人気ブログランキング |

ワインとチーズの店 よしだ屋日記


震災復興へ、舞う「火の鳥」...

                <ホルモンとベアレンの会、参加者募集中!>

 今日も快晴とまではいきませんが、晴れて蒸し暑くなっている盛岡です。
 3月11日から今日で丁度5ヶ月。全国での死者・行方不明者が20,433人(10日現在、警察庁まとめ)という大災害をもたらした東日本大震災・大津波。多くの方が仮設住宅へ入られたと聞きますが、未だ避難所で暮らす方も多く、その生活は極限に達しているものと思います。漁業など少しづつ前へ動き出しているところもあるようですが、生活の基盤が一刻も早く戻られるように祈るばかりです。
 
 さて、今日は震災の復興に役立とうと開発されたコチラのお酒をご紹介しましょう。f0055803_1461579.jpg
 岩泉の「泉金酒造」さんが開発したこのお酒、商品名を「龍泉八重桜 吟醸酒 火の鳥」と言います。

 まずは開発に当たって蔵元の言葉を...
目の前のできごとが現実のものと思えなかったあの時、
それを表すのに、どんな言葉も役立たないと思ったあの時、
一枚の絵に勇気をもらいました。
高く首を持ち上げ、力強く羽ばたこうとする火の鳥の姿に
不撓不屈の魂を感じました。
それは、道又光さんが
篆書の「鳥」をモチーフに描いた絵でした。
そのエネルギーを感じていただこうと、
今回、吟醸酒のラベルにしました。
We will do it.


 この言葉だけで私からのコメントは不要でしょう。
 お酒自体のスペックだけをご紹介しますと、“吟ぎんが”を使用し、麹米を50%、掛米は55%まで精米しております。日本酒度は+4と淡麗辛口に仕上げられています。
 このお酒の売上の一部は震災復興のために寄付されることになっています。是非ご利用下さい。
---------------------------------------------
 話しは変わりますが、9日の午前7時13分に高橋洋介氏が亡くなられました。
 岩手県の副知事まで勤められた方ですが、氏が農政部長だった当時、私が以前勤めていた会社で立ち上げた「南部杜氏応援団」の団長になって頂きました。お酒を飲むこともとてもお好きな方で、応援団の酒の会などは氏の予定を最優先に日程を決めたことを覚えています。後年、我々事務局としてはそろそろ応援団を解消しようかとなった時には、氏は既に副知事でいらっしゃいましたが、「止めるな!」と仰ってくださいました。“団長”の肩書きも気に入って頂いていたようでした。事務局の会社が縮小し、応援団も消滅したかに思っていましたが、氏はご自分で「南部杜氏応援団」を継続されていたんです。それを知ったときにはビックリしたものです。
 また、岩手が冷害で大変だった時、沖縄の石垣島で種籾を栽培してもらうことに尽力され、後に「かけはし交流」として繋がっていくわけですが、その米“かけはし”を使い、県内全蔵でお酒を造ったこともありました。全て同じ瓶に同じラベルを貼り同じ特別純米酒で。なのに味は千差万別で...笑
 そして、石垣島の請福酒造さんとの繋がりも出来、“かけはし”を使った「泡盛 南雪」まで開発・発売出来たことも懐かしく思い出されます。
 お酒の世界でも多くのことに取り組んで下さった高橋洋介氏。ご冥福をお祈り申し上げます。
by yoshida-ya1201 | 2011-08-11 14:55 | 岩手の地酒 | Comments(0)

<< 宮古に行ってきました②      ヒマワリもキタァ~!今日の裏庭... >>

独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
カテゴリ
営業案内です
お気に入りブログ
記事ランキング
検索
最新のコメント
7ppさん、コメントあり..
by yoshida-ya1201 at 15:28
こんにちは。 コメント..
by 7pp at 14:51
ゆみ様、その節はありがと..
by yoshida-ya1201 at 16:06
先日はもりゼミワイン講座..
by ゆみ at 07:57
よしだ屋バンザイ
by 坂本 興克 at 19:25
俺もブログやってるからど..
by 中里 睦 at 17:30
ココにコメント貰うのとっ..
by yoshida-ya1201 at 13:21
このスペースなら6~8人..
by 中里 睦 at 19:13
吉田勝人様、コメントあり..
by yoshida-ya1201 at 15:48
早起きし、古い書類の整理..
by 吉田勝人 at 04:40
ブログジャンル
以前の記事
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
最新のトラックバック
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
二刀流
from Anything Story
第36回よしだ屋ワイン会
from masajii Jimdo ..
第36回よしだ屋ワイン会
from masajii Jimdo ..
【必見】フレッシュな紫波..
from 岩手 天然温泉 ラ・フランス..
sula ワイン
from めっちゃワイン♪
SULA レッド・ジンフ..
from 岩手便り・・・盛岡のあるマン..
ブルゴーニュ ピノノワール
from ワインの気持ち☆
今治タオル
from こうきの日記
ファン
画像一覧