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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


それでは、昨日の模様など...

 折角の日曜日ですが、先ほどからまた厚い雪雲に覆われ、雪が降ってきました。風はないのか、空から一直線に落ちてきます。これから積もるんでしょうか?

 さて、昨日は6回目を数える日本酒の会が開催されました。前日の雪で足元の悪い中でしたが、ほぼ定刻に皆様お集まり頂き、始めることができました。今回の参加者は、女性4名を含む15名様。プラス蔵元を交え、会場の「匠の」さんの奥座敷はちょうどいい感じです。当初の予定通り20名様だったら、ちょっと狭かったかも?とある意味結果オーライな感じです(笑)
 ご姉妹で参加された方、職場のお仲間、中学時代の同級生、もちろんお一人でご参加下さった方もいらっしゃいますが、過去のお酒の会やらワイン会、その他の場所で面識のあった方も多く、最初から和気藹々とした雰囲気が伝わってきます。
 私自身は、お酒の詰め替えやお燗の準備のため、お酒コーナーに張り付いておりましたので、中々皆様の中でお話しさせて頂くことが難しかったのですが、その分、蔵元である「吾妻嶺酒造店」さんの佐藤元さんのアツイお話しに興味深く耳を傾けて頂けていたように思います。一部、我が同級生グループの間では、映画談義が盛り上がってもおりましたが...笑

 では、会場の雰囲気など...f0055803_153304.jpgf0055803_1533996.jpg













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f0055803_15335215.jpg最後にこの日のお料理を...
 ・ぶりしゃぶ     ・小かぶと砂肝のうま煮
 ・刺し身の盛り合わせ
    (スズキ・平目・アイナメ・モウカの星)
   *“モウカの星”ってサメの心臓なんですって!?
 ・浅月とホタテの酢味噌和え  ・おしんこ
 ・鶏ささ身の湯霜造り
 ・ウニご飯  *オコゲも美味しそうだったなぁ~笑     
 
ちなみにテーブルに置かれていた←分かります?
実は、お刺身用に出されたお醤油なんですが、陸前高田の「八木澤商店」さんのものです。1本、ン千円するお醤油なんですって!さすがは「匠の」さん!

 9時半頃のお開きとなるまで、楽しく美味しく過ごして頂けたのであれば幸いです。ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました。「匠の」さんもお世話になりました。
 これからも、よしだ屋並びに吾妻嶺さん、匠のさんをご贔屓によろしくお願いします!

 参加者のお一人、コチラの詳細なリポートもお楽しみください!笑 「oriole deli」
by yoshida-ya1201 | 2009-02-22 16:06 | イベント情報 | Comments(4)
Commented by みみずく at 2009-02-22 16:20 x
あー、行きたかった!!
盛岡に帰っても、顔も出せずじまいでした。
休みさえ合えばねぇ・・・。
今日は会社のPCからカキコでした。
Commented by eigyou-tuusin at 2009-02-22 16:52
昨日は楽しかったです^^お酒の会サイコー!!
食べ物、お酒、お話どれを取ってもNO.1☆
ご贔屓にさせていただきます・・・。
Commented by yoshida-ya1201 at 2009-02-22 19:12
みみずくさん、今回は残念でしたね!
次回こそは是非ご参加を!お仕事オツカレサン!
Commented by yoshida-ya1201 at 2009-02-22 19:13
eigyouさん、昨日はありがとうございます!
今日もお仕事ご苦労様です!
O君から出された3つの宿題はOKだったかな?またよろしく!!

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独立開業よしだ屋の日々
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