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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


色は濃いけど、あっさり系です!

 9月ももう26日、気づけば月末であります。今年も残すところ3ヶ月だけなんですねぇ~
 空気もすっかり冷たくなり、朝晩は特に寒いくらいの気候になりました。今日の盛岡は、曇り空。今にも雨が落ちてきそうです...

 さて、今日は当店の地ビールコーナーに入荷したばっかりの限定ビールのご紹介です。f0055803_12552873.jpgf0055803_12553662.jpg













f0055803_12554442.jpg 商品名を見て「えっ!?」って声も聞こえてきそうですが、今回入荷したビールは、名前を「ビスケット・ヴァイツェン」と申します。全く持って聞きなれないお名前です(笑)

 このビールを造っているのは、当店でも何度かご紹介しております秋田県の地ビールメーカー「あくらビール」さんです。チラシにもあるように、小麦麦芽3種類(50%以上)の他、ピルスナー麦芽、そしてイギリスのビスケット麦芽、更にはカラメル麦芽にチョコレート麦芽と複数の麦芽を調合して造られているのが特徴のようです。

 でも味わいはイメージが付かないし、ってことで昨日某所(バレバレかとは思いますが...笑)に持ち込ませて頂き、早速試飲です!麦芽の影響なのか、茶褐色に近い濃い色合いをしていますね。香りはさほど強くはありません。いざ、味わいは...色のイメージからはちょっと意表を付かれた感じです。とっても滑らかな舌触りで、柔らかい口当たり、苦味も優しく、マイルドな味わいです。ガス圧も弱めでビールが苦手な方でも飲みやすいと思われます(Alc.も5%です)。

 そして、このビールは専門家の間でも高い評価を得るに至りました。世界4大ビール審査会の一つとされる「インターナショナル・ビアコンペティション2008」、“南ドイツスタイル・デュンケルヴァイスビア”部門で、見事銅賞を受賞しております。銅と言っても、金・銀は該当者ナシってことですから、実質の1等賞であります。

 そんな期待のビールが「よしだ屋」にはありますよぉ~!是非、お試しくださぁ~い!!笑
by yoshida-ya1201 | 2008-09-26 13:45 | ビール関係 | Comments(2)
Commented by cyobi30 at 2008-09-26 22:08
ビスケット!! ネーミングで、ちょっと心惹かれちゃった♪
飲みやすそうですねぇ 魅力的 川* ̄д ̄*川
Commented by yoshida-ya1201 at 2008-09-27 13:59
cyobiさん、ビスケットお好きですか!
このビール、飲みやすいですから試してみてください。
ビスケットの風味は...あったかなぁ~笑

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独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
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