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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2月19日付、岩手日報にドカーンと...

                        <廣喜の会、参加者募集中!>
                        只今、20名様のお申込を頂いております。

 昨日、帰る頃に雪が降っていた盛岡ですが、今朝は一転春のような強い日差しが降り注いでおりました。
 今日は雨水。これから徐々に雪よりも雨が増えてくるんですね。そして三寒四温を繰り返しながら少しづつ春になっていくんですね。
 
 さて、今週はいつに無く更新頻度が高い気がする当ブログ、今日は土曜日だし何も書くとは無いだろうと思っていつもの様に新聞を広げると、なんと...f0055803_1347195.jpgf0055803_1347935.jpg













f0055803_13471788.jpg 見開きの一面を使って、しかもカラー印刷で(笑)、紫波町内にある蔵元4社の皆さんの座談会の様子が出ているではありませんか。
 4蔵から集合したのは、「吾妻嶺酒造店」さんの蔵元・佐藤元さん、「月の輪酒造店」さんの杜氏・横澤裕子さん、「廣田酒造店」の杜氏・小野裕美さん、「高橋酒造店」さんの製造責任者・高橋誠さんです。
 皆さんまだまだお若い30代なんですね!ってことで企画されたのがこの座談会のようです。
 日本酒離れが言われて久しい昨今ですが、あまり飲まない方にも日本酒を造っているのがこんなにも若い人たちだったなんて知ったら、もう少しは身近なお酒に感じていただけるのではないでしょうかね?
 折角の南部杜氏の故郷、岩手県ですから、こうした若い蔵元・杜氏さんを中心にして、更なる県産酒の普及に頑張って欲しいと思いますね!そう、写真の「よーなし」さんや「こだれでら」さんも仰ってる通り...笑
 私は酒屋として扱う日本酒は岩手の物に拘っておりますし、外で飲む時も極力岩手のお酒をお願いするようにしております。そう、思えば最近、ワインよりもしかして日本酒飲んでるかもしんないなぁ~笑
 そうそう、会場になったラ・フランス温泉さんのブログ、「ラ・フランス温泉館便り」には、取材風景が紹介されていますよ!

f0055803_14355655.jpgf0055803_1436512.jpg 日本酒つながりで...
 現在発売中の「てくり」には、こうした蔵元さんを影から支える存在、工業技術センターのYさんが表紙を飾り、スタッフの皆さんの仕事風景が紹介されていますよ。県オリジナル酵母「ゆうこの想い」や「ジョバンニの調べ」はココで開発・培養し、県内の蔵元へ供給しているんですもんね!
 ちなみにこのYさん、仕事柄なのかホント日本酒大好きな方なんですよ!笑
 両者がタッグを組んで、更に美味しい地酒を造っていってください!
 他にも、今回の「てくり」さんにはベアレンさんの木村社長とヌッフ・ド・パプの伊東社長との対談や、五枚橋ワイナリーの五枚橋さんのインタヴュー記事など、酒好きの皆さんには楽しめる内容になっていますよ。
by yoshida-ya1201 | 2011-02-19 15:08 | 岩手の地酒 | Comments(4)
Commented by こだれでら at 2011-02-19 23:00 x
あ、のってるw
今日下のyさんにお会いしましたよー
Commented by yoshida-ya1201 at 2011-02-20 14:38
はい、この貴重なツーショット、見過ごすはずもありません(笑)

Yさんのお会いになったと...こださんんもビールから日本酒へ!かな?笑
Commented by 西野 at 2011-02-21 13:19 x
やっぱ若い世代がんばんなきゃだめですよね!がんばります!
こういった方たちといつかお話してみたいですね。20代の蔵人もいるとききますし。
26日も楽しみです^^
Commented by yoshida-ya1201 at 2011-02-21 13:34
西野さん、ありがとうございます!
そうですよね!御社の社長も30代、他にも若い方は沢山いますモンね!
西野さんも若きマイスター目指して頑張ってくださいね!
26日、よろしくどうぞ!

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独立開業よしだ屋の日々
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