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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


豊富な種類のチーズをリーズナブルに!

                 <八重桜の会、参加者募集中です!>

f0055803_132754.jpg 昨日今日と、なんだか一気に夏になったかのような天気です。
 梅雨入りもまだの東北地方、まぁこのまま夏になっちゃうこともないのでしょうが、一応私も昨日から半袖に衣替えです。
 こう日差しが強いと、紫外線や熱中症にも気を付けないといけませんね。私はさほど紫外線は気にしちゃいませんが...笑
 裏庭のブロック塀の上には新たに綺麗な草花を盛り付けたハンギングバスケットが一気に3つもお目見えしました。ガーデニング好きの友人の熱が裏庭の存在を知り、ありがたいことに様々発想を繰り広げてくれておりまして...何も発想が及ばない私は、この友人に当分の間お任せしようかと思っております(笑)

 では、今日はおつまみにもピッタリのコチラをご紹介しましょう!f0055803_13143357.jpgf0055803_13144185.jpg













 当店では店名にも謳っている通り、ワインを中心にしながら、それと相性バツグンのチーズも種類豊富にご用意しているんですが、今回そのコーナーに新たなシリーズが加わりました。
 名付けて“イチキュッパ均一コーナー”。単純に全部198円ってことなんですが...笑

 今回入荷した6種類、それぞれにタイプが異なりますから、チョット味見してみたい時や、数種類のチーズで盛り合わせを作りたい時などにもピッタリではないでしょうか?
 左から順に、まずは食べ易く人気のフランス産の白カビタイプ、「ブリー」。続いて、ピリッとした味わいが人気のデンマーク産の青かびタイプ、「ダナブルー」。そして、チョット珍しいノルウェー産のウォッシュタイプ、「リダー」はマイルドな味わいがいい感じです。
 右側の3個は、タイプ的にはセミハードになりますが、個性はバラバラですよ。
 まずはイギリス産の代表的なチーズ、「レッドチェダー」はサンドウィッチなどにもよく使われるチーズですよね!そしてノルウェー産の「ゴート」は牛と山羊の乳清から造られ、キャラメルの様な食感と味わいが不思議な逸品です。最後はオランダ産のゴーダチーズをベースにマスタードの種を混ぜ込んだ「フロマスター・マスタード」です。

 色合いもカラフルですが、ワインにピッタリなチーズ、ビールにもいい感じのチーズ、デザート感覚で食べたいチーズとありますから、様々なシーンで使い分けてみてくださいね。
 なお、こちらの発売に伴い、ナチュラルチーズの105円シリーズは終売となりましたので、ご了承下さい。
by yoshida-ya1201 | 2011-06-07 13:47 | チーズ | Comments(2)
Commented by at 2011-06-07 22:06 x
まぁ涼しげですこと♪
きっと、そのガーデナーさんにお任せすれば、こ洒落た裏庭ライフが楽しめるかもよ~♪♪
Commented by yoshida-ya1201 at 2011-06-08 12:39
姫さん、ホントのお陰様なことです!
飲まれる方にも好評なんですよ、ココ!笑

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独立開業よしだ屋の日々
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