ワインとチーズの店 よしだ屋日記


北限の柚子を使った「ゆずヴィット」、本日発売です!

 今年の冬は雪が多くて...なんて言っていたのはまだ序の口だったようで、本番は昨日だったようです。昼前から降り始めた雪は夜まで降り続け、雪かきが追いつかないほどでした。一気に積もった雪は30cmを越えたそうですが、部屋に帰った私を待っていたのは足跡一つ無い雪原状態の駐車場に埋まっていたマイカー。今朝、掘り起こすべく雪かきに励んで来ましたが、住んで20年以上になる中でも初めてって言うくらいの量に改めてビックリ。今日は一転して青空が広がり助かりましたが、昨日みたいな天気が何日も続いたらと思うとゾッとしますね!

 さて、こんな天気の中ではありますが、予定通り発売になった商品がこちら...
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 ベアレンさんが2月に送る季節ビールは「岩手ゆずヴィット」です。ベルギーのホワイトビールを元に造られたこのビール、オレンジピールの代わりに陸前高田市で収穫された柚子の皮を使用して造られています。柚子の産地としては岩手県の中でも比較的温暖な陸前高田市が北限に当たるそうで、ブランド化すべく研究会を立ち上げ、様々な商品開発に取り組んでいる一環の中で開発されました。
 小麦を使用したスッキリと軽やかな味わいに仄かな柚子の香りが感じられます。1月発売のチョコスタとは色も味わいも真逆なスタイルで、苦味も少なくフルーティーな仕上がりとなっています。ビールが苦手な皆様にも人気の一本ですので、是非お試しくださいね! 

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by yoshida-ya1201 | 2018-02-15 15:50 | ビール関係 | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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