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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


仏・ローヌ地方から"エモい"ワイン入荷です!   <定番品>

 お盆休みに入っている方も多いであろう今日、盛岡は早朝から激し雷雨で目を覚ましました。その後も晴れたり降ったりを繰り返していますが、降る時の激しさが半端ないですね。盛岡の郊外では大雨や土砂災害に対する警報が発令されており注意が必要です。更には台風も北上している最中ですし今後の天候が心配です。
 さて、熱戦が繰り広げられている甲子園。昨日2回戦で登場した一関学院は大分・明豊相手に優勢に試合を進めるも最終回に勝ち越し点を奪われ惜しくも敗れてしまいました。八戸学院光星や山形の鶴岡東も惜しくも敗れてしまい、残すは宮城と福島。地方予選にはあまり興味が無い私も甲子園となると地元代表を、そしてその後は東北勢を応援しちゃいます。この時期は店のBGMも甲子園中継です(笑)

 さぁ、お盆中ではありますが、新たに定番に加わったワインを紹介しましょう!
仏・ローヌ地方から\"エモい\"ワイン入荷です!   <定番品>_f0055803_16274289.jpg
 タイトルに書いた"エモい"ワインの意味がお分かりになったでしょうか(笑)
 文字通り「エモーション」という名のこのワインはフランスのコート・デュ・ローヌの南部でドメーヌ・デ・バステによって造られています。このドメーヌは1930年代からワイナリーとしての歴史を刻んでいますが、1997年以降は4代目となる現当主のパートナーの父親がコルシカ島でビオディナミ栽培でワイン造りを行ってきたこともあり、20年以上に渡ってビオディナミ栽培を実践しています。
 ワインをお好きな方ならコート・デュ・ローヌ地方の赤ワインと言えば、使われているブドウ品種はシラーやグルナッシュと思い付く方も多いことでしょう。私もそう思っていたのでこのワインを見付けた時に正直ビックリしたんですが、このワインは「メルロー100%」なんです。だからこそAOCとしての認定は受けられずIGPペイ・ドックという表記になっているんでしょうね。といってこのワインがAOCよりも品質が落ちるわけではありませんよ。おそらくメルローを使ったワインだからというのがその理由でしょうから。造り手曰く「程よい果実感と余韻に感じるスパイシーさんが魅力のローヌらしさを感じるメルローです」とのこと。エモーション=感動と名付けた造り手の思いも感じながら味わってみて下さいね。

# by yoshida-ya1201 | 2022-08-13 16:56 | ワイン | Comments(0)


宜しければご意見を伺わせてください。

 皆さんのご意見をお聞かせください。
 既に報道されていますのでご存知の方も多いと思いますが、10月末から11月に入荷するワインの新酒(伊産ノヴェロ、仏産ヌーヴォー)が大幅に値上がりされます。例年、よしだ屋ではノヴェッロ2種類とヌーヴォー3社4種類を扱ってきましたが、ヌーヴォー2社の輸入元からは写真の通りの理由で今年は輸入しないとの報告も来ています。
宜しければご意見を伺わせてください。_f0055803_18315999.jpg

 もし、入荷の予定のあるノヴェッロやヌーヴォーを今年も扱うとすれば、昨年に比べて1300円~1800円ほど値上げされ、3千台後半から4千円台になってしまいます。こういう状況なんですが、皆さんはどうされるのでしょう。①値段に関わりなく時期が来たら楽しみにしてるし今年も買って飲みたい。②そこまで高くなるなら今年は買わずに普通のワインでいいかな。どちらのお気持ちの方が多いのかな。特にも毎年欠かさず買っていらっしゃる皆さんはどう思われますでしょう。
 よしだ屋としては人気の季節商品ですから無いと困るんですけど、普段扱っているワインが千円台が中心なだけにここまで高級品になるとどうしようかと思うんですよね。締め切りは今月に迫っていますし、仕入れるとなれば12本単位ですし。
 もう一点、解禁日から1か月ほど遅れますが(場合によっては年が明けるかもしれません)船便という手があります。これであれば昨年までの航空便と同程度かむしろ安く販売できるんですが、ウチみたいな店頭販売が中心の店だと難しいんですよね。昔は解禁日とクリスマスシーズンにやって来る船便と2回のピークがあったんですが、最近はありませんからね。むしろ年末まで並んでると売れ残り感の方が強く感じられる可能性もありますし。難しいところです。

# by yoshida-ya1201 | 2022-08-10 18:40 | ワイン | Comments(0)


8月のワイン会のご案内です!

 雨の予報が出されていた今日の盛岡ですが、今のところ厚い雲に覆われてはいますが雨は落ちてきていませんね。先日は山形や新潟など日本海側で大変な水害に見舞われるなど今年も各地で大雨による被害が出ています。今日は青森で大雨の警戒情報が出されているようですし何処で水害を伴う大雨が降っても不思議ではない状況ですからね。急変することも多い近年の空模様、これからも気を付けて過ごしましょう。
 さてコロナウイルスの第7波は全国的に多数の感染者を出し続けており収まる気配を見せていません。しかしながら政府は行動制限はせず、各自の予防対策に委ねるばかり。旅客業や観光業の方々にはありがたい方向性なんでしょうけど、もう少し感染者を減らす策は無いものですかね。

 ってことですので、よしだ屋主催の今月の月一ワイン会も開催したいと思います!
8月のワイン会のご案内です!_f0055803_16065959.jpg
 改めて会の概要を。今回で数えて32回目(多分)となるこの会、ワインは日に7種類お出ししておりますので土日連続でお越しになると14種類のワインに出合える計算になります。最初、並んでいるワインを順番に一通り味を見て頂いた後は、ご自由にお代わりして頂くスタイルとなっておりますので量的にもタップリ楽しめます。仮に早い段階で空になってしまった場合は新たなワインを1本までは追加してお出ししますので、何時にいらしても複数のワインは召し上がって頂けるはずです。
 おつまみには近所のパン屋「パンクックさん」からバゲットをご用意して、チーズを塗って召し上がって頂いております。常連さんも多くいらっしゃいますが、初めての方やお一人で参加される方もいらっしゃいます。ぜひお気軽にご参加下さい。
 なおご案内には15時からと書いておりますが、16時でも17時でもご都合の宜しい時にお越し頂いて結構です。但し、17時台にはワインがほぼ無くなってしまい、その後にいらした方が参加できなかったことが何度かありました。反対に人数が少なく飲みきれなかったワインをお持ち帰り頂いたことも過去にありました(笑)
 これまでを振り返ると土曜日のご参加の方が多くなる傾向にあるようです。逆に言うと、量を飲むなら日曜日の方が確率は高いかも!?そんな予測不能の会ですが、多数のご参加をお待ちしております!

# by yoshida-ya1201 | 2022-08-09 16:08 | イベント情報 | Comments(0)


あさ開さんから限定ビール2種類発売です!  <限定品>

 昨日が立秋。今でも日中に暑くなることはありますが、湿度が低いのか以前のような蒸し暑さの程度は低くなってきました。まして35度を超えるような猛暑にはなりませんし、朝晩は特に秋を感じるような爽やかな風が吹いている盛岡です。
 それでも西日本を中心に暑さはまだまだ厳しいようで、土曜日に開幕した甲子園でも暑さで足をつる選手が続出しているようです。そんな甲子園、初日に登場した岩手代表の一関学院が京都国際を相手に初回に3点を奪い、その後追いつかれ延長までもつれ込みましたが見事にサヨナラで勝利を収めました。岩手県民としては嬉しい限りですが、相手エースは大会注目の選手ですし大方の予想を裏切っての初戦勝利だったのではないでしょうかね。次戦の大分明豊戦も勝利目指して頑張って欲しいですね。

 さて今日は昨年10月、大手酒蔵のあさ開さんが初めて発売してあっという間に完売したビールをご紹介。今年はタイプの違う2種類で登場ですよ!
あさ開さんから限定ビール2種類発売です!  <限定品>_f0055803_14210175.jpg
 あさ開さんは数年前まで工場の敷地内にあったステラモンテというレストランで提供するビールを数種類造っており専門のスタッフもおりましたが、その後レストランが閉鎖されましたのでビール事業からも撤退したのかと思っていたんですが違ったようですね(笑)
 あさ開という社名から夜明けを意味する「Breaking Dawn(ブレイキング・ドーン)」と名付けられたシリーズのこのビール、スタイルは昨年同様「IPA(インディア・ペール・エール)」に加え、今年は「ホワイト」も発売になりました。
 IPAはイギリス産の最高級品とも言われる麦芽を使用し、華やかな印象を与える"シトラ"というホップをふんだんに使用して造られています。アルコール度数は6%、飲みやすさも考慮し苦味は抑えめに爽やかでドライな味わいに仕上げたそうです。
 一方のホワイト。こちらは小麦を使用し、風味づけにコリアンダーやオレンジピールを使うことを特徴にしたベルギジャンホワイトと呼ばれるスタイルです。アルコール度数は4%、フルーティーで柔らかな味わいは苦みが苦手な方にもお勧めです。
 価格は前者が700円台、後者が600円台と一般的な地ビールと比べても高い印象はぬぐえませんが、それぞれ限定2400本のレア感は飲んでみる価値ある一品と言えるかもしれませんよ。昨年も即完売でしたしね!お早めにどうぞ!

# by yoshida-ya1201 | 2022-08-08 15:16 | ビール関係 | Comments(0)


ベアレンさんの秋の頒布会、受注開始です!

 昨日から始まった8月。7月の最終週は連日好天が続いていたのに、8月に入った途端に夜中から大雨。朝の9時頃まで降り続けていたでしょうか、今日から3年ぶりの「さんさ踊り」が開催されるというのに...頭の中では中止という文字もチラつくような朝の天気でしたが、奇跡というべきか徐々に雨はやみ晴れ間も出てきて無事に初日を迎えることが出来ました。規模を縮小し、様々な規制の中での開催となったようですが、会場の中央通りには観光客を含め多くの人で賑わったようです。
 二日目となる今日も朝まで結構な雨が降っていましたが、この時間は曇り空ですね。このまま持ち堪えてくれるといいんですが。期間中、表で生ビールなどを販売しているよしだ屋ですからさんさ自体を見ることは叶いませんが、外とパソコンとの距離が近いので中継から流れる太鼓の音を流し雰囲気を感じながら営業しております。あと3日間、よしだ屋へのお立ち寄りも是非!

 さてそんな中、今日は予約受付が始まったコチラの恒例企画をご案内しましょう。
ベアレンさんの秋の頒布会、受注開始です!_f0055803_13552412.jpg
 毎年ベアレンさんが企画される「秋の頒布会」です。
 毎回テーマに沿って造る限定ビールを3か月に渡ってお楽しみ頂くこの企画、今回のテーマは"ビール史紀行"です。世界の様々な地域で古くから造られているビアスタイルがあり、現在まで歴史と伝統を続けていますが、今回はそうした中から3種類のスタイル(10月には雫石産のホップを使用した缶ビールが含まれています)をベアレンさんなりにアレンジして復刻させ、それぞれ無濾過バージョンと濾過バージョンの組み合わせになっています。初回の9月は「ミュンヘナーヘレス」、10月は「インディアペールエール」、11月は「ブレッドヴァイツェン」です。
 価格は9月から通常商品が値上げされることを踏まえ5830円(税込)と昨年と比べて330円高くなっていますが、予約しないと味わえない限定ビールたちです。興味のおありの皆さんは是非忘れずにお申し込みくださいね。
 なお締め切りが9月末となっていますが、限定数量530口に達し次第終了となりますのでお早めにご予約下さい。

# by yoshida-ya1201 | 2022-08-02 14:25 | ビール関係 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
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営業案内です!
【営業時間】
10:30~20:00
 (火曜・木曜は午後から)
【定休日】
基本的にございません!
【住所】
盛岡市本町通2丁目5-35
 *13年目に突入する2018年1月、現在地へ移転しました!
【tel&fax】
019-651-3990
【e-mail】
wine-cheese.yoshida
@snow.ocn.ne.jp


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