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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


ワインだけじゃないのよ、よしだ屋は...

 寒さも緩んで過ごし易い盛岡ですが、今日は昼から融けた雪が屋根から落ちてきます。その度に片付けるのもキリがない状態です。ご来店の際はご用心下さい。
 さて、ベアレンさんの事故以来、あっという間に当店の商品も全品休売になっておりましたが、日曜日に会見を開き、既に詰めてある在庫に関しては出荷できます、ということで、早速当店にも久しぶりに入荷しました。「クラシック」、「ピルス」、「シュヴァルツ」の定番3種のみですが、どうぞお楽しみ下さい。この在庫がなくなれば、そこからの先の再開にはいまだ目処は立っておりません。貴重なビールとなりそうです。

 今日ご紹介するのは、よしだ屋は酒屋ではありますがこんなのも扱ってますよ!ってことで...f0055803_1513239.jpg
 コチラは開店当初から扱わせて頂いている長野県にある「サンクゼール」さんのオリジナル商品です。
 以前は斑尾高原農場と呼んでいた気持ちのいい場所にあるワイナリーの売店で販売されている様々な商品の中から、今回初めて「クラッカー」を仕入れてみました。(200g420円、50g120円)
 見るからに、昔、おやつによく食べたなぁ、なんて懐かしくなるような感じがしますが、国産小麦を使った素朴な味わいは、体にも優しく、きっと今の時代にもピッタリではないでしょうか。
 家族団らんのお茶請けに、小さなお子様のおやつにと幅広くご利用下さい。

f0055803_15531995.jpg そして、久しぶりの登場は、同じく「サンクゼール」さんの商品で当初から扱っておりご好評を頂いております「そばパスタ」です。
 長野県産と北海道産のそば粉をブレンドして造られるパスタで、過去に3度モンドセレクションも受賞するなど、高い評価を得ている商品です。
 奥に見える長いパスタは300g550円。手前のショートパスタは“シェル”“カール”“ペンネ”とそれぞれ形もかわいく、お料理に合わせてお使いいただけます。コチラは100g250円となります。
 ちょっと風変わりに思われるかもしれませんが一度お試し下さい。旨いですよ!
 ここで必要になるのが、まずは絡める「パスタソf0055803_16151924.jpgース」ですよね!ちゃんとご用意してありますよ...笑
 お醤油などを使った和風タイプからシンプルなトマトソース。またトマトをベースにアンチョビ入りやガーリック風味、辛いのがお好きな方にはチリペッパーを。それぞれ250g550円で販売しております。
 これだけ揃えば、いつでも食べたい時に簡単に作れちゃいますよね!
 これら「サンクゼール」商品は、遠くは九州まで店舗展開されているようですが、県内には進出していないため、当店のみでの販売と思われます。
                                      是非お試しを!
by yoshida-ya1201 | 2008-01-29 16:19 | こだわりの食品 | Comments(8)
Commented by ともこ at 2008-01-30 19:06 x
ところでまだパート募集していますか?
Commented by yoshida-ya1201 at 2008-01-30 20:06
ともこさん、メッセージありがとうございます。
以前募集した際にお願いした方は既におりませんが、その後現在は特に募集しておりませんでした。
折角のお申し出ですが、申し訳ございません...
Commented by cyobi30 at 2008-01-30 20:26
ロングタイプはこの前も店頭で見かけましたね♪
蕎麦好きのオイラ 気になってはおりました
蕎麦の風味も感じられるのでしょうか?
「和」な味付けで食べても合うのかなぁ~
Commented by yoshida-ya1201 at 2008-01-31 14:02
cyobiさん、いつもどうもです!
これ、蕎麦のふんわりと感じますよ。
「和」な味付け...これまでお一人だけ漬けダレで食べたいって言った方がおりました...
あとはcyobiさんのアイデア次第!(笑)
Commented by よしぞう at 2008-02-01 11:57 x
よしだやさん、2周年だったんだ。おめでとうございます。(って、遅すぎますね)

ところで、
サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウトというのは、お店にありますか?
こださんのところで見て、気になっているんですが。。

それとベアレンチョコスタはまだありますか?
あれは、私のなかの黒ビールの認識を変えたっ!
っていうか、黒ビールとチョコ。。って違う範疇なんですか?
ほかの黒ビールにあるようなカラメルっぽい甘ったるさがまったくない、非常に力強い味ですよね、ベアレンのチョコスタは!
あれは黒ビールって、言わないのかな(モノを知らなくてすみません)

もし、在庫あればお店に行きますので!

Commented by yoshida-ya1201 at 2008-02-01 14:00
よしぞうさん、ありがとうございます!
なんとかよろけながらの2周年です(苦笑)
残念ながらベアレン・チョコスタは既に完売。
今あるのは定番3種+ヴァイツェン少々です。ヴァイツェンもかなりレアですよ!
サンクトガーレンは取ったことがなくて...販売もしておりません。

チョコスタも黒ビールの一種ですよ。ベアレンのように専用のモルトを使って風味を出してるものも、ちゃんとした「スタウト」、黒ビールです。
他社のように、チョコ自体やカカオなどを入れると、まったく違う範疇になるかもしれませんね!
Commented by よしぞう at 2008-02-01 14:18 x
なに、よろけてんですかっ!

それにしても、くわああああっ、また遅かった。。。

>>>チョコスタも黒ビールの一種ですよ

ふうううむ、そうなんですね
ベアレンのものって、全てにおいて王道を行く、っていうか迎合しないって言うか、バンカラ風(?)っていうか

でも、もうないんだ。。。。残念
Commented by yoshida-ya1201 at 2008-02-01 16:31
よしぞうさん、もうよろけて転びそうですよ...

チョコスタ、残念でしたね。さすがにあの一件からすぐに無くなってしまいました。
でも、お好みのクラシックはまだまだありますから!

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独立開業よしだ屋の日々
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