですね。と言っても昨年よりは遅いようですし、温暖化による影響もあるのか、鹿児島県では未だ開花宣言が出されていないなど、気になるニュースもありましたが...

ってことで、よしだ屋の限定ビールコーナーも春の商品に入れ替わりましたよ!f0055803_14243286.png
 昨年もこの時期に入荷しましたが、お隣り秋田県の「あくらビール」さんが手掛ける「さくら酵母ビール」「さくら酵母ウィート」です。
 今でこそ桜の酵母を使用した商品が様々聞かれますが、このビールが一番早かったのではないでしょうかね?
 このビール、桜の名所として知られる二ツ井町の桜の樹から採取した天然酵母を使用して醸造したビールで、小麦麦芽を原料に加えたウィートと2種類があります。
 アルコール度数はいづれも5%、桜酵母に由来するフラワリーな香りと苦味の少ない柔らかな口当たりはビールが得意ではない方でも飲みやすい味わいに仕上がっています。特にジャパン・アジア・ビアカップでの受賞歴を誇るウィートはフルーティーな味わいが魅力です。
 間もなくやって来るお花見シーズンにお一ついかがですか?もちろんご自宅でもそんな気分を...笑
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# by yoshida-ya1201 | 2017-04-05 14:46 | ビール関係 | Comments(0)


ちょっとユニークなワインが南アフリカから入荷です!

               <4月はチャリティーイベント、参加者募集中!>

 ついに3月も今日で終わり、明日から新年度ですね!関東から始まった桜の開花宣言も徐々に北上して来ますし、いよいよ春本番ですね!とはいっても、まだまだ朝晩の冷え込みは残っている盛岡ですが...
 新生活を迎える方も多いと思いますが、楽しく前向きに行きましょうね!時にはお酒の力も借りながら(笑)

 さて、今日はちょっとユニークなこちらのワインをご紹介しましょう!f0055803_14503645.png
 南アフリカ産の「カフェ・カルチャー」という赤ワインです。ラベルからもユニークさが分かりますよね!笑
 このワインを手掛けているのは南アフリカを代表するワイナリー、KWV社です。“南アフリカ・ブドウ栽培農家協同組合”の略だそうですが、その歴史を辿ると国の国策商品としてワイン産業の安定化を目的として設立されたのが1918年。文字通り、政府系の企業としてスタートを切りました。その後、1997年に民営化され、ワインの他にも様々な酒類を販売しています。特筆すべきは、1925年に初代の栽培責任者でもあり、ステレンボッシュ大学の教授だったペロード教授がピノ・ノワールとサンソーを交配し、ピノ・タージュという品種を生み出したことです。今や南アフリカワインの代名詞とも言える品種となったピノ・タージュがKWV社で生まれたとは知りませんでした。
 ちょっと長くなりましたが、ここから今回入荷した「カフェ・カルチャー」についてです(笑)
 先に紹介した“ピノ・タージュ100%”で造られていますが、特殊製法を用いて造っているというんです。その製法がどんなものか詳細は分からないんですが、ラベルにも書いてある通り、華やかなコーヒーの香りと味わいがするそうなんです。もちろん、香料などは一切使用せずにです。私もまだ飲めていないんですが気になりますね!笑

 f0055803_15164185.png この機会にKWVのワインをちょっと定番に加えました。
 「カベルネ・ソーヴィニヨン」「メルロー」の赤ワイン2種類です。いづれもリーズナブルな価格帯で、スクリューキャップで扱いやすいワインです。
 これで先の「カフェ・カルチャー」とあわせ、南アフリカ産の赤ワインも6種類となりました。ワインに馴染みが少ない方にとっては“南アフリカでワイン!?”って思われるかもしれませんが、世界地図で見るとオーストラリアの南部とかチリやアルゼンチンと同じくらいの緯度にあって、ワイン産地として有名なんですよ。是非お試し下さいね!
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# by yoshida-ya1201 | 2017-03-31 15:23 | ワイン | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
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