人気ブログランキング |

ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2012年 06月 22日 ( 1 )



「桜顔の会」、出品酒の発表です!

f0055803_14573830.jpg 久しぶりに夏の暑さが戻ってきました。日差しが眩しいですね!
 昨日も賑わったサロン、表と裏に総勢7名様。中には初めて来てくれた同級生Sもおり、常連の皆さんとドキドキしながらも楽しく過ごして行ってくれたようです。
 さて、8日から始まった「本町・内丸お花のスタンプラリー」も明日がいよいよ抽選会の日です。沢山のお花の他、ベアレンビールも賞品として並んでいるようですよ。更には今回初めて会場にチャグチャグ馬コも来てくれるそうです。パレードの通り道からは外れちゃいましたが、嬉しいですね。私も抽選関係なく行ってみようかな...
 写真は「紅茜」という品種のイチゴ。赤い花も可愛いでしょ!

 では、明日に迫った日本酒の会。一足先に出品するお酒を発表しましょう!f0055803_15172838.jpg
 テーマとなるお酒は前回のブログでもご紹介した「桜顔酒造」さんです。人数も想定していた15名を超えましたし、楽しくなりそうな予感が今からしてます(笑)
 では早速、一杯目。「特別本醸造 大地の一献」でスタートしましょう。このお酒、使われているお米が“五百万石”、しかも精米歩合が50%と大吟醸とも言える逸品です。
 続けて「特別純米酒 大地の一献」を。“ぎんおとめ”を55%磨き、吟醸造りをしたお酒です。コチラは冷と燗、両方で試してみましょう。
 で、次が今回一番の高級品「純米大吟醸 飛天翔」です!最高峰と呼ばれる“山田錦”を40%まで磨いた究極の一本です。
 続いて、「純米大吟醸 雫」を。こちらは“吟ぎんが”の50%精米。飛天翔との比較も楽しいですね。こちらもチョットだけ温めても試してみたいと思っております。
 で、今回のオオトリは「蔵元鑑査」にしてみました。ロングセラーのこの商品、原料米は県産“トヨニシキ”なんですが、特筆すべきはその製法。江戸時代から続く伝統的な製法で、焼酎をもろみに加えて造られる、いわゆる「柱造り」と呼ばれる製法です。桜顔さんでは、自家製の15年物米焼酎を加えているそうですよ。
 どうしてもこれも飲んで頂きたくて、最後に持ってきました。

 いかがでしょう。製法も原料米も見事にバラエティに富んだラインナップになりました。こういうことって、意外と他の蔵では難しいことかも、と思った私です。
 ひょっとして、皆さんの「桜顔」さんに対するイメージが180度変わっちゃうかも!?笑
by yoshida-ya1201 | 2012-06-22 15:41 | イベント情報 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
カテゴリ
営業案内です
お気に入りブログ
記事ランキング
検索
最新のコメント
7ppさん、コメントあり..
by yoshida-ya1201 at 15:28
こんにちは。 コメント..
by 7pp at 14:51
ゆみ様、その節はありがと..
by yoshida-ya1201 at 16:06
先日はもりゼミワイン講座..
by ゆみ at 07:57
よしだ屋バンザイ
by 坂本 興克 at 19:25
俺もブログやってるからど..
by 中里 睦 at 17:30
ココにコメント貰うのとっ..
by yoshida-ya1201 at 13:21
このスペースなら6~8人..
by 中里 睦 at 19:13
吉田勝人様、コメントあり..
by yoshida-ya1201 at 15:48
早起きし、古い書類の整理..
by 吉田勝人 at 04:40
ブログジャンル
以前の記事
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
最新のトラックバック
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
二刀流
from Anything Story
第36回よしだ屋ワイン会
from masajii Jimdo ..
第36回よしだ屋ワイン会
from masajii Jimdo ..
【必見】フレッシュな紫波..
from 岩手 天然温泉 ラ・フランス..
sula ワイン
from めっちゃワイン♪
SULA レッド・ジンフ..
from 岩手便り・・・盛岡のあるマン..
ブルゴーニュ ピノノワール
from ワインの気持ち☆
今治タオル
from こうきの日記
ファン
画像一覧