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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2011年 12月 03日 ( 1 )



日本酒もこの季節ですね!

 今日は朝から雨模様の盛岡。外はこの時間でも暗く感じますね。雨ってことは気温は高めなんでしょうか。この時期、暖かい雨か、寒い雪か、どっちがいいですかね?
 そうそう、最近よしだ屋の界隈で新しいお店や素敵な空間がオープンしているんですよ。
 一軒はコンビニエンスストアの「セブンイレブン」、「ローソン」のほぼ隣りという中々やるなぁって場所なんですが、なんとオープンして行ってみてビックリ、昔から知り合いの元酒屋ご夫妻がオーナーさんだったんです。馴染みになった「ローソン」も捨てがたい...どっちに通うか悩ましい私です(笑)
 そしてもう一軒、こちらはアートギャラリー「Cyg(シグ)」さんです。古いビルの2階を改装したそのスペースは何とも素敵な空間でしたよ。お近くへお越しの際は是非訪れてみてはいかがですか?出展希望の方も是非!

 さてさて、今日の本題はコチラです!f0055803_1558193.jpg 
 ビールだワインだと季節の商品が続いておりますが、日本酒だって旬を迎えるお酒が続々と発売されていますよね!
 寒いこの時期に1年分のお酒を仕込む日本酒メーカー、出来上がりをすぐに楽しんで頂こうと発売されるのが「あらばしり」とか「しぼりたて」と呼ばれるお酒です。先日までご紹介していた「ひやおろし」とは言ってみれば逆の旬ですね。

 ってことで、当店に真っ先にやって来たのはお馴染み紫波町の老舗蔵元、「廣田酒造店」さんが造る「廣喜 特別純米生原酒 あらばしり」です。
 県産“タカネミノリ”を60%まで精米して造られています。もちろん、火入れを一切しない出来立てホヤホヤ。新酒ならではのフレッシュな印象と、米の旨味が感じられるお酒ですよ。
 是非、お試しあれ!

 そして、コチラは乞うご期待!ってことで...笑
f0055803_16101725.jpgf0055803_16104123.jpg
by yoshida-ya1201 | 2011-12-03 16:12 | 岩手の地酒 | Comments(2)

    

独立開業よしだ屋の日々
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