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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


よしだ屋がナイショで持ってた新潟のお酒!?

                <4月は音楽付きビール&ワイン会です!>

 午前中はチョット曇って小雨も降っていた盛岡ですが、太陽の陽射しが戻って来ましたね。桜前線も県内に入って来たようで、沿岸南部の大船渡や盛岡市内でも早咲きとして知られる栃内病院前の桜が数輪咲いたそうです。いよいよですね!

 さてこのブログのカテゴリーには“岩手の地酒”しかありませんし、実際に開店以来、店頭でも県内のお酒しか扱って来なかったよしだ屋ですが、実は一つだけ新潟のお酒を持っているんです(笑)
 きっかけは、ご常連さんが良く通われる焼鳥屋さんに持参した一本のお酒。二人で飲んで「これは美味しい!」となったものの、地元の酒屋では何処も扱っていない。そんなことから「仕入れられないかなぁ~」と打診を受け、私が蔵元さんに連絡を取って送ってもらったのが始まりでした。
 そして先日、その蔵元から電話があり「青森からの帰りに寄らせて頂きたいんですけど...」と。そして昨日ついにその日を迎えました。盛岡が泊まりとのことでしたので、店のサロンをご常連さんとチョットだけ味わって頂き、閉店後に扱って下さっている桜山の焼鳥屋さん「鳥正」さんにお連れしようと計画。店にいらして頂いても、店頭には無いし、申し訳ありませんのでね!笑

f0055803_15463660.jpg 蔵元さんの名前は、新潟県上越市にある「竹田酒造店」さん。「かたふね」というブランドのお酒を造っていらっしゃる9代目蔵元、竹田成典さんです。当初、勝手に営業の方がいらっしゃるのかなと思っていたんですが、蔵元ご本人でビックリ!
 慶応2年創業の老舗だそうですが、8代目にはお子様が無く、養女に迎えた女性と結婚されたのが蔵を継ぐきっかけだったそうで、当時の苦労は大変だったと懐かしんでおられました。それから凡そ30年、現在は10代目となる息子さんと協力して頑張っf0055803_1652769.jpgていらっしゃるそうです。杜氏さんはいるものの自ら酒造計画を立て酒造りの中心にもいる9代目、もちろん造りを終えたら営業するのも自分です。57歳と言っていましたが、非常に熱意溢れる方でした。 
 そして驚いたのが筋の通ったポリシーです。新潟県には今でも90社を超える蔵元があるそうですが、数年前に一世を風靡し全国的にブームとなった“淡麗辛口”。当時は新潟県のお酒のイメージにもなっていたこの味わいを9代目は断固として受け入れなかったんだそうです。
 パンフレットにも『「かたふね」の身上はコクのある旨口』、『需要はあっても水のような酒は造らない』と書かれています。これを読むだけで、頑なまでに拘る蔵の個性を感じますよね!
 数時間、様々なお話をさせて頂き、私も大きな刺激を受けましたが、もう一つ嬉しかったことが。それは「折角なので...」とお店にあった岩手県の地酒を(と言っても普通のカップ酒なんですが...笑)飲んで、いたく感激されていたこと。初めて岩手のお酒を飲まれたそうですが、「さすが南部杜氏の里、美味しいお酒を造ってますねぇ~」と。更に「負けてられないなぁ~」と益々力を漲らせている姿に、すごい方だなぁ~と思ったんです。
 
 よしだ屋では、鳥正さん用にと「純米かたふね」1.8Lのみをひっそりと扱っております。が、今回お目に掛かったことをきっかけに、もう少し営業して売ってあげたいなぁと思いました。と言っても、ワイン中心で、日本酒は地酒と拘ってきた私に出来ることなんて限られているんですがね!
 興味がおありの皆様は、どうぞ一声掛けて頂ければと思います。飲食店の皆様も良かったら是非!
by yoshida-ya1201 | 2014-04-10 16:22 | 岩手の地酒 | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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