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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2019年 07月 26日 ( 1 )



ルカマローニで96点を獲得したイタリアワイン、入荷です!

 かなり久しぶりの投稿になりますが、よしだ屋は元気にやっておりますよ。 
 梅雨明けはまだですが、今日も30度を越える暑さになっていますね。週末は台風の動きも気になるところですが、よしだ屋では月一で開催している店内ワイン会が企画されておりますし、なんとか晴れて欲しいと思っております。お時間のある方はぜひお越しになってみて下さい。楽しいですよ。
 さて、昨日甲子園を目指して戦われた県予選決勝戦。2連覇を達成した花巻東高校はさすがに見事な戦いぶりでしたが、一方で全国から注目されている佐々木朗希君を使わずに敗退した大船渡高校。その采配に賛否が巻き起こっていますが、彼の将来を考えての監督の決断には敬意を表したいですね。この大会を最後に野球から離れる選手もいると思いますが、きっとみんな納得の上でのことだと思いますし。あとは、雄星君、大谷君に続く岩手の星としてプロの世界で大活躍してくれることを期待しましょう。

 さてさて、今日は新たに限定入荷したこちらのワインをご紹介しましょう!
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 「グラン・マエストロ」という名のこのワイン。イタリアの南部、プーリア州で造られています。
 芸術の世界で巨匠と言われる方や、オーケストラの名指揮者に対して敬称として使われるイタリア語で“マエストロ”という言葉ですが、このワイン名に関しては30年以上に渡ってこのワインを手掛けるワイナリーの醸造責任者を務めているマッシモ・マーリン氏に対する敬意から名付けられています。
 サンジョベーゼ85%とプリミティーヴォ15%のブレンドで造られていますが、樹に付けた状態で30日ほどアパッシメントと呼ばれる陰干しをするなど、通常よりも糖度と凝縮感を高めたブドウを使っています。そうして造られた味わいは完熟感のあるブドウのニュアンスにスパイスなどの印象も感じられます。まろやかな酸味と滑らかなタンニンも心地よく、その高い評価は有名なルカマローニというワインガイドで96点を獲得するほどです。
 ちなみにこのルカマローニ、82~91点で『最高のワイン』。92点以上で『滅多にない最高のワイン』という評価基準になっていると言いますから、96点ってスゴイですよね!
 この評価がどうなのかはご自身の味覚でお確かめ下さい(笑)

by yoshida-ya1201 | 2019-07-26 14:55 | ワイン | Comments(0)

    

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