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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2012年 03月 06日 ( 1 )



年に2回だけ造られる限定ビール、発売です!

                  <第37回ワイン会のご案内>

 昨日も荒れた天気も一段落、今日は比較的穏やかな一日となりました。グチャグチャになっていた路面も大分綺麗になりましたね。このまま暖かくなってくれる良いんですが、そうもいきませんよねぇ~

 では、今日も新着商品をご紹介しましょう!今月に入って、あくらさんの「さくら酵母」、ベアレンさんの「ライ麦」と続きましたが、今日は沢内から到着したこちらのビールです!f0055803_1713253.jpg
 ハイ、毎年3月と9月の2回だけ造られる限定ビール、銀河高原ビールさんの「白ビール」が今年も今日から発売開始です。 
 一時期、全国的に工場を展開していた銀河高原さんですが、現在は集約され、岩手県の沢内のみ。創業した元々の場所から全国へ向けて出荷している文字通り“岩手の”地ビールメーカーさんです。
 ドイツスタイルの「ヴァイツェン」や「小麦のビール」で人気のブルワリーですが、この「白ビール」はベルギーで“ホワイトビール”と呼ばれるスタイルです。
 ただ、ベルギーのホワイトビールがスパイスなども用いて造られるのとは対象的に、一切のスパイス類を使っていないんです。にも拘らず、味わいを近づけたところが銀河高原さんのオリジナルなのだそうです。
 同じ小麦麦芽が原料になっているとは言え、「ヴァイツェン」や「小麦のビール」とも味わいは異なります。これからの季節にもピッタリの爽やかな味わいを是非お早めにお試し下さい。
 何しろ、数量が少ないもので...
by yoshida-ya1201 | 2012-03-06 17:26 | ビール関係 | Comments(2)

    

独立開業よしだ屋の日々
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