ワインとチーズの店 よしだ屋日記


岩手の酒造り技術は世界一です!

 最近涼しいくらいの日も多かった盛岡ですが、今日はまた夏のような暑さが戻ってきましたね!
 市内の学校では運動会が開催されているところも多いようですが、炎天下の下、大変だったかもしれませんね。私は店内にいますのでこういう日は大丈夫、店を通る風が爽やかなんです(笑)

 さて、今日の新聞にも載ってましたが、今年も南部杜氏自醸清酒鑑評会が行われ結果が出ました。 下記が平成26酒造年度の結果ですが、吟醸酒の部で主席を獲得した福島県・会津吉の川の川村杜氏さんもちろんお見事ですが(しかも2年連続って凄すぎ!)、純米酒の部で次席の浜千鳥・奥村杜氏、更には女性として吟醸酒の部で五席に入った廣喜・小野杜氏、同じく12位に入ったあさ開・藤尾杜氏と岩手の蔵元で働く杜氏さんも素晴らしい結果を残されましたね!

 国内最大の杜氏集団をまとめる(社)南部杜氏協会が主催するこの鑑評会は、まさに全国で活躍する南部杜氏さんの腕自慢大会。つまりは出品する杜氏さんは全員が岩手県の皆さんです。普段の職場のある地域や市場を気にせずに造り上げる究極のお酒の集りなんです。なので地元岩手の蔵と言えど上位に入るのは非常に難しいとされており、酒問屋当時、南部杜氏応援団の事務局もしていた私の記憶では南部美人の杜氏を務めていた故山口一杜氏が2度主席を取っているくらいではないでしょうか。
 数年前には堀の井さんは次席を取っていましたが、ホント快挙ですね!

 南部杜氏の技術の高さをこれからも全国で見せつけて欲しいものですね!

      <平成26酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会結果>
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by yoshida-ya1201 | 2015-05-23 15:08 | 岩手の地酒 | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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