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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2008年 10月 26日 ( 1 )



楽しく美味しい日本酒の会のご報告

 今日も雨降り、静かな日曜日を迎えております。

 昨日は当店主催の日本酒の会が行われました。まさにこの会に合わせてくれたかのように雨も降らず、とりあえずはホッとしております。
 7時からのスタートを前に店に入った私ですが、大画面では気を遣ってくれてめんこいテレビを映してくれておりました。そう、自分が映っている番組を初めてリアルタイムで見させてもらいました。いやぁ、なんとも恥かしいものですね!笑 でも、ステキに編集してくれており、局の方には感謝感謝であります!

 さてさて、肝心の日本酒の会ですが、会場は酒造組合さんが運営する県産酒の発信拠点「Jizake-Bar蔵」さん。そして今回のテーマは岩泉町の唯一の蔵元「泉金酒造・八重桜」を堪能することです。
 徐々に増えていった参加人数は、最終的には初参加の方も含め21名までになりました。男女比では男性が13名、女性が8名。どちらに偏ることも無く、いいバランスではないでしょうか。5回目を数える日本酒の会ですが、一番多いご参加を頂いたように思います。ご参加下さった皆様、本当にありがとうございます。お友達と一緒に、ご夫妻で、お一人でと皆様それぞれお集まり頂きました。中には中学時代の同級生2人、高校時代の同級生2人も混じっておりました...笑

 そして、蔵元からは営業の細工藤さんと、なんとお誘いはしていたものの半信半疑だった杜氏さんもお越しくださって、いよいよスタートです。
 では、会の様子をどうぞ!f0055803_15582237.jpgf0055803_15583136.jpg













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f0055803_1559810.jpg お出ししたお酒の詳細は先日の記事を見て頂くとして、いやぁ、今回も楽しく盛り上がりましたよ(笑)
 地元岩手の酒でありながら初めて飲んだと言う方も多く、まして一度にこれだけの種類のお酒を飲める機会も少ないしと、あちらこちらで「美味しいねぇ~」という声も聞かれ、楽しんで下さっていた様子に私も嬉しくなってしまいました。
 乾杯にお出しした14酒造年度産の大吟醸ももちろんですが、純米大吟醸を温めてお出しした時の反応は特に良かったかもしれません。イメージでは“冷や”って感じのお酒でも、温度を変えることで一層美味しくなることも感じて頂けたようです。
 
 今回の日本酒の会もそうですが、我々酒屋は、単にお酒を売るだけではなく、生産者とお客様、そしてお客様とお客様を繋ぐことも大事な仕事ではないかなぁと思います。そしてそこに必要なものが“お酒”です。まさにお酒が潤滑油の働きをしてくれ、初対面同士の方でも楽しいひと時を過ごせるようになると思うんです。もちろん、友人同士でも、夫婦の間でも、上司と部下の関係であっても、お酒は潤滑油の働きをしてくれます。そんな機会をこれからも続けていけるように頑張って行きたいと改めて思った会でもありました。
 いやぁ、ホントお酒っていいモンですねぇ~笑

 あっという間に時間は過ぎ、9時30分、お店の細川店長さんにご挨拶を頂き、お開きとなりました。後は銘々、お帰りになる方、二次会へむかわれる方、様々です(笑)皆様、又の機会に是非お目に掛かりましょう!

 最後に、この日のお料理を...
     珍味三種(鮭の紅葉漬け・ホッキ貝の松前漬け・菜の花にしん)、湯豆腐
     じゃこと季節野菜のサラダ、みそ焼きおにぎり、ホッケのひらき焼き、牛のタタキ
by yoshida-ya1201 | 2008-10-26 16:35 | イベント情報 | Comments(7)

    

独立開業よしだ屋の日々
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