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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


今年のうちにご挨拶!

 今日は朝から荒れ模様の盛岡です。まるで台風ののような低気圧が来ているらしく、雨風が強い一日でした。でも、この時期に雨なんですから、ちょっとおかしな気候ですよね。
 さぁ、今年もいよいよ今日を入れてもあと5日だけとなってしまいました。皆様、師走さながらお忙しくされていることでしょうね!私も忙しいのか暇なのか、相変わらずの毎日を送っておりますが、少なくともやるべきことは一杯残っております(苦笑)。
 さて、皆様の中には、お正月休みの計画を必死にされているかもしれませんが、当店は休まず営業することと致しました。まぁ、一人暮らし故の気楽さって感じもありますが、部屋に一人で居るよりも店に居た方が誰か来るかなぁ、と思いましてね(笑)ってことで、せっかくお正月にオープンするわけですから、店頭でお酒をお振る舞いしちゃおうかなと、只今計画中です!近くには桜山神社もございますので、初詣のついでにお立ち寄り頂き、お神酒に身を清めて頂ければと思います。お昼頃からの営業となると思いますが、どうぞご来店下さい!

 昨日は、近いにも関わらず長いこと伺ってなかったお店へご挨拶。北ホテルさんの2階にある「窯(かまど)」さんへ行ってきました。各種パーティーも開催するだけあって広いテーブル席が中心のお店ですが、貸切できるような個室もあります。そしてしっかりカウンター席もあるんですが、久しぶりに行ってビックリしたのは、このカウンター席の辺りがすっかり改装されて、純和風な雰囲気を感じさせてくれるようになっていました。しかも、前は無かったお座敷まで出来ていましたよ。f0055803_18505355.jpgf0055803_1851229.jpg













 ここで、和食が長い武田料理長が作るお料理をおいしく頂いて参りましたが、写真右手前の「ツブ」がお通しとして出されました。慎重にやったつもりでしたが、やはり一番奥までは引っ張り出すことが出来ず、途中で切れてしまいました、ザンネン!そして、左手前、コチラは「マグロの変わり山掛け」だそうで、納豆や天カスと共に、自然薯のととろが乗っています。噂どおりのすごいネバリでしたが、さすが味はおいしかったですよ。そして一番奥に見えるのは「鰤大根」。鰤の様々な部位を使っているらしいのですが、見た目には数種類の魚が使われているようです。そして、この柔らかさ。エラ(?)とか骨まで、食べられちゃうんです。ご馳走様でした!
 これに、生ビールを2杯つけて、2,500円也。皆様も大勢で、一人でご利用下さい!
by yoshida-ya1201 | 2006-12-27 19:28 | 私のお勧め飲食店 | Comments(4)
Commented by n2 at 2006-12-28 01:10 x
アタクシこちらのランチが大好きっす。
携帯も繋がりにくいのでOL時代はかなりかくまって(笑)
いただきました(爆)。
Commented by yoshida-ya1201 at 2006-12-28 11:17
n2さん、随分深夜のコメントですね(笑)

ランチもいいですよね。私も何度か行きました。
お肉と魚を選べる日替わり。コーヒー付き!
って、近所でOLしてたんですか?
Commented by kent at 2006-12-28 11:35 x
休みなしですか?
ということはもちろん31日は24時間営業ですよね(笑)
または夜はワインBARに変更するとか
Commented by yoshida-ya1201 at 2006-12-28 18:15
はい!そうしました。
家に居るより店のほうが人に会えますしね!
さすがに24時間はしないと思いますが、
いいっすよ!31日、飲みに来てください!

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独立開業よしだ屋の日々
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