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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


まだまだ続く夏酒。今回は紫波の「廣喜」さんです!

                   菊の司の会、参加者募集中!

f0055803_14451987.png 5月の下旬には30度を越えるような日もありましたが、ここ数日は20度そこそこで肌寒く感じる日が続いています。雨や曇りの日が多く、早くまた太陽の陽射しが戻ってきて欲しいものですね。今年の夏も暑くなりそうですが、暑くても寒くても何か言いたくなる、ホント人間って我侭ですね!笑
 さて、よしだ屋がある本町、そして内丸界隈で毎年開催している「おもてなしスタンプラリー」が今年も今日から始まりました。参加店で500円以上のお買い物をして頂き、5個のスタンプを集めて頂くと抽選会に参加でき、「料亭駒龍」さんの昼食会へのご招待などなど様々な景品が当たる企画です。
 参加店にはウチみたいな個性溢れる小売店の他、飲食店もあります。更には病院も多数含まれているところがユニークなんですよね。
 是非、この機会に本町・内丸界隈でお買い物をお楽しみ下さいませ!

 さて、では今日も夏限定の地酒をご紹介しましょう!
f0055803_1458215.png 「あさ開」さん、「月の輪」さん、「菊の司」さんと続いて、今回は紫波町の老舗蔵元「廣田酒造店」さんが手掛けたこちらの商品です。
 昨年もご好評頂いた「夏純」「オン・ザ・ロック」です。
 「夏純」は県産米を60%まで磨いて造られた特別純米酒で夏の出荷に合わせて塾生を調整しているんだそうです。日本酒度は+3.5と辛口に仕上げられたその味わいは、スッキリとした喉越しと柔らかな旨味を感じさせてくれます。昨年は四合瓶のみでしたが、今年は一升瓶もございますよ。
 一方の「オン・ザ・ロック」は県産米60%精米して造られた特別本醸造の原酒です。アルコール度数は18度あり、氷を入れても負けないしっかりとした味わいを楽しむことが出来ます。そのままでも美味しく召し上がれますが、氷を入れることで甘さが引き締まり喉越しが良くなりますし、時間の経過と共に味わいの変化も感じることが出来ますよ。こちらは四合瓶のみの販売です。

 ってことで、今年のよしだ屋の地酒コーナーの“夏”はこんな感じです!是非ご賞味下さいませ!
f0055803_15114641.jpg

by yoshida-ya1201 | 2017-06-05 15:12 | 岩手の地酒 | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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