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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2016年 01月 22日 ( 1 )



明日開催の60回目のワイン会、出品ワインはコチラです!

 全国的な荒れ模様も峠を越えたようで、穏やかな日が戻って来ましたね。ココ盛岡も連日陽射しが射し、気持ちのいい日が続いています。雪が降らなかった頃よりも幾分寒さも和らいだように感じます。でも、昨日が大寒、週末からはまた寒波がやって来るようです。気を引き締めて参りましょう!

f0055803_14205942.jpg さて、隔月開催のワインも今月で丁度60回目。そう、よしだ屋もオープンして丁度10周年の節目を迎えることになりました。そんな10歳の誕生日に開催することになった明日のワイン会、会場にお願いしたのは、なんと「料亭 駒龍」さんです。今や市内でも数軒にまで減ってしまった料亭、その中でも駒龍さんはよしだ屋の場所からも目と鼻の場所にある有名店です。その歴史と格式からまさかよしだ屋としてイベントをお願いできる日が来ようとは思ってもおりませんでした。
 今回、大広間にテーブルと椅子を配して頂き、30名の皆さんと会を開催出来る事、本当に嬉しく思っておりますが、その最大のポイントともなったのが、これからご紹介するワインを輸入する「日本リカー」さんのご協力でした。よしだ屋を開店するよりも前、私が酒問屋に勤めていた時代に出会い、以降折りに触れてお世話になっている営業担当のJさんには心よりお礼申し上げます。

 では、その日本リカーさんのラインナップの中から選んだ今回の出品ワインをご紹介しましょう!
 今回のワインは全てフランス産で統一しましたが、いつものように産地も品種も様々ですよ。f0055803_142332.jpg
 乾杯は「シャルル・エドシック ブリュット レゼルブ」です。やっぱりシャンパーニュですよね!1851年に創業したシャルル・エドシックは後にアメリカへ渡り“シャンパン・チャーリー”と呼ばれ、カリスマ性のある人物だったようですよ。
 続くは白ワイン3種類。アルザス地方の「トリンバック リースリング セレクションV.V 2011」は樹齢の長い樹から収穫したリースリング100%ですし、ロワール地方の「ミシェル・レッド・エ・フィス サンセール レ・テュイリュエール 2014」はソーヴィニヨン・ブラン100%です。そしてブルゴーニュ地方の「ルイ・ジャド シャサーニュ・モンラッシェ 2012」です。いわずと知れたコート・ドール(黄金の丘)と呼ばれる最高の産地から生まれるシャルドネを使った逸品ですね!f0055803_14432527.jpg
 後半の赤ワインはコチラ。
 よしだ屋のワイン会では珍しいことですが、まずは同じ造り手、同じ産地、同じ品種という2種類のワインを比較して頂きましょう。「ルイ・ジャド メルキュレ 2011」「ルイ・ジャド ジュブレ・シャンベルタン 2011」です。冒頭、同じ産地と言いましたが、同じブルゴーニュ地方の中でも、前者は南部のコート・シャロネーズ地区、後者はコート・ド・ニュイ地区という違いがあります。同じピノ・ノワールでも大きな違いを感じて頂けるのではと思っていますが、いかがでしょう...
 そしてコート・デュ・ローヌ地方の「M・シャプティエ コルナス レ・ザレーヌ 2011」を。この地方を代表する造り手によるワインはもちろんシラー100%ですね!
 こうなるとトリはやはりボルドー地方でしょう。メドック地区のマルゴー村にある名門シャトーで3級に格付けされている「シャトー・ジスクール 2012」です。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランを絶妙なバランスでブレンドして造られた逸品です。

 いかがでしょう、今回のラインナップは。いつものワイン会に比べてワンランク上のワインが並び、また品種のバリエーションも様々でワインの個性も楽しんで頂けるラインナップになったのではないでしょうか。
 ご参加の皆様、宜しくお願い致します!
by yoshida-ya1201 | 2016-01-22 15:11 | イベント情報 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
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