ワインとチーズの店 よしだ屋日記


花巻市の蜂蜜を使ったこだわりの商品が完成しました!

 今日から3連休という方も多いと思いますが、今にも降ってきそうなドンヨリとした厚い雲が広がっている盛岡です。台風25号の影響を心配し止む無く中止を決断したイベントも様々あるようですが、これから明日に掛けてが荒れ模様のピークになりそうな東北北部、そして北海道と何事も無く過ぎ去って欲しいものですがね。

 さて、今日はちょっとお酒から離れてこんな商品をご紹介しましょう!
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 こちらは盛岡の南に位置する花巻市にある「クリエイト新興」さんが開発した新商品、『ナッツin花巻はちみつ』です。ミツバチがトチの花から集めたハチミツを地元の養蜂家から仕入れ、そこに健康食品として知られる5種類のナッツを組み合わせました。ナッツは“アーモンド”、“クルミ”、“カシューナッツ”、“ピスタチオ”、“パンプキンシード”の5種類を使用しており、形状から2種類ご用意しました。左側が丸々使ったタイプ(1600円)で、右側が食べ易いように半分程度に刻んだものを使ったタイプ(1700円)です。トーストに乗せたり、ヨーグルトに混ぜたり、チーズと一緒に...皆さんのアイデア次第で様々なシーンにご利用頂ければと思います。

 さて開発した「クリエイト新興」さんについても少々。岩手県の方なら「新興製作所」という企業名くらいは聞いたことがあるかもしれませんが、こちらの企業が地域貢献の意味合いも込めて関連会社として設立したのが「クリエイト新興」です。「新興製作所」と言えば、昔から“モノつくり”の会社として私も認識していましたから、今回食品の提案を頂いた時にはビックリしました。長く続けている企業は本業だけではなく新たな挑戦もしているんですね!
 そんな「クリエイト新興」さんがまず開発したのが地元ハチミツの商品化で、現在では花巻市へふるさと納税された方への返礼品としても採用されています。そして、その次に開発へ着手したのがこの商品で、営業も始まったばかり。そんな状況の中で盛岡では現状唯一となるよしだ屋で早速扱わせて頂くことになったのにはちょっとしたご縁がありまして...実は、親会社でもある「新興製作所」に同い年の従兄が勤めており、社内での打ち合わせで誰かが言った“チーズに合いますね!”という一言にウチの店が閃いたんだそうです(笑)
 そんなわけで扱うことにさせて頂いた『ナッツin花巻はちみつ』。食品の扱いが多くないよしだ屋ですし、しかも価格もお酒の中堅くらいしますので正直どうかなぁ~という気持ちもあります。ですが、他店では滅多に見掛けない三田アイスのように地元密着型の商品はよしだ屋的には強みにもなりますので、即決させて頂きました。
 メーカー側の従兄にはくれぐれも期待しないように伝えてありますが...笑
 ハチミツとナッツってどちらも体に良いことで有名ですよね。是非お試し下さいませ!

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by yoshida-ya1201 | 2018-10-06 16:31 | こだわりの食品 | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
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