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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


いよいよ今年も12月。パーティーシーンにピッタリのワインをどうぞ!

 ついに今年も12月ですねぇ~去年の今頃は年明けの移転準備をしながら最後の1ヶ月を頑張ろうと毎日営業していましたが、あれから間もなく1年かぁ~40歳を前に始めたこの店も気付けば先日で52歳になりましたしね。経営上は厳しいままですが、よくぞ続けてるなって感じです。これも多くのご常連の皆様のお陰、ホントありがたいことです。その中には度々来てくれる同級生が2人いるんですが、先日は店の奥座敷に更に懐かしい同級生も交えて4人で大いに盛り上がりました。そんなことも出来るこの店を作って良かったとも思うのであります。

 さて12月最初のご案内は、これからのシーズンにもピッタリのこんなワインを!
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 ハートのラベルも可愛いこちらのワイン、以前はバレンタインデーの時期にご紹介したこともありますが、イタリア産の微発泡性のワインです。
 イタリアのエミリア・ロマーニャ州にあるチェビコという造り手が手掛ける“グランディ・コルディス(大いなる情熱)”というシリーズのワインで、赤はランブルスコ(Alc.8.5%)、白はマルヴァージア(Alc.7%)という品種から造られるやや甘口タイプのワインになります。
 イタリア産のスパークリングワインは通常のガス圧の商品をスプマンテ、微発泡性の商品をフリザンテと呼ばれますが、一般に赤の微発泡性のワインはランブルスコがよく知られていますよね。でも実は上に書いた様にランブルスコって品種の名前なんですよね。ラベルをよく見ると赤にはランブルスコ、白にはフリザンテって書いてあるのが見えますよね。このチェビコという造り手はランブルスコに特化したワイナリーで、生産量NO1なんです。
 赤も白もクリアな色合いと爽やかな甘みが魅力のワインです。それは女性の方々には特に人気のようで、それを証明するかのように審査員が全て女性という「サクラアワード」でゴールドメダルも受賞しているんですよ。
 これからクリスマスもありますし、みんなが集まる場面での盛り上げ役に一本、是非どうぞ!

by yoshida-ya1201 | 2018-12-03 15:33 | ワイン | Comments(0)

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独立開業よしだ屋の日々
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