ワインとチーズの店 よしだ屋日記


ベアレンさんが造るフルーツビール、今日発売です!

 穏やかな秋晴れが続いている盛岡ですが、朝晩の冷え込みについにニット帽と革ジャンを着始めた私です。店でも時々足元にはハロゲンヒーターも点けるようになりました。電気代が気になるところですが、冷蔵庫の熱のお陰もあり夏ほどは掛からないのはありがたいところですかね。逆に夏場は暑くて大変なんですが...笑
 
 さて、肌寒くなってくるこの季節に収穫期を迎えるフルーツから造ったビールが今日から発売開始です!f0055803_14233194.jpg
 こちらもスッカリお馴染みですね!
 ベアレンさんが手掛ける「アップルラガー」です。盛岡近郊で収穫される早生品種“さんさ”を中心に、自分達の手で丸ごと絞った果汁をタップリ使って造られるフルーツビール(日本では発泡酒)です。
 アルコール度数は5%ほどありますが、リンゴの仄かな香りとフレッシュな口当たり、飲み飽きしない味わいが特徴ですが、実は香料などの添加物は一切使わず、炭酸ガスを含め全てが自然の味わいなんですよ。f0055803_14451971.jpg
 ご覧の通り、昨年までとはラベルのデザインが変わりましたが、味わいはそのまま、お楽しみ頂けると思いますよ。
 変わったと言えばもう一点、例年ですと度数が低めで甘さを残した「アップルラガー クリスタル」も少量生産されていましたが、こちらは今年は販売はされないようです。
 ただ飲食店限定ではありますが、2年目となる「サイダー」が今年も来月の1stから順次発売される予定です。
 これからの季節、それぞれの場で“地元産リンゴのお酒”をお楽しみ下さいね!
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by yoshida-ya1201 | 2015-10-28 14:57 | ビール関係 | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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