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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


8周年記念は原点に立ち返り...だそうです!

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f0055803_1437214.jpg 今日もポカポカ陽気で気持ちのいい盛岡です。全国的に初夏のような天気のようですね、今日は。
 毎日店に来て最初にすることは新聞を読むことだったりする私ですが、今日は初めて裏庭にデッキチェアを出して陽射しの中やってみました。暑いくらいの直射日光を浴び最高の気分。あまりの眩しさにサングラス掛けたりして、チョットしたバカンス気分です!笑

 ← の写真は、オープン以来初の有名人、平幹二朗さんのサインです!お芝居で来盛されて偶然のお立ち寄り。店頭でシャンパンを飲んだり、購入して下さった、あれから1年。また誰か来ないかなぁ~笑

 さて、今日は皆様もお待ちかね、そしてオープン以来初めて限定ビールが何も無い状態だった「よしだ屋」としても待ちに待った新着ビールの発表です!f0055803_1452835.jpgf0055803_14521796.jpg













 ベアレンさんも2003年から数えてもう8周年になるんですね!今月22日には記念パーティーも企画されているようですよ!

 ってことで今回、8周年を記念して本日発売になったビールがコチラ「コローニア」です。
 ベアレンを最初の頃からご存知の皆さんには「オオーッ」という反応をされる方もいらっしゃるでしょうが、逆に「コローニア」という名前を初めて聞いたと言う方も多いでしょう。
 実はこの「コローニア」というビール、2003年にベアレンさんが初めて醸造したビールなんです。当時のマイスターはドイツ人のイヴォ・オデンタールさんでした。懐かしいですね、覚えてます?
 その後、一度2006年にも復活させたことがありますが、今回はそれ以来5年ぶりとなります。ってことは、現在の宮木マイスターにとっては初めて醸造したビールってことになるんでしょうね。

 さて、この「コローニア」。どんなビールかと言いますと、ドイツのケルン地方で伝統的に造られる上面醗酵ビールで、フルーティーな飲み口とスッキリとした味わいが特徴です。ケルン地方で造られるこのタイプのビールは通常「ケルシュ」と呼ばれていますが、この呼び名はビールでは唯一、原産地呼称として保護されているため、ベアレンさんでは「コローニア」と称しているわけです。

 アルコール度数は5%。これからの暑い季節にもピッタリの味わいかと思いますよ。
 例に寄って、数量は非常に限られているようです。当店では、多めにキープをお願いしておりますが、果たしていつまでもつことやら...なので街で見かけましたら、速攻お買い求めなさることをおススメいたします!もちろん、「よしだ屋」にお越し頂ければ言うことございませんが...笑
 ちなみに、次回の限定ビールは6月4日発売予定の「夏のヴァイツェン」です!こちらもお楽しみに!
by yoshida-ya1201 | 2011-05-19 15:28 | ビール関係 | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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