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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2014年 11月 30日 ( 1 )



今年最後のワイン会は今年最大の賑わいとなりました。

 昨日の雨も上がり、穏やかな青空が広がっている今日の盛岡です。
 11月も今日で終わり、明日からは12月なんですね。今のところ、市内では積雪もなく穏やかな日が続いていますが、今年の冬はどうなんでしょうね。

 さて昨夜開催されたワイン会、降り続いていた雨も奇跡的に上がりまずはホッとした私でした(笑)
 今年最後の会ということでなのか、30名もの皆さんが参加下さいました。内訳は女性が16名、男性が14名と見事なバランス。ほぼ定刻には皆さん勢ぞろい、そこも見事な皆さんです。
 毎回のようにご参加される方も多くいらっしゃいますが、今回は初めてご参加された方も8名と最近にないくらい多かったのもここまで続けてきて嬉しいことです。継続して参加してる中で顔見知り状態の方々も多くいらっしゃいますが、初対面同士でも時間の経過と共に会話が弾み、楽しい雰囲気になっていくのをグラス片手に歩き回る私にもヒシヒシと伝わって来ます。会の雰囲気は参加される皆さんが作ってくださるものなんですよね!
 会場はお馴染み、菜園の「クッチーナ」さんです。年6回のワイン会のうち半分をお世話になっているお店ですが、参加される皆さんも毎回コチラのお料理を楽しみにされています。
 今回はワインの種類がいつもより多かったこともあり、閉会を発声をしたのが10時。チョット遅くなってしまいましたが、参加された皆さんにとってはタップリ楽しんで頂けたのではないかと思っております。

 では、素敵なお料理の数々と共に写真で振り返ってみましょう。f0055803_14553173.jpgf0055803_14553981.jpgf0055803_14555338.jpgf0055803_1456027.jpgf0055803_14561462.jpgf0055803_14562157.jpgf0055803_14563365.jpgf0055803_14564019.jpgf0055803_14565451.jpgf0055803_1457168.jpgf0055803_14571254.jpgf0055803_14571964.jpgf0055803_14573213.jpgf0055803_14574031.jpgf0055803_14575036.jpgf0055803_14581714.jpg
 最後にこの日のメニューを... 
 最後にこの日のメニューを...
*サーモンマリネとポテトのインヴォルティーニ フェンネルのクリーム添え
*カリフラワーのパンナコッタ仕立て 林檎と八幡平田村さんの小松菜のソース 生ハムのクロッカンテ添え
*帆立のフリット 春菊のサルサヴェルデ 彩野菜添え
*海老ボール 焦しバターソース シュウリ貝の白ワイン蒸し添え
*やわらかく煮た紋甲烏賊のピリ辛ペンネ 黒オリーブペースト入り
*自家製ベーコンと舞茸のピッツァ
*エゾ鹿のロースト 赤ワインソース

 ご参加の皆様、クッチーナの皆様、本当にありがとうございました。
 来月のイベントは何もありませんが、年明けの1月からまた始まります。またお目に掛かりましょう!
by yoshida-ya1201 | 2014-11-30 15:07 | イベント情報 | Comments(0)

    

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