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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


大間のマグロならここ!

 昨日の雨は今朝まで降り続いていましたが、お昼近くなって明るい日差しが出てきた盛岡です。気づけば11月ももうあと二日。なんと1年が早いことでしょう。残すところ今年も12月1ヶ月を残すのみとなりました。やり残してることばかりの私ですが、今さら慌てても仕方ありませんしね(笑)みなさんはいかがですか?
 今のところ市内では積雪もありませんから、暖かい冬になるんでしょうか?

 さて、今日は久しぶりに新しく出来た飲食店さんをご紹介しましょう!大間のマグロならここ!_f0055803_1344311.jpg 
 昨日の夕方久しぶりに店に現れたのは、県北の岩泉町の酒蔵、「龍泉八重桜」のブランドで有名な泉金酒造㈱の営業マンS氏。同い年と言うこともあり、気の合う彼が、「同級生がお店を始めたんで行きません?」というお誘い。断り方を知らない私は「いいねぇ!じゃ、今夜」と二つ返事(笑)
 私の閉店時間を待つ間、彼が飲んでいたのはやっぱりjizake-bar蔵。私もそこに合流し、お約束の八重桜をお燗にして頂きます。不思議と昨日は店内とっても静かな日で、店長の田口さんを囲んでしばし談笑。ホント不思議なほどに...(笑)
 気づけばお店も閉店時間となったため、田口さんもお誘いして、いざ目的地へ!菜園ストリーム大間のマグロならここ!_f0055803_13343894.jpg                       ビルの地下に数ヶ月前に誕生したと言うお店の名前は、ずばり「隠れ里 まぐろや」さん。憧れの高級寿司屋さん「横綱寿司」さんの地下と言えば地元の方にはお分かりでしょうか?
 店内に入ると想像以上に広く、厨房を挟んで両再度に座敷があります。奥には30~40人入りそうです。カウンターもありますから一人で静かにってのも良さそうです。こちらのお店の一番のウリは何と言っても、かの有名な青森県大間産のまぐろを使用しているというところでしょう。もちろんまぐろだけじゃありませんけどね。
 もうお一人、県酒造組合にお勤めのNさんも合流して、4人での宴となりました。おつまみに頂いたお刺身は3品、左手前が田口さんの好物と大間のマグロならここ!_f0055803_13495749.jpg                       いうことで‘中トロ’、右手が‘赤身’、写真奥にあるのは‘油目’です。
 合わせるお酒はもちろん日本酒なんですが、ちょっと品揃えが少ないのがザンネンです。冷蔵庫には地元の蔵の一般的な300mlの生貯蔵酒が数種類入っておりましたが...その分(!?)焼酎は色々と豊富に揃えられているようでしたね!ちなみにビールはアサヒさんの「熟撰」をメインにしておりましたよ!
 さて、私、お刺身はとっても好きなんですが、普段は滅多に口に入りません(涙)ましてや、大間産のまぐろだなんて。実際、食べ比べて大間産を当てられるか!と言えばかなり疑問ではありますが、でもホントおいしかったですよ!
by yoshida-ya1201 | 2006-11-29 14:02 | 私のお勧め飲食店 | Comments(10)
Commented by 彩四季 at 2006-11-29 15:38 x
いいマグロですね。
お刺身それぞれのお値段はいくらですか?
商売柄 気になります。(笑)
Commented by NANA at 2006-11-29 15:53 x
すごい。。。。。。。。おいしそう。
ワインに合わせるとしたら、どんな感じのがでてくるのかな~。

Commented by hityoujp at 2006-11-29 16:01
日本酒のラインナップが少ないのは残念ですね。
ある食材に的を絞っているのなら、それにあう酒はコレ!って感じで
薦めて欲しいですよね。
しかし、昨今のマグロを取り巻く状況からして、こういったお店は
大変でしょうねえ。。。
Commented by yoshida-ya1201 at 2006-11-29 17:40
さすがは彩四季さん、良さがわかりますか!
それぞれの単価は分かりませんが、マグロの盛り合わせが1,800円でしたよ!
4人でこの3皿。私1切れずつしか食べられませんでした。。。
Commented by yoshida-ya1201 at 2006-11-29 17:46
NANAさん、まぐろお好きですか?おいしいですよね!
残念ながらワインが更に寂しく感じましたね。
いわゆるハコに入ったワインが見えましたけど...
Commented by yoshida-ya1201 at 2006-11-29 17:48
hityoujpさん、ありがとうございます!
そうですよね、もう少し清酒を充実すればいいのになぁと思っちゃいました。
余計なお世話ですけど(笑)
今度、宴会にいかがですか?
Commented by 酢ずき at 2006-11-29 18:01 x
わたしには一生縁のない食物だろうな、しくしく。
高級ですね。
昨日で28才になりましたが、相変わらず旦那は遅くさみしーく一日はすぎました(*_*)
Commented by yoshida-ya1201 at 2006-11-29 19:06
酢ずきさん、昨日がお誕生日ですか!おめでとうございます!!
ちなみに私はあさって、十の位が変わっちゃいます(苦笑)

普段ならこんな高級魚、私の口にも入りませんよ!
昨日はスポンサーが居たのでね(笑)でも1切れですけど...
Commented by kent at 2006-11-30 11:21 x
ある意味でいい時期の鮪ネタ(笑)
漁獲高が制限されたらどうなるんでしょうね。
大間の鮪はやはり美味いのでしょうね~。
よしださん、ご馳走してください!!
Commented by yoshida-ya1201 at 2006-11-30 12:09
kentさん、昨日はどうでした?行けなくてすいません!

私にご馳走しては無理な相談ですな。
だって、私もスポンサー募集中ですからっ!

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独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
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【営業時間】
10:30~20:00
 (火曜・木曜は午後から)
【定休日】
基本的にございません!
【住所】
盛岡市本町通2丁目5-35
 *13年目に突入する2018年1月、現在地へ移転しました!
【tel&fax】
019-651-3990
【e-mail】
wine-cheese.yoshida
@snow.ocn.ne.jp


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