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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2010年 01月 15日 ( 1 )



心強い見方とと共に...

                   <ワイン会、参加者大募集中!!>
        現在、30日に18名様、31日に名様の参加表明を頂いております。お早めにどうぞ!

 ガリッと冷え込んだ今朝の盛岡。なんと最低気温が氷点下10度以下だったそうで、かなり寒いです。昨日も真冬日だったし、久しぶりに寒い盛岡が戻ってきたようです。来週位からは寒さも緩みそうですが...

 さて、ワインを中心に扱う当店では、多くのワインについて遠方に拠点を構えるインポーターさんと直接のお取引をさせてもらっています。やり取りは専ら電話やメールになるので一度も会ったことがない営業さんも多かったりします。そんな中、時々盛岡に訪れて下さる方もいらっしゃいまして、昨日はそんなインポーターの営業さんと久しぶりにご一緒させて頂くことが出来ました。
 お越しになったのは、遠く新潟県に拠点を構える「三国ワイン」の営業、吉田さん。思えば、よしだ屋が開店して数年経ったある日、それまで全く関連も無かったのに突然飛び込み営業でいらしたのが始まりでした。カタログを見るとジョセフ・ドルーアンやアラン・ブリュモンと言った有名な造り手のワインも数多くありましたし、ロジャー・グラートやエストラテゴ・レアルといった話題性のあるワインもあることを知り、お取引が始まりました。今やフランス・イタリア・スペイン・チリなど多くのワインを扱わせて頂くまでになりました。

 で、折角の盛岡。何処へ行こうかと考えた挙句、当店もお世話になり、普段の一人で歩く私では中々伺うことの出来なかったお店、コチラへお邪魔して来ました。f0055803_1523418.jpgf0055803_15231330.jpg













f0055803_15233050.jpg 菜園にある「ステーキ・鉄板料理 和かな」さんであります。盛岡にお住まいの方ならご存知の老舗&高級感漂うお店ですよね!
 HPを見ると、“前沢牛フィレステーキフェア”を展開中のようですが、この日は既にラストオーダーの時間を過ぎていたこともあり、美味しいお肉は断念。まぁ予算上の問題と言う話しもありますが...笑
 それでも、シェフのおまかせでご覧のようなオードブルがあっという間に出され、グラスワインに合わせて美味しく頂いて来ました。
 大きな建物ではありますが、決して大きすぎない部屋が幾つもある造りになっており、もちろんそれぞれ
鉄板が設えてありますから目の前で焼いてもらいなf0055803_1672984.jpgがら食べる贅沢を味わうことが出来ます。仲間内で美味しくパーティーをするには周りを気にすることなく楽しめるのも嬉しいですよね!
 でもそう言えば、これ2階の話しで、私1階には入ったことがありませんでした...笑
 で、右に立っていらっしゃるのが、いつも2階にいらっしゃる店長&ソムリエの熊谷さん。ってことは背広姿でちょっと赤ら顔に見えるのが、三国ワインの営業、吉田さんです(笑)
 
 皆さんも、何かのお祝いなど、チョットだけ豪勢に「和かな」さんでディナーなんていかがですか?それとももう少し気軽にランチから始めてみましょうか?

 この後、1軒の新規営業をはさみ、締めにお邪魔したのが「クッチーナ」さん。実はコチラで今出されているグラスワイン、5種類のうち3種類が三国ワインさんの商品なんです。やっとココで自社製品を飲めた吉田さんでした。営業さんってそんなモンかも!?笑
by yoshida-ya1201 | 2010-01-15 16:18 | 私のお勧め飲食店 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
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