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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2011年 06月 27日 ( 1 )



裏庭にて“島らっきょう”を頂く...

 今日の盛岡は朝から雨降り。私もいつ以来でしょう、歩いて店までやって来ました。
 梅雨入りして以来、九州や西日本、東北でも日本海側で記録的な雨をもたらしたようですが、盛岡では比較的少なく感じられていましたが、今日は本格的に一日中降り続きそうですね。

 一昨日行われた日本酒の会から一夜明けた昨日の裏庭、密かなパーティーが開催されていたんですよ...f0055803_134912.jpgf0055803_13491271.jpg













f0055803_13493194.jpg 昨日の主役はコレ、なんだか分かりますかね?ってタイトルに書いちゃってますけど...笑

 ハイ、沖縄名産“島らっきょう”です。
 実は、毎月出張の度に寄って下さる仙台のKさんが、地元で行きつけにしている沖縄料理店から特別に分けてもらって来て下さったんです。
 土が付いたままの“島らっきょう”を袋に一杯入れて背中に背負って出張に出て来られたんですって(笑)
 そんな情報を水面下でゲットしていたご常連のTさんとJさん、時を併せて裏庭にご到着です。
 Kさん共々日本酒の会にもご参加下さっていたJご夫妻、残念ながらご主人様は前日のお酒の抜けがf0055803_15372681.jpg芳しくなく、残念ながら欠席でしたが、私を含め4人でのチョットしたパーティー開催となりました。
 と言っても、もちろん私は店にも目を配りながら。けど、そちらは終日静かでしたが...苦笑

 扱い慣れたKさんが“島らっきょう”を洗って薄皮を剥いてくれ、我々はそれをJさんが持ってきて下さった味噌や酢味噌、オリジナルの食べラー、などに付けてポリポリと頂きます。Jさんは他にも茹でたエンドウやニンニクの芽、わさびウインナーも持ってきてくれ、皆さんと共に美味しく頂きました。
 記憶を辿っても、“島らっきょう”初体験の私でしたが、以外にもさっぱりとしていて止まらなくなっちゃうくf0055803_14153789.jpgらい。成分的にはタマネギに近いらしく、一挙に血液がサラサラになった気分です(笑)

 Kさん、Jさんホントにありがとうございました。
 そしてTさんが持ってきて下さったゴーヤの鉢植え。ご自宅でグリーンカーテン作戦で育てられているゴーヤ、大きくなり手狭になって来たとのことで、植え替えをして当店の裏庭にお持ち下さいました(笑)
 友人が置いて行ってくれたコスモスやヒマワリも大きく生長し、ヘチマはもうすぐ屋根まで辿り着きそうな勢いです。そこに新たに仲間入りしたゴーヤ君、きっと大きく育ってくれることでしょう。他のみんなと一緒に生長を見守る楽しみが増えました。

 当店も開店して5年半になり、商売をしていくって、万人の皆様に支持されるということはもちろん理想ではあるんですが、実はどんな世界でもそんなことはきっとあり得ないことなんだろうと思ったりもしています。当然、そこに近づくための努力は必要なことではありますし、私も現状に120%の満足感を持っているわけではありませんが。ただ、私も一人の人間であり、完璧であろうはずなどありません。そんな私や店に対して批判的は気持ちをお持ちの方も少なくないのかもしれません。
 一方でこうした店を了とし足を運んで下さるお客様も多く存在して下さることは本当にありがたいことです。そのことに感謝し糧として、これからも一層喜んで頂ける店にして行こうと思う一日でもありました。
by yoshida-ya1201 | 2011-06-27 15:38 | サロン・ド・よしだ屋 | Comments(0)

    

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