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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2010年 11月 28日 ( 1 )



今年の最後も大いに盛り上がりましたよ!

 昨日の快晴から打って変わり、今日は朝から雨が降ったり上がったりのドンヨリなお天気です。こうなると、益々よしだ屋イベントの晴れのジンクス、何気に大したものかも!?と自分でほくそ笑んでおります...笑

 さて、そのワイン会、昨夜菜園の「クッチーナ ニューヨーク・キッチン」さん を会場に28名様というご参加を頂き、盛大に行われました。
 今回は男性が14人、女性が14人と見事に半分ずつのご参加で、そのうち初めて参加下さった方も6人ほどいらっしゃいました。久しぶりにご参加下さった方、お一人で参加された方、それぞれいらっしゃいますが、以前この会で出会った事もあり、会場内では「お久しぶりです!」なんて声もあちこちで聞かれます(笑)
 中には、別々のグループで参加されていた女性同士が、なんと従姉だったなんてハプニングもあり、何かと不思議な繋がりも発見されるよしだ屋ワイン会であります。

 今回のラインナップは新酒が多かったため比較的ライトな印象のワインが並びましたが、同じボージョレ・ヌーヴォーでも明らかな味の違いが感じられ、皆さん、一様に驚かれ、楽しまれていた様子でしたね。私もグラスを片手に、あっちこっちと歩き回りながら、楽しくお話しさせて頂きました。

 いつもお任せしているお料理も毎度のことながら、全てが絶品。皆様から感嘆の声も聞かれ、私も嬉しく思うと共に、クッチーナさんの皆さんにはありがたい気持ちで一杯であります。本当にいつもありがとうございます!それにしても何故でしょう?クッチーナさんを会場にワイン会をすると、私のお開きの声の直後から、その場でビールをオーダーして二次会を始める方が多いのは...笑

 では早速、会の雰囲気をお料理の写真と共にご覧頂きましょう!
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f0055803_14554080.jpg  では、この日のメニューを...
*魚介の前菜 盛り合わせ(写真なし)
   ・鯛のエスカベッシュ
   ・炙り鯖のマリネ 
   ・帆立のテリーヌ
*若鶏ムネ肉の自家製スモーク
*きのことマスカルポーネチーズのサラダ
*県産ラムレバーのソテー オニオンソース
*舞茸・牛蒡・パルミジャーノチーズの
                 トマトソーススパゲッティ
*仏産 グリーンオリーブのピッツァ
*仏産 鴨のロースト 赤ワインのバルサミコソース

 いかがでしょう?盛り上がってる様子が伝わりますでしょうか?お料理もどれも美味しそうでしょ!

 ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました。是非、来年以降もご参加下さいませ!
 また、いつもココを見ながら、「行って見たいなぁ~」とお悩みの皆様、是非一度、騙されたと思って参加してみて下さい。きっと想像以上にお楽しみ頂けると思いますよ!笑
by yoshida-ya1201 | 2010-11-28 15:21 | イベント情報 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
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