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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


里の幸と海の幸

 今日も真っ青な空が広がっています。相変わらず気温も高く、ジリジリと肌を刺してきます。そんな今日は8月も最後の日曜日。まったく時の過ぎるのは早いものでございますなぁ...
 「よしだ屋」も通常通り営業中!しかしながら、いたって静かなこの店内、いかがなものか???

 さて、昨日、今日と頂き物をしましたので、皆様にも画像だけではありますがオスソワケ...f0055803_14431296.jpg
 まずは、里の幸から。いつもご利用頂いているYさんから頂戴しました。採ってきたばかりの枝豆です。なにやら体験実習に伺った先から大量にいただいたそうで、食べきれないからとお持ち頂きました。しかも、直前にはご家族でお越しになり、いつものワイン(チリ産エチャベリアのカルメネールを気に入っていただきまして...)や清酒、ビール、パスタなどお買い求め頂いておりまして。戻っていらした時には、一瞬何があった、とドッキリしましたが、「枝豆をどうぞ!」の一言に、ホント感謝感謝であります。Yさん、ありがとうございます!こうしたお客様のためにも、「よしだ屋」は頑張らねばならないのであります!f0055803_14544177.jpg
 そして、下の写真。なんだか解りますでしょうか?こちらはお客様からではなく、母親の実家、宮古市は重茂に住む親戚が持ってきてくれました。答えは「ウニ」です。現地では「カゼ」と呼ぶんですが、生のウニです。とれたてです。3つのうち2つは兄貴にということですので、私の分は1個。やっぱり日本酒ですかねぇ。家で久しぶりにご飯も炊いて食べなきゃですね(笑)
 昔は私も夏休みに行っては、カゼ(ウニ)剥きを手伝ったり、アワビの貝に盛って焼きカゼ(ウニ)を作ったり、袋詰めしたりしてました。懐かしい思い出です。勿論、食事のたびに出てきた食べ放題のウニを忘れることはありません!また行きたいな
                                       ぁ...
by yoshida-ya1201 | 2006-08-27 15:11 | 店主のひとりごと | Comments(4)
Commented by kent at 2006-08-27 17:09 x
ごちそうさまです(笑)
あれっ、私のぶんじゃない!?
やきかぜ食べたいな~
食べたいな~~
たべた・・・・
Commented by yoshida-ya1201 at 2006-08-27 19:11
あっ、kentさんの喉から手がーー
すいません、ネタ不足の折、思わせ振りなお話しで(笑)
今度もらったらオスソワケを!
Commented by こだれでら at 2006-08-28 13:03 x
いやいや、これは私の分ですよ。ええ。
食べたいな~
たべた・・・
Commented by yoshida-ya1201 at 2006-08-28 13:24
こだれでらさん、いやぁ、すいません(笑)
やっぱり、目に毒でしたかね!?
昨日、頂きました、ウニ!ほのかな甘みとトロッと溶ける感じ、たまりません!
次回手に入ったら、オスソワケを!来年かな?

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独立開業よしだ屋の日々
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