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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2016年 10月 11日 ( 1 )



一関・蔵ビールから山椒と南瓜が入荷です!

                    <月の輪の会、参加者募集中!>
                   現在、14名様の参加表明を頂いております。お早めにどうぞ!

 3連休も終わり、秋晴れが広がった今日の盛岡。そのせいか朝の冷え込みは今年一番だったようで、市内北部に位置する藪川では氷点下を記録したそうです。朝の情報番組でも「本州一の冷え込みでした」って紹介してましたが、さすがは藪川ですね。これから徐々に寒い日が多くなってきます。体調管理には十分お気をつけて過ごしましょうね!

 さて、今日は入荷したばかりのコチラの商品をご紹介しましょう!f0055803_16313965.png
 ビールコーナーのフリースペースに久しぶりに登場したのは県南一関市にある世嬉の一酒造さんが手掛ける「蔵ビール」です。
 全国的にも人気の蔵ビールさんですが、様々ある商品の中から今回は限定醸造されたコチラの2種類を仕入れてみました。
 まずは「ジャパニーズスパイスエール“山椒”」です。2013年、14年と連続してワールドビアアワードアジア部門で金賞を受賞したこのビール、ホップの代わりに一部地元で収穫された山椒の実を使っているんです。海外では様々なスパイスを使うことがありますが、日本らしさということで目を付けたのが山椒、中々面白い着眼点ですよね。柑橘系の爽やかな味わいの中に山椒由来のスパイシーな風味を感じられるビールに仕上がっていますよ。f0055803_1713042.png
 そしてもう一つは今月から発売がスタートした「かぼちゃエール」です。地元で収穫されるかぼちゃで糖度が18~23度にもなるという“南部一郎”の身も皮も使用して造られる秋限定のビールです。このかぼちゃ、形もちょっと変わってますよね!
 かぼちゃの糖分がアルコールへと変わりますから決して甘いビールではなく、むしろスッキリとした味わいの中に皮に由来する仄かな苦味も心地よく感じられますよ。
 ハロウィーンパーティーにもピッタリ。是非ご賞味下さいね!
by yoshida-ya1201 | 2016-10-11 17:07 | ビール関係 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
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