ワインとチーズの店 よしだ屋日記


50回目を数える明日のワイン会。出品酒の発表です!

                 <浜千鳥の会、参加者募集中!>

 昨日は寒いくらいだった盛岡も今日はまた太陽が出て気温も上がっているようです。明日明後日と更に暑いくらいの予報が出されているようですね。明日から山形を会場に六魂祭が行われるようですし、各地で大いに盛り上がることでしょうね!

 さて、明日に迫ったワイン会、早速お楽しみ頂くワインを発表していきましょう!
 50回目という節目を迎える今回の会ですが、普段と変わらず8種類のワインとお料理、更には皆さんとに語らいで気軽に楽しいひと時を過ごして頂ければと思っております。
 で、一応考えた今回のテーマは『仏・伊・西ワインの競演!』です。f0055803_14591130.jpg
 まずはフランス産のスパークリングワイン、「ドメーヌ・リュニー クレマン・ド・ブルゴーニュ」で乾杯です。これはブラン・ド・ブランと呼ばれる“シャルドネ100%”のスパークリングワイン。スッキリとした味わいが口開けにもピッタリです。
 続いてはイタリア・シチリア島のワイン、「ボルゴ・セレーネ」を。“インツォリアとカタラット”と言う固有品種を使って造られているフレッシュな酸も感じられるワインです。
 3本目はスペイン、「ボデガ・イニエスタ コラソン・ロコ」です。サッカー・スペイン代表イニエスタが所有するワイナリーですよ!こちらは“ベルデホ、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカ”という品種をブレンドしており、酸の穏やかなワインに仕上がっております。
 そして、季節柄、ロゼワインを入れてみました。イタリアのバジリカータ州で造られる「ピポリ ロザート」です。“アリアニコ”という品種から生まれたこのワインは、華やかな香りとしっかりとしたコクもあるワインです。

f0055803_1513677.jpg ココからは赤ワインを...
 まずは南フランスで造られた「リガル 1755Estd メルロー」を。比較的ライトな印象の赤ワインから始めましょう。
 続いてはイタリア・プーリア州の「マタネ ネグロアマーロ」です。この品種もこの土地の土着品種、豊かなコクも感じられるワインですよ。
 3本目はフランス・ボルドー地方の「シャトー・ラクラヴリ」を。現在レジ横でご案内しているワインで、名門ティエンポンが手掛けるワインです。品種は“メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランが各25%”、ボルドーの伝統と造り手の技が凝縮した一本です。
 そして今回のトリはスペイン産の「グラーノ」です。“テンプラニーリョ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン、ガルナッチャ、シラー、メルローが各15%”と様々なブドウをブレンドしており、それぞれ一文字づつを取って名付けられています。樽で15ヶ月、瓶の中で更に15ヶ月の熟成を経た芳醇な味わいを感じさせてくれる一本です。

 いかがでしょう、今回のラインナップは...
 会場のレストラン「ピッカペッカ」さんはエスニック料理の老舗でもありますし、どんなお料理とのコラボが生まれるのかも楽しみですね。ご参加の皆様、宜しくお願い致します!
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by yoshida-ya1201 | 2014-05-23 15:42 | イベント情報 | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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