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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


お隣り秋田県から、新着ビールです!

                  <5周年ワイン会、参加者募集中です!>

 今日はクリスマス・イブ・イブの23日、天皇誕生日で祝日ですが、皆様いかがお過ごしでしょう?
 昨日の盛岡は真冬の嵐とでも言うべき雨風ともに大荒れのお天気でしたが、今日は今のところ穏やかな感じですから、街へプレゼントを買いに繰り出してるサンタさんも多いことでしょうね!

 そんな華やかなクリスマスも忘年会もお正月もあまり関係ない「よしだ屋」から、皆様へおいしいビールをご紹介しましょう!さすがにプレゼントと言うわけにはいきませんが、これで食卓を華やかにして頂ければと...f0055803_13294214.jpg
 これまでも何度かご紹介している秋田県のブルワリー「あくらビール」さんが造る限定ビールです。
 まずは「ショコラーデン・ビア」
 毎年この時期に発売される人気商品、“チョコレートモルト”を使用したボックタイプの黒ビールです。
 首掛けのタグでもお分かりの様に、2006年から2008年の「インターナショナルビアコンペティション・ジャーマンドッペルボックスタイル」において金賞2回、銀賞1回受賞するなど、世界に認められた味わいです。
 アルコール度数7.5%、とろけるような甘みに、ほのかなビター感が漂い、ロマンティックな味わいに仕上がっていますよ。
 そして、今回初登場の「あきた吟醸ビール」
 このビールは名前からもお分かりの通り、“酵母”にその特徴があります。
 秋田県立大学が開発した日本酒用のオリジナル吟醸酵母にビール酵母を掛け合わせて作られた「あきた吟醸麦酒酵母」を使用しています。この酵母はフルーティな吟醸香が非常に高い特徴があるそうで、出来上がったビールにもその特徴が反映されているといいます。
 また原料となる麦芽には秋田県大潟村産六条大麦を、ホップにも一部に地元西目産ホップを使用するといった、まさに秋田の技が結集したビール。
 こちらはアルコール度数は5.0%でフルーティでライトな味わいに仕上がっているようですよ。是非ご賞味下さい!

 おまけ...f0055803_13593653.jpgf0055803_13594696.jpg
 ①チョコレート繋がりではありませんが、冬季限定のチョコレート、「セモア・トリフ・ファンタジー」が今年も入荷しております。価格は当時よりも安くなってるみたいです...
 ②箱積みの「ベアレン シュヴァルツ」。訳はお察し下さい...笑
by yoshida-ya1201 | 2010-12-23 14:08 | ビール関係 | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
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